哪些水果有利於兒童大腦的發育
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1、蘋果
含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高溫加工過的蘋果脆片,以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兌型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取,並讓孩子在十分鐘內飲完,防止蘋果醇素氧化。
2、葡萄
紫色葡萄比淺青色的更佳,葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明,但孩子每天的食用量最好控制在200克內,以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
3、菠蘿
菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有70多個品種,嶺南四大名果之一菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助。
4、香蕉
香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。
5、杏子
杏子含有豐富的維生素A、Cc可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有利於大腦增強記憶。不宜多食,過食會傷及筋骨、甚至會落眉脫髮、影響視力,孩童過食還極易長瘡生癤。容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
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