早餐應該怎麼吃才最健康養生
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堅持清淡飲食,按時進食等。
1、按時進食
建議每天吃早餐的時候應該選擇固定的時間段,不要有時候早有時候晚,不規律地進食時間,會造成腸胃不適,很容易患上胃病。
其中,最佳的早餐進食時間是在早上七點到八點這段時間內,之所以推薦這個時間段吃早餐,是因爲該時間段人體的食慾比較旺盛,食物吃進肚子裏之後,能夠更快被腸道吸收,爲身體補充營養物質。
2、堅持清淡飲食
很多人吃早餐的時候,經常選擇油條、油餅、雞蛋堡等油膩類的食物,油炸類的食物雖然香,但是營養價值很低,因爲食物中的營養物質已經被高溫破壞了,還在油炸過程中,還可能產生致癌物質,經常吃患上癌症的可能性會提高。
再者油膩的食物非常難消化,早上的時候腸胃功能還沒有恢復到正常狀態,處於剛剛甦醒階段,消化食物的能力比較弱。經常早餐吃油膩的食物,非常容易出現消化不良的問題。而且還很容易誘發高血脂,建議早餐還是應該選擇清淡類的食物,比如說粗糧粥、蔬菜粥等。
3、吃早餐喝杯水
建議早起洗漱完之後,不要立馬吃早餐,應該先喝一杯水,這樣做可以清理腸道,同時爲身體補充水分。因爲人體在夜晚入睡之後,體內的水分會隨着呼吸、汗液等排出體外,不及時補水導致身體缺水。若是缺水不及時爲身體補水,會影響身體代謝。
4、控制熱量
如果不想自己發胖的`話,建議早餐不能選擇高熱量的食物。比如說蛋糕、油炸類等食物,儘量不要吃,可以選擇燕麥粥、稀飯、水煮蛋配牛奶等食物。一般來說,早餐進食的食物熱量保持400到500卡就可以了。
早餐吃什麼食物好?
1、雞蛋
早上的時候可以選擇水煮蛋或者說雞蛋羹做早餐,因爲其含有酪氨酸、色氨酸,這兩種氨基酸攝入身體之後,具有抗氧化的作用。而且雞蛋中含有較多可以分解人體內致癌物質的維生素B2,還含有非常多防癌作用的硒元素、鋅元素等。
2、酸奶
酸奶中含有乳酸菌,這種物質可以提高人體的免疫功能,幫助人體預防疾病。其中,酸奶可以與草莓、提子、奇異果、香蕉、蘋果等到食用。
3、熟肉
肉類中含有大量的`脂肪、優質蛋白質,這些都是人體必須的營養,還有一些肉類中還含有礦物質、維生素等,也是人體不可缺少的營養。經過一晚上的消耗,體內能量已經不足了,需要及時補充。
因此,應該適當吃些肉,爲身體補充充分的營養物質。比如說買些豬瘦肉,將其切成肉絲,早起煮一碗肉絲湯食用。也可以與適量的大米熬成瘦肉粥食用,味道都是非常不錯的。
1、酸奶+包子+蔬菜:
酸奶含有豐富的益生菌,對人體的腸胃有很大的好處,喝酸奶不能空腹喝,搭配上包子吃吸收最好,包子可以是素餡也可是肉餡,根據個人喜好,如果是素包營養就比較齊全瞭如果吃肉包,應該再補充一點蔬菜。
2、八寶粥:
八寶粥不單單營養豐富,常喝美容又養顏,尤其適合女性朋友,如果早上時間緊張,可以提前晚上就用壓力鍋熬好,第二天早上熱了吃,美味又方便。
3、牛奶+燕麥片+堅果:
新鮮的牛奶配上燕麥片,再加上一些堅果,完美的早餐搭配,食用後一上午精力充沛。堅果也根據各人情況添加,先用開水衝好燕麥片,再加入牛奶,這種搭配還適合血糖高或有糖尿病人。
4、蘆筍瘦肉蒸蛋:
蘆筍含有一定的益生元和益生菌,它們能夠保持消化道的健康和正常工作。此外,蘆筍富含纖維,能夠幫助拉平你的.肚子。早餐來一點蘆筍蒸瘦肉蛋白,以這樣的早餐開始新的一天,十分不錯的選擇。
5、蔬果汁或水果沙拉:
如果早晨食慾不佳,吃不下任何東西,不妨喝點蔬果汁,或者來份水果沙拉,蔬果汁含有豐富的維生素C和纖維素,有着抗氧化、排毒和促進腸胃蠕動功效
蔬果汁的'種類有多樣性,可以根據自己的喜好來選擇,比如芹菜、蘋果、胡蘿蔔、西洋菜、菠菜、檸檬等。想要更有口感的就給自己做一點新鮮水果沙拉吧。
早飯是一日三餐當中最重要的一頓,長時間的不吃早飯,會給身體帶來一定的傷害,身體的一些器官也會受到損害,最直接的就是膽囊跟胃,爲了自己的身體健康,應該養成吃早餐的好習慣。
1.水果+牛奶+麪包
選擇一些中性的水果,如蘋果、草莓、獼猴桃、桃子等,同時配上一杯脫脂牛奶和兩三片全麥麪包,既能飽腹也不至於熱量過高,同時還營養均衡。
2.煎蛋+酸奶+水果+早餐餅
煎蛋的時候放的油要少,酸奶選擇全穀物脫脂酸奶,水果可以吃香蕉或者蘋果,配上幾片低熱量的早餐餅乾,幾樣加在一起也能讓早餐營養又健康了。
3.麪包+奶酪+水果+牛奶
黑麥麪包1-2片,脫脂牛奶1杯,配上半個水蜜桃或者蘋果,再搭配上一些清水燙過的'菠菜葉,均是低熱量食物的搭配,同時也能保證一個上午的能量所需。
4.吐司+雞蛋,配上一杯咖啡
吐司要選全麥無糖的,每天2-3片,配上一個水煮蛋和一杯加了脫脂牛奶的咖啡即可,若是不喜歡咖啡,直接喝牛奶也行,但是一定要是脫脂的。這樣的搭配既能保障充足的能量和蛋白質,也不至於熱量太高,非常適合要減肥的`人食用。
5.麪包+牛奶+雞蛋+水果
麪包選全麥的,水果可以用番茄代替,番茄吃了有飽腹感,同時也不會有太多的熱量,還可以加上一片鱷梨,牛奶依然選擇脫脂牛奶。這樣既有營養還搭配豐富,不會出現營養不均衡的情況。
6.全麥麪包+雞蛋+火腿+果汁
果汁可以是葡萄汁或者橙汁、葡萄柚汁等,記住是要鮮榨的果汁,不要加糖,全麥麪包1片,一個水煮蛋,再加上兩片火腿和半個鱷梨,若是怕果汁糖分高,可以換成脫脂酸奶或者牛奶均可。
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