七大營養素的作用及功能圖片

七大營養素的作用及功能圖片，營養素爲維持機體繁殖、生長髮育和生存等一切生命活動和過程，需要從外界環境中攝取的物質。人體不能離開這七個營養素，以下分享七大營養素的作用及功能圖片

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一、蛋白身體的技術工程師、：由22種碳水化合物構成，占身體淨重的18%，是生長髮育和修補組織的原材料是性命的基本物質根基、好似身體的建築裝飾材料----建築鋼筋、混凝土。規定要充裕、，用於生產製造血液、肌肉、皮膚、秀髮、手指甲等內臟器官，控制身體發育階段，修復和保持身體組織。普遍遍佈於身體組織中。

二、人體脂肪身體的然料、：占身體的15%，供求平衡動能、維護 人體器（官）、組成生長激素，是組成身體各種各樣體細胞的主要成分之一好似房屋的家裝材料，儘可能補充、。1、供求平衡身體需要的動能。2、人體脂肪遍佈於身體各種內臟器官中間，骨節和神經組織的隔離層。維護人體組織，防止機械設備磨擦，起着隔熱保溫、固定不動功效。3、推動脂溶性維他命，如維他命 A、D、E、K的消化。4、維護身體皮膚身心健康。

三、碳水化合物化合物身體的控制器、碳水化合物化合物也稱糖：占身體的2%，是人體能量出示的關鍵物質好似房屋的水電工程系統、。1克碳水化合物化合物可在人體內釋放4大卡發熱量。供求平衡肌肉和頭部活動需要的動能，提高體力和還原工作能力

四、維他命營養成分金屬催化劑33種、：占身體的1%，維他命是體細胞的基礎代謝、人體生長髮育成才、保持身體健康必不可缺少的物質是身體的潤滑脂，保持身體各種各樣功能的一切正常活動，就象身體電源開關—開始出問題，內分泌就混亂、。它有利於蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物和礦物的消化吸收和運用。協助產生血液、體細胞、生長激素、中樞神經系統的化合物。可分成脂溶性維他命和水溶維他命。推動營養成分的化學變化，以保持身體各系統之一切正常功能。1、脂溶性維他命：有A、D、E、K、等。容於人體脂肪，存儲於脂肪組織內，確保內臟器官的作用身心健康，如維生素D：能推動人的眼周組織身心健康，保護眼睛;維他命D：協助身體消化吸收優質蛋白質，維護保養骨骼身心健康;維生素E：是超強力抗氧劑，維護細胞質、原始心管搏動、心臟、皮膚肝臟等組織免遭氧自由基損害，防衰老這些。2、水溶維他命：有維生素b2組和維他命C，溶水而不融脂，身體不可以很多存儲，因而每日必不可少攝取充足的水溶維他命以補充身體對它的需要量。3、維生素b2組現有8種：B1、B2、泛酸、維生素b3、B6、B12、葉酸片、生物素。其相互特性是能協助蛋白質分解舊的物質，生成新的物質。其個性化是保持不一樣 人體器（官）的身心健康。如VB1保持中樞神經系統需要，能幫助血細胞轉化成和參加很多基礎代謝，協助生長髮育手指甲、秀髮這些。泛酸能協助食材釋放出來動能。並保持中樞神經系統身心健康。

五、礦物心身管控員、：占身體的5%，礦物包含常量元素和營養元素。1、常量元素：占身體淨重的萬分之一以上，如：碳、氫、氧、鈣、磷、鎂、鈉、鉀、等。2、營養元素：占身體淨重的`萬分之一下列，如鐵、銅、錳、鉻、硒等。礦物是組成身體各組織的關鍵原材料，如鈣、磷、鎂是骨骼、門牙的關鍵成份，鈉、鉀、是體細胞內、外液的關鍵成份。人體內的基礎代謝，每日均有一定量的礦物參加，假如礦物攝取不夠將給身體導致許多病症。如骨質疏鬆、消化不良、貧血、惡變腫瘤等病症。如鈣好似身體的磚頭、。

六、水身體的運輸網、：占身體55-65%，是融解液、潤滑液和溫度調節劑、。水有組成血液，運輸營養成分，調整人體體溫，清除廢棄物之作用。人體內60%是水，水可確保身體血液循環系統的量，維持人體內臟一切正常基礎代謝。身體水不夠會對性命造成不良影響。

七、甲基纖維素身體的清洗劑、：膳食纖維存有於天然植物食材中，如萵筍、莧菜等。能維持人體腸道的清理，推動胃腸功能，代謝內毒素，確保排便的量。在平常的蔬菜水果中較非常容易攝入到。可促進消化，消除身體廢棄物，降低膽固醇消化率，造成飽腹體會，有利於控制休重。七大營養素在人體內缺一不可，除開確保性命外，還能決策所有人的別的層面：如人的美麗容顏、言談舉止、情緒、思維邏輯、年青、衰退這些。營養專家說：“吃啥，決策你是什麼樣的人”講的便是這一點。

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水：生命之源

水是人體不可缺少的營養素，又是各種營養素和代謝廢物的溶劑。營養素和代謝廢物藉助水的流動，被帶到目的地。人體內分泌的激素，也是通過這條途徑到達全身發揮作用。血液中90%是水分，約佔人體體重的60%，是保證人體健康的重要因素；

蛋白質：維持生命

蛋白質是構成人體組織的基本成分，它是機體的重要物質基礎，機體的每一個細胞和所有重要組成部分都要有蛋白質參與，蛋白質在人體內消化分解成氨基酸。可以說，沒有蛋白質就沒有生命。

脂肪：不可失衡

脂肪是人體需要量較大的另一類營養素。包括中性脂肪和類脂質。脂肪的重要生理功能包括提供必需脂肪酸、攜帶脂溶性維生素、提供熱能、有飽腹感。

碳水化合物：能量來源

碳水化合物是人類從膳食中取得熱量的最經濟和最主要的來源。包括食物中的單糖、雙糖、多糖和膳食纖維。

礦物質：必不可少

礦物質又叫無機鹽。現已發現人體必需20多種無機鹽，其中含量較多且相對穩定的稱爲常量元素，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫。其餘含量少且波動大，稱爲微量元素，如銅、鐵、碘、鋅、錳和硒等。

維生素：維持健康

維生素可分爲兩類，即脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K等）和水溶性維生素（如維生素B、C等）。它既不供給熱能也不構成體組織，但參與無數的細胞活動，人體對它的需要量雖然很少，但缺乏任何一種維生素時，生理代謝都會受到嚴重影響，對維持人體健康非常重要。

纖維素：代謝所需

纖維素屬碳水化合物類。包括：纖維素、半纖維素、木質素、果膠等，攝入後不被人體消化吸收，形成廢渣，隨大便排出體外；它可以促進腸道蠕動，同時吸附多餘的脂肪、膽固醇等排出體外，有效預防成人心血管疾病、胃腸道疾病的發生。

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七大營養素包括哪些?

1、七大營養素包括水

水是人類和動物包括所有生物、賴以生存的重要條件。水可以轉運生命必需的各種物質及排除體內不需要的代謝產物;促進體內的一切化學反應;通過不知覺的水分蒸發及汗液分泌散發大量的熱量來調節體溫;關節滑液、呼吸道及胃腸道粘液均有良好的潤滑作用,淚液可防止眼睛乾燥,唾液有利於咽部溼潤及吞嚥食物。

2、七大營養素包括蛋白質

如果把人體當作一座建築物,那麼蛋白質就是構成這座大廈的建築材料。人體的重要組成成分:血液、肌肉、神經、皮膚、毛髮等都是由蛋白質構成的;蛋白質還參與組織的更新和修復;調節人體的生理活動,增強抵抗力;蛋白質還產能,爲兒童生長髮育提供能源,故又是產能營養素。

3、七大營養素包括脂肪

脂肪是儲存和供給能量的主要營養素。每克脂肪所提供的熱能爲同等重量碳水化合物或蛋白質的2倍。機體細胞膜、神經組織、激素的構成均離不開它。脂肪還起保暖隔熱;支持保護內臟、關節、各種組織;促進脂溶性維生素吸收的作用。嬰兒每天每公斤體重需要4克脂肪,動物和植物來源的脂肪均爲人體之必需,應搭配提供。每日脂肪供熱應占總熱卡的20%～25%。

4、七大營養素包括碳水化合物

碳水化合物是爲生命活動提供能源的主要營養素,它廣泛存在於米、面、薯類、豆類、各種雜糧中,是人類最重要、最經濟的食物。這類食物每日提供的熱卡應占總熱卡的60%～65%。任何碳水化合物到體內經生化反應最終均分解爲糖,因此亦稱之爲糖類。除供能外,它還促進其他營養素的代謝,與蛋白質、脂肪結合成糖蛋白、糖脂,組成抗體、酶、激素、細胞膜、神經組織、核糖核酸等具有重要功能的物質。

5、七大營養素包括維生素

維生素是維持人體正常生理功能必需的一類化合物,它們不提供能量,也不是機體的構造成分,但膳食中絕對不可缺少,如某種維生素長期缺乏或不足,即可引起代謝紊亂,以及出現病理狀態而形成維生素缺乏症。

6、七大營養素包括無機鹽

無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只佔鮮重的1~1.5%,在人體中已經發現20餘種,其中常量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg也稱大量元素、,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精製麪粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。

7、七大營養素包括膳食纖維

膳食纖維可分爲可溶性膳食纖維和非可溶性膳食纖維。前者包括部分半纖維素、果膠和樹膠等,後者包括纖維素、木質素等。其中蘋果膠原作爲一種天然大分子水溶性膳食纖維,具有強力吸附、排除人體“輻射物正電荷物質、”的作用,是人體必需的營養平衡素。它具有獨特的分子結構,不能被人體直接消化的生理特性,從而可以自然吸附的“毒素”、“負營養”、“重金屬”、“自由基”等人體內難以自我代謝的有害物質排出體外,從而達到營養平衡。