梭子蟹可以和雞蛋一起吃嗎 梭子蟹不能與什麼同食
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【導讀】:梭子蟹是一種海蟹,味道鮮美可口,那麼,梭子蟹可以和雞蛋一起吃嗎?梭子蟹不能與什麼同食?梭子蟹吃了有什麼好處?下面一起來看看!
雞蛋和螃蟹是完全可以一起吃的,比如螃蟹煮雞蛋、螃蟹炒雞蛋等都是很受歡迎的菜餚。但是,由於雞蛋和螃蟹都是營養豐富的高蛋白食物,因此食用時要注意適量。如果同時攝入太多的雞蛋和螃蟹會加重腎臟負擔,尤其是腎臟本身有問題的患者更要注意了。
與蟹相剋的食物主要有:
1、吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。茶會使蟹的某些成分凝固,還可能引起腹痛、腹瀉。
2、蟹與柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分會使蟹中的肉蛋白凝固,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
3、海鮮(海蟹屬於海鮮)和葡萄不能同食,同食會引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因爲葡萄中含有鞣酸,碰到水產品中的蛋白質,會形成不輕易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲魚、黃鱔同食,孕婦吃了會影響胎兒的健康。
5、蟹不能和大棗同食,同食輕易患寒熱病。
6、蟹和梨子不能同食,同食會影響腸胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食,同食輕易在體內凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食,同食會影響蛋白質的吸收。
9、蟹和茄子不能同食,同食輕易中毒。若誤食,可以用藕節治療。
10、蟹和香瓜不能同食,同食會引起中毒。若誤食,可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鰍不能同食,同食會引起中毒。若誤食,可以用地漿水治療。
12、蟹和柑橘不能同食,同食會使人走路腳軟。若誤食,可以喝大蒜汁治療。
13、蟹和南瓜不能同食,同食會引起中毒。若誤食,可以用地漿水治療。
14、蟹和西紅柿不能同食,同食會引起腹瀉。若誤食,可以用藕節止瀉。
經常吃梭子蟹有好處也有壞處
好處:螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。 蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。
壞處:患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人吃蟹會使病情加劇;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人最好不要吃蟹,以免使病情加重;蟹黃中膽固醇含量高,患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃,否則會加重病情;體制過敏的人,吃蟹黃後容易引起噁心、嘔吐、引起風疹塊;脾胃虛寒的人,應少吃或不吃螃蟹。
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