香水檸檬和檸檬的區別
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果型不同、花型不同、味道不同、營養不同。
果型不同
(1) 香水檸檬:葉子細長,果實細長,形狀像冬瓜,兩端呈橢圓形。
(2) 普通檸檬:葉子是厚紙,果實是橢圓形或橢圓形,果皮厚而粗糙,成熟時果實通常是黃色的。
花型不同
(1) 香水檸檬:花的外觀爲紫色或淡紫色,花蕾長,花頭尖。
(2) 普通檸檬:單花腋生或少數花簇生,花萼杯狀,有4-5個淺齒裂,花瓣長約1.5-2釐米,外觀爲淡紫色,內部爲白色。
味道不同
(1) 香水檸檬:芽、葉味道比較大,果皮味道甜美,果汁香氣濃郁,無酸味。
(2) 普通檸檬:果汁是酸的或非常酸的。
營養不同
(1) 香水檸檬:富含果糖和維生素。
(2) 普通檸檬:果糖、維生素含量低於香水檸檬。
香水檸檬是芸香科植物中的一種柑橘屬植物。爲中國臺灣培育品種,因其汁液香氣濃郁,果皮味甜,無苦味,所以被稱爲“香水檸檬”。香料檸檬生長健壯,樹勢中等至強壯,早期容易形成樹冠。
定植2年後,冠幅增長近4倍,冠幅在1年內增長近5.5倍。芽梢開花率高,除個別直立的營養枝難以開花外。在同一花序中,頂部的花最先開放,第一朵花大多是完整花,單花也大多是完整的花,完整花的比例在春季較高,夏季較低,這是春季花朵果實較多的原因。
檸檬是芸香科雙子葉植物類的柑橘屬植物。檸檬又稱酸橙果、檸檬、益母果等。小樹,枝條稀疏多刺或近多刺,幼葉和花蕾暗紫紅色,葉厚紙質,卵形或橢圓形。檸檬因爲它的味道很酸,孕婦喜歡吃,據說對母親或母親和孩子都有好處。檸檬富含檸檬酸,因此被稱爲“檸檬酸倉庫”。它的果汁肉質鮮美,果香濃郁。
香水檸檬和檸檬的.區別
辨別兩者的時候,可以看形狀,香水檸檬長得比較長,並且兩頭沒那麼尖。或者可以聞味道,香水檸檬的味道是比普通檸檬大很多的。
而從營養結構上來說的話,兩者沒有明顯的區別,但是香水檸檬的果糖和維生素c要比普通檸檬含量高。
香水檸檬的汁水比較多,可以拿來直接榨汁食用,香味特濃,喝起來酸中帶甜。
青檸檬的功效
1、促進血液循環,促進鈣質吸收
青檸檬具有強鹼性,被認爲是治療疾病的良藥,可以促進人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。
2、防治心血管疾病、降血糖
檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。
3、預防癌症,治療感冒
青檸片含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力,並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
4、去腥去油膩,是不錯的美食調料
青檸檬常出現在南方,比較酸的.特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥,還有放在肉類的調料裏可以消除油膩,使得肉鮮美鬆軟的。
5、用青檸檬按摩,消除疲勞和腳部痠痛
肌肉痠痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在痠痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部痠痛,把一個檸檬榨汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。
6、富含維生素C,可增強抵抗力
青檸檬含有的大量維生素c和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。
7、含有橙皮甙和柚皮甙,可抗炎
青檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而青檸果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
8、含有檸檬酸,可止血
青檸檬含有檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血繡數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
青檸檬和黃檸檬的區別
1、青檸檬碧綠,表皮光滑似橘,湊近聞也香味淺淡。黃檸檬散發着一股濃郁清香,表皮紋理細緻。
2、青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹,可不要誤以爲青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源,命運卻大有不同。
據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬,個個種植園裏都是青檸檬獨攬天下。無他,東南亞人嗜辣嗜酸,青檸檬口味更爲尖銳濃烈,而香味卻較清淡,恰好可以調出經典的東南亞SHARP滋味,卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
3、黃檸檬:果肉色澤淺金淡黃,口感酸、薄。適應那種酸味之後,其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。
4、黃檸檬多用於西餐,歐陸料理。檸檬汁配海中鮮,去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水,上好的檸檬配法國依雲最好,一升水大概三片檸檬,味道在若有若無之間,最是悠遠。青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹,可不要誤以爲青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。
香水檸檬的養殖方法和注意事項
一、養護方法
1、光照管理:在養護過程當中,應儘量避免強烈光直接照射,儘量選擇樹蔭下爲佳,既通風,光線又適宜。平均每年日照量大於1200小時,也就是說每天要大於3.3個小時。
2、基質選擇:香水檸檬屬於鬚根系植物,應保持土壤的通氣性、疏鬆性,同時推薦使用泥盆或瓦盆。
3、養分管理:它一年四季花果不斷,所以對於施肥來說,需要少施肥,勤施肥。最好是有機肥液,這樣呈酸性,有利於植物吸收。夏季少施肥,春秋最宜。
4、溫度管理:此植物不耐寒冬,常年溫度需保持在17-20攝氏度左右。
二、養殖技巧
1、度夏:需儘量保持在20攝氏度左右,如果放在室內,就要保持它的通風性良好。但是最好養殖在樹蔭下,還要避免陽光直射。
2、換盆:因爲它是須根系植物,所以建議盆栽於大一些的盆中,每月要給它疏鬆土壤,保持盆內疏鬆的透氣性。
三、問題診療
1、葉片枯黃:如果發生葉片枯黃症狀,很有可能是因爲施肥導致的.,肥量大容易出現肥害,導致葉片枯黃。可以澆水來衝肥,或是換成新的土壤。
2、冬季植物死亡:因爲香水檸檬不耐寒冬,所以在寒冷的冬季,容易導致植物死亡。因此,一定要做好防寒措施,不可被寒風直吹。
四、其他問題
1、是否有毒:香水檸檬屬於無毒性的一種植物,有着很濃郁的香氣,也可以盆栽養殖。
2、修剪養護:因其終年結果,所以需要每月定期修剪枝葉,只有這樣它才能更好的結果。
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