減肥期須做的工作和食譜

減肥準備事項

1、你需要充足的睡眠幫助身體去除脂肪，晚睡的人除非你隔天可以睡超過12小時，不然你別想瘦。

2、當感到飢餓是因爲正在瘦所以飢餓時要撐住，不要想什麼好吃的東西去幻想自己瘦到目標體重的完美樣子，如果看到美食想吃，就想如果沒吃可能又多瘦半公斤!

3、依你的新陳代謝好壞，有些人一天可以瘦1公斤有些人0.5公斤，如果你睡前的體重跟當天睡醒時的一樣，你隔天睡醒就又會瘦羅!

飲食方面的注意事項

1、儘可能做到不吃任何油炸食物和油膩食物。

2、餐前20分鐘喝一大杯水或淡茶，不喝甜飲料，儘量不吃零食和甜點。若非不得已，拒絕任何酒類。

3、早餐吃飽，中午七成飽，晚上五成飽。除水果和小杯酸奶之外，兩餐間不吃零食。

4、主食用更豐富的食材，儘量少吃白米白麪做成的食物。最好晚餐以雜糧豆粥代飯。

5、每天吃1斤以上少油烹調的蔬菜，綠葉蔬菜多多益善。

6、炒菜時適當少放油，每餐都做一兩道美味的涼拌菜和蒸煮菜。

7、儘量不吃加了油的主食，如餃子、煎餅、燒餅、千層餅、炒飯之類。如果一定要吃這類食物，則放在早餐食用。

8、雞蛋、牛奶、魚蝦、牛肉、雞肉、豆製品等都可以吃，避免蛋白質缺乏，但烹調儘量用清蒸、燉煮、白煮、滷製等方法，降低炒菜油的用量。

一週減肥食譜

週一：早餐：白水煮蛋1個、脫脂牛奶1杯;午餐：冬瓜湯爲主菜，配米飯1小碗(1兩)，黃瓜涼菜1碟;晚餐：水果沙拉(少放沙拉醬)。主打減肥菜：冬瓜。

推薦理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。

特別注意：減肥都是需要很好的毅力的，要堅持不斷地執行纔會得到好的效果，所以千萬不要想着偷懶哦，給自己制定一個詳細的減肥計劃，有計劃行事總比沒頭蒼蠅亂飛來得要好。

週二：早餐：茶蛋1個、白米粥1碗。午餐：炒韭菜爲主菜(可放少許雞蛋或是瘦肉)，配米飯1小碗(1兩)。晚餐：一杯酸奶加一根香蕉。主打減肥菜：韭菜。

推薦理由：韭菜除了富鈣、磷、鐵、蛋白質和維生素等多種營養物質外，還含有大量纖維，能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養及多餘的脂肪。

週三：早餐：麥片粥1碗。午餐：海帶爲主菜(炒、拌都可)，配饅頭半個。晚餐：黃瓜。主打減肥菜：海帶。

推薦理由：海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積，堪稱消脂減肥的佳品。

特別注意：我們除了要少吃之外，還有一點要特別注意，那就是多喝水，多喝水可以加速新陳代謝，讓身體保持身體健康是非常重要的。

週四：早餐：茶蛋1個。午餐：白蘿蔔爲主菜，米粥1碗。晚餐：菠蘿水果。主打減肥菜：白蘿蔔。

推薦理由：白蘿蔔味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓，非常利於減肥。

週五：早餐：米粥1碗。午餐：綠豆芽爲主菜(炒、拌都可)，米飯1小碗(1兩)。晚餐：黃瓜。主打減肥菜：綠豆芽。

推薦理由：綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合製作家常菜，或涼拌或烹炒，全都美味無比。經常食用綠豆芽有助於消膩、利尿、降脂。

週六：早餐：白水煮蛋1個。午餐：木耳爲主菜(炒、拌都可)，麥片粥1碗。晚餐：黃瓜。主打減肥菜：木耳。

推薦理由：木耳味甘性寒，是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。

週日：早餐：麥片粥1碗。午餐：黃瓜爲主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。晚餐：蘋果。主打減肥菜：黃瓜。

推薦理由：黃瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有豐富的纖維素，能促進膽固醇的排泄和腸道腐敗殘留物的排除;另外它還有丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪，所以多吃有輕身的功效。

對於要減肥的朋友來說，第一步是瞭解自己的身體狀況，這樣才能積極有效的減肥，最好在自己開始減肥前的前一天晚上記錄下自己的體重數據，然後就用科學的方法來爲自己的身材努力！減肥期間還是要保證營養均衡，但是可以控制量，多吃水果多喝水，吃完飯不要立刻坐下，最主要的是也要配合運動哦，這樣效果纔是最好的！