廚房採光重要還是通風重要
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廚房採光重要還是通風重要,有些家庭在佈局廚房的時候,都是讓廚房處在陰暗之處,但是我們的廚房空間的自然採光在心理上會給人以舒適的感覺,以下分享廚房採光重要還是通風重要
廚房採光重要還是通風重要1
看廚房,要注意這些:
一、 通風
暗衛,還能勉強讓人接受,如果廚房沒有窗戶,這肯定不行。廚房油煙味重,沒有窗戶,味道很難排出;另外,櫥櫃和廚房存放的一些物品也容易受潮;此外,現在很多廚房都是使用的燃氣,萬一燃氣泄漏,廚房不通風,非常危險。
二、 採光
有窗戶不意味着採光好,如上圖所示,紅色框框處的廚房,廚房窗戶很小且帶洗衣房,但是由於兩戶之間的採光井太長,所以,廚房的採光並不好。採光不好,白天做飯也得開燈,這也造成了一定程度的浪費。
另外,有些人喜歡廚房帶陽臺的戶型,這樣可以存放一些物品,晾曬衣物或其它的雜物;也有一些人不喜歡廚房帶陽臺,認爲廚房油煙味重,放置在陽臺處的衣服或雜物也會受到影響。
三、朝向
廚房的窗戶不宜朝北,北風一吹,油煙容易倒灌。另外,廚房門忌對着衛生間門和入戶門。
四、留意廚房形狀
廚房的面積大小要與整個戶型面積相協調,廚房過大、過小都不好。此外,廚房的形狀也得留意,面積是決定廚房形狀的主要因素,常見的廚房形狀有這些:
1、一字型廚房
一字型的廚房,往往是小戶型的僅有選擇。這類廚房空間狹小,整體呈現長條狀。雖然通過櫥櫃的合理分佈、立體空間的利用,也能夠達到“麻雀雖小,五臟俱全”的實際使用效果,但是由於空間的限制,難免有一些缺陷。
一字型廚房最大的問題就是多人使用的時候,會非常擁擠。雖然多人同時做飯的情況很少,但是一字型廚房在先天上就不具備兩人同時在廚房中的條件。竈具、水槽和切配區一字鋪開,相應的工具也必然有類似的狀態,所以當兩人同時在廚房,就不免要“打架”了。
2、L型廚房
L型廚房在目前的廚房形狀中是比較常見的一種。這種類型的廚房最核心的部分其實就是L字的轉角——這個轉角既是優勢又是劣勢,給整個廚房帶來了不少新的亮點。
L型廚房的最大的優勢在於能夠在廚房的核心地帶,合理分配洗、切、炒的三片工作區域,讓整個廚房的區域分佈相對合理,對於廚房的使用者來說是比較舒服的。不過,正是由於這個轉角的存在,這一區域的地櫃和吊櫃往往比較難匹配,相對應的成本會比較高。
3、U形廚房
一般面積大的戶型,纔會採用這種樣式,其在收納、操作的時候優勢很明顯,這讓廚房看起來更加整齊美觀。更加細緻的說,U型廚房經常會把竈具或者水槽放置在U字的中間,形成一個最合理和方便的廚房工作動線,從而換取最好的體驗。
4、島型廚房
島型廚房,其實就是指廚房除了靠着牆能夠獲得操作區域之外,還能夠在廚房的中心地區單獨用櫥櫃再獲得一片操作區域。所以,島型廚房不管是在收納、功能還是在設計動線方面,都有着其他類型的廚房難以相比的巨大優勢。當然,島型廚房一般要求面積大,所以其一般都是豪宅的標配。
在我們買房選戶型的時候,大到戶型的整體佈局,小到戶型的每個功能分區,都是不能忽視的。所以在選戶型的時候,要綜合考慮各個功能分區是否實用。
廚房採光重要還是通風重要2
房子通風和採光哪個重要?
個人認爲都很重要,如果您非要在這兩個選一個的話,我認爲採光要比通風更重要。因爲紫外線具有殺菌的作用,還可以防潮。房屋的採光不僅關係着房屋的居住舒適度,而且會對入住人的身體和心理產生很大的影響。
朝向跟採光、通風都有關,一般來說如下。
南向:陽光充足,南北通透,冬暖夏涼,應該是最理想的一個朝向了。
東南向:採光較好,通風略顯不足,容易潮溼;不過新竹風城的房子通風都很好,潮溼的問題不大。
東向:只有上午有陽光,通風較差,冬季相對不夠暖和,畢竟冬季上午的陽光溫度還是偏低的。
北向:採光最差,冬天陰冷。唯一的好處就是夏天涼快,省一些空調電費。
西向:採光時間短,夏季西曬熱,但冬季西曬暖和。西曬的房子曬了一下午,人晚上回到家,整間房子熱烘烘,夏季就不大舒服,要靠空調調溫,冬季的話,西曬反而變成優點,可以感受下陽光的餘溫。
從通風的角度,最優質的空氣對流是一梯兩戶的南北對流,不管是東南風,還是西南風,均可從大廳或房間穿過。
需要明確的一點是,南北對流必須遵循風進風出的原理。以較多能實現對流的主人房爲例,如果北向衛生間窗戶無法與南向的房間窗戶連成一條直線,就不會產生對流的效果。在兩梯及以上的戶型中,客房的對流,大多數只能依靠房門與隔壁房間進行對流。因此,能開門對流的臥室,也是對流舒適性的重要指標。
選房小技巧
買房子,看社區!你所在的社區,首先要規模大,建築面積在三十萬平方米左右比較有保障的,五六十萬平方米就可以容納更多配套設施;另外,值得注意的是瞭解這個社區現在、未來的規劃藍圖,瞭解樓盤規劃設計是否人性化,譬如戶型是否實用、精緻、典雅、南北對流、戶戶有景,是否實現人車分流等,瞭解是否未來建設配套設施、物業管理是否及時到位等。
好戶型的選擇標準是佈局合理、動靜分區明晰、私密性好。看一個戶型的`佈局,主要指面積配比是否恰當、各功能區組合是否合理及朝向是否良好。
功能區組合要切忌廚廁扎堆或廚房深藏不露。不少蹩腳的戶型設計,廚房和衛生間緊連在一起,或者相對或者並列,對這樣的戶型儘量避免選擇;廚房在使用中會產生油煙、抽油煙機會有噪音,若設計在房子的深處,會影響家庭成員的身體健康及休息。
此外,朝向問題也要注意。一般以南北爲正、東西爲偏。良好的朝向可以保證有陽光的充足、居室的通透、迅速排除居室裏的意味,從而改善住宅的室內環境,有利身心健康。房屋的朝向,優劣順序爲正南、東南、東、西南、北和西。客廳、臥室朝向重要。
現在流行的一梯兩戶、兩梯多戶、兩梯四戶、兩梯兩戶,從私密性、舒適性、對流性等方面來考慮,最好的是兩梯兩戶 (一層兩戶雙電梯),其次是兩梯四戶、一梯兩戶、兩梯多戶。兩梯兩戶就是兩家住戶共享兩部電梯,上下樓方便,住戶私密性得到保障,而且雙向對流,採光通風都非常充裕,保證了最大的生活舒適度。
陽光只有通過窗戶、陽臺才能照射進來,理論上具有三面採光的房子,採光效果最佳,窗戶越大,採光當然越好。比如落地窗的設計,不僅採光好,景觀也好,讓整間屋子顯得高大寬廣。
廚房採光重要還是通風重要3
在我國住宅設計規範中,規定廚房的窗地比爲1:7,由於廚房面積比較小,窗的面積一般都能符合規範的要求。但當廚房設有服務陽臺時,廚房實際爲間接採光,服務陽臺的深度會影響廚房空間的採光量。
“當採光口上方有深度大於1m以上的外廊或陽臺燈遮擋物時,其有效面積可按採光面積的70%計算”,因此廚房設有服務陽臺時,開窗應儘可能大些。在有條件的情況下,最好將服務陽臺偏設在一邊,留出一段直接對外的窗,以改善廚房通風及採光的條件。
另外,廚房的開窗還受到家 具、管井及煙道等設備佈置的限制。一般廚房外牆應保證至少一邊留有350mm以上的牆垛,以便不知吊櫃等。住宅廚房空間的採光設計還應注意廚房在住宅平面中的位置對採光的影響,一些高層住宅的廚房經常位於建築外輪廓的深縫中,其自然採光的條件較差,特別是處在較低樓層的廚房,僅能保證通風的需要,而採光往往不足。
此外,廚房外窗的開窗形式對廚房的採光和廚房內部空間的利用也有較大的影響。廚房的開窗主要有平開窗、門連窗、凸窗、天窗等四種形式。平開窗製作、使用方便;門連窗用於與陽臺相連;凸窗的檯面可用來放置物品,下部空間可用於儲藏;可設計天窗的頂層住戶的廚房,其採光量是平窗的3倍,但應注意夏季暴曬問題,可採用百葉、布縫等遮陽措施改善。
另外,窗的開啓方式也很重要,設計中不能忽視,例如凸窗的窗臺不應太深,以免因夠不到而無法開啓窗扇;廚房的窗容易沾染油污,因此要考慮開啓方式是否利於擦拭窗扇;當水池位於窗前時可以使人心情愉快,且操作區明亮,但由於水龍頭的設置有一定高度,會引起向內開窗的不便,應採用推拉窗等形式解決。
廚房空間除了夜間需要人工照明外,當廚房空間的自然採光不足時,白天也需要人工照明。另外,廚房的衛生和安全方面的要求較高,如炒菜、洗碗、切菜等,除了整體照明外還需有局部的補充照明。整體照明爲鑲入式,局部照明爲間接式,光源不刺眼。
燈具材料應選用不易氧化和生鏽的,或選有表面保護層的較好。避免造成腐蝕和更換,給家庭生活帶來不便。
1、 整體照明
根據中國住宅照明的相關規範規定:廚房的整體照度應爲50~100LX。燈具應採用擴散燈具,一般設在頂棚或牆壁高處。燈具的造型宜採用外形簡潔、不易沾染油污的吸頂燈或嵌入式筒燈,功率在25~40W之間,而不宜使用易積油垢的傘罩燈具。另外還可將頂棚的照明移至主要的操作區上方,兼做局部照明。
2、 局部照明
廚房局部精細操作的照度應爲200-500LX,燈具常設在洗滌池、操作檯及竈臺的上方。我國生產的抽油煙機本身都帶有照明燈具,烹調操作的照度能基本保證,但洗滌和備餐的照明往往被忽視。在缺乏局部照明的情況下,由於操作者背對頂部光源,自身的陰影常常擋住操作區,造成使用的不便。因此有必要在水池及操作臺上方加設局部照明。燈具可設在壁面或組合在吊櫃下方。
廚房整體照明的光源宜採用白熾燈類暖光源,其發出的暖色光線能正確反映食物的顏色;而水池及操作檯等上方的局部照明光源宜採用熒光燈類冷光源,其發光效率高而散發的熱量小,可避免因近距離操作而產生的灼熱感。
另外,由於老年人對於光線的要求較高,其所需照度爲年輕人的3倍多,因此當廚房的操作者以老年人爲主時,廚房空間的照度應相應地有所提高。廚房空間整體照明燈具的開關通常設置在廚房 門旁的牆壁上,距離地面爲1400mm左 右,而局部照明的燈具一般自帶開關。
毋庸置疑,燒火做飯是廚房最突出的特性。傳統燃料燃燒時,會產生一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等危害健康的物質,直接對家人的生命造成危害。
除此之外,廚房裏還有一個更爲嚴重的污染空氣的來源,那就是從炒菜的油鍋裏冒出來的油煙。常用的食用油如菜籽油、花生油、豆油等,含有大量脂肪酸,在200℃的高溫下可發生一系列複雜的氧化、聚合、環化等化學變化,併產生油煙。
這些油煙中含有化學物質醛、烴、苯並芘等對人有害的物質200多種,醛、烴、苯並芘等化合物是可以使人發生癌症的致癌物。所以,使我們想到,我國許多地區婦女的吸菸率並不高,但是,她們的肺癌發生卻和男性相似,這可能與婦女在廚房裏受到煤煙和油煙的危害有關。
因此,廚房的通風換氣顯得非常重要。門和窗作爲必不可少的自然換氣的通道,往往不能及時完成這一工作,還需要一些輔助的機構和設備。我國家庭廚房中的排換氣設備經歷了從煙囪、排氣扇到吸油煙機的發展過程。目前,一般的城市家庭中都配備有吸排油煙機。
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