女人多吃豆類有什麼好處
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女人多吃豆類有什麼好處,豆類種類豐富,營養全面。女性常吃豆可以補氣血,護心臟,健脾胃。它含有優質蛋白可以提高人體免疫力。接下來小編給大家分享女人多吃豆類有什麼好處。
女人多吃豆類有什麼好處1
1、養心補血
古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨牀上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血。
2、有明顯的健脾胃功效
紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,有明顯的健脾胃功效。
3、保健乳房
多吃大豆不但不會“毀乳”反而能“保乳”,對於女性來說,奶腺癌已經日漸成爲最大的健康和生命安全隱患之一,網絡傳言稱“大豆中含有大豆異黃酮,這是一種類雌激素物質,可能誘導雌激素大量分泌,而雌激素的分泌可能導致奶腺癌的發生”,然而乳腺專家指出,這純屬莫須有的“罪名”。大豆中含有的大豆異黃酮的確是一種類雌激素,但植物中的類雌激素和人體中的動物雌激素完全不同,它不但不會導致人體過多分泌雌激素,反而能抑制人體內雌激素的產生,而雌激素過高乃是引發奶腺癌的主要原因之一。科學研究已經證實,每天堅持攝入適量的大豆,不但不會導致奶腺癌,反而能夠有效預防奶腺癌,加上大豆中含有的多種優秀營養物質,也讓營養界專家推薦人們每天按照膳食指南的推薦攝入30-50克大豆及其製品。
4、防癌抗癌
科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現,多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助於減少奶腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出:在抗癌保護因素研究工作中,豆製品應放在重要的位置上。
5、補充豐富的蛋白質
大豆加工成豆腐、豆漿後明顯提高蛋白質的消化吸收率,豆腐中蛋白質的消化吸收率可達到90%以上,豆漿的蛋白質消化率可達84、9%。將豆腐和肉、蛋類食物一起搭配,可以補充蛋氨酸,提高豆腐蛋白質的營養利用率。
女人多吃豆類有什麼好處2
1、降脂豆——黃豆
黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的機率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌症。
2、消腫豆——紅豆
紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現水腫,喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。
3、健脾豆——蠶豆
蠶豆性味甘平,有健脾利溼的成效,格外合適脾虛拉肚子者食用。但蠶豆不行生吃,也不行多吃,以防腹脹。格外需求注意的.是,少數人吃蠶豆後會發作急性溶血性貧血,也即是俗稱的“蠶豆黃病”,應趕快送醫院救治。
4、通便豆——荷蘭豆
荷蘭豆豆莢含有豐富的B族維生素和維生素C,有祛火補水、美容亮膚的功效。除了富含維生素外,荷蘭豆中還含有豐富的膳食纖維,能降低膽固醇,促進大腸蠕動,能清腸通便。
5、護心豆——毛豆
毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素,同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。
6、清熱豆——綠豆
從中醫的角度講,綠豆性涼味甘,具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上一碗綠豆湯,頓時神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。
7、減肥豆——芸豆
芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皁甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。
女人多吃豆類有什麼好處3
黃豆
黃豆中含有優質蛋白質和豆固醇,可以降低血脂和降膽固醇,還可以降血糖。減少心腦血管疾病的發生。黃豆還有雌激素,常食用對女性朋友身體非常好,不僅可以調節內分泌,還可以美容養顏,讓肌膚更加白皙水嫩。
赤豆
赤豆外觀紅色,女性食用可補氣血。而且赤豆富含葉酸對孕婦,產婦非常好,哺乳期女性食用赤豆有催乳的功效。年老的女性食用赤豆可以降三高,清理血液垃圾,讓身體更健康。
綠豆
綠豆在夏季最是常吃。如果您感覺天氣炎熱,有中暑跡象,可以煮綠豆湯喝消暑功效顯著。同時,綠豆也有解毒的功效。所以您在服藥期間是不可以吃綠豆的。最後,溫馨提示,綠豆煮半熟消暑,煮熟解毒。
黑豆
中醫講,黑色入腎。黑豆爲黑色,所以常吃,可以補腎。同時,如果您有白髮,或者頭髮黃,可多食用黑豆,能夠滋養頭髮,使髮色變黑。多吃黑豆也可以改善貧血。
豌豆
豌豆含有豐富的膳食纖維和礦物質,可以軟化糞便,促進腸道蠕動,改善便祕。女性食用豌豆還可消除體內炎症。豌豆含有優質蛋白,多食用可以促進人體新陳代謝,增強人體免疫力。
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