幹吃湯圓有什麼危害

幹吃湯圓有什麼危害，湯圓是生活中傳統的一種美食，在生活中有很多人喜歡吃湯圓，湯圓的吃法也是有很多種的，其中幹吃湯圓湯圓最受人們的歡迎，那麼，幹吃湯圓有什麼危害。

幹吃湯圓有什麼危害1

幹吃湯圓餡種類繁多，其中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情;另外，甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情，應特別注意;對於體重超重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對於痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風病復發的可能。

幹吃湯圓食用注意事項：

老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

幹吃湯圓的外皮部分均以糯米粉爲食材，黏性高，不易消化。對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用幹吃湯圓的時候就應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙。

據瞭解，幹吃湯圓其實是一種和麻薯很相似的食物，只不過它和湯圓的外觀相同，所以就叫做幹吃湯圓了，也算是蹭上了湯圓的熱度吧，但是嚴格來說，幹吃湯圓並不是湯圓，雖然它打破了傳統湯圓的限制，但是大家也不要將兩者混爲一談哦。

可以說，幹吃湯圓一亮相，就受到了很多人的喜愛，目前在市場上的銷量非常好，口味也從當初的單一味道增加到數十種，有紅豆、黑糖、花生、香宇、南瓜、紫薯等等，只要你喜歡的味道，統統可以從幹吃湯圓裏吃到，是不是很心動呀。

不過呢，幹吃湯圓可不建議大家多吃，爲什麼?因爲幹吃湯圓熱量比湯圓熱量還要高，所以對於大家來說，不管是幹吃湯圓還是湯圓都應該避免多食，千萬不要被美食迷了心智，即便是再好吃的.食物也要學會拒絕。

幹吃湯圓有什麼危害2

幹吃湯圓熱量高嗎

幹吃湯圓所含的熱量還是比較高的，一個幹吃湯圓的重量大約是5g，含有熱量100大卡，建議大家減肥期間儘量不要食用，會將大量的熱量轉化爲脂肪，從而造成肥胖。

減肥可以吃幹吃湯圓嗎

在減肥期間儘量不要吃太多的湯圓。現在市面上賣的湯圓很多都是裏面包有餡的，而且這些餡料都是甜的。煮湯圓也是需要放糖比較甜的。太甜的食物吃多了是會引起肥胖的。你現在是在減肥期間冬至了吃一兩個湯圓不會影響很大的。就是不要一次性食用太多湯圓了。在減肥期間含糖份高的食物儘量不要吃的太多了。

幹吃湯圓爲什麼熱量高

因爲這種湯圓主要是由糯米和高熱量的湯圓餡製作而成，包括花生、黑芝麻、肉製品等，這些營養成分會在體內迅速轉變成脂肪，非常容易導致肥胖現象。雖然可以補充身體所需要的多種礦物質，但是吃多容易導致高血壓、高血脂，所以建議少量食用。

減肥一次吃幾個湯圓

減肥期間的朋友一次吃湯圓最好不要超過4個，每100g湯圓中含有311大卡熱量，如果吃一碗4個裝的湯圓，大概會攝入400-500大卡熱量，所以建議減肥人士儘量不要吃湯圓。

幹吃湯圓有什麼危害3

幹吃湯圓，實際是糕點“麻薯”或其近似物。幹吃湯圓一名是在2012年元宵節時爲獲得銷路而起的另一個名。幹吃湯圓”口味很多，而且多是獨立小包裝，開袋即食，保質期也有幾個月。

由於幹吃湯圓攜帶方便而且味道不錯，突破了傳統湯圓的限制，因此在網購市場上特別流行。

食品起源

幹吃湯圓一名是在2012年元宵節時爲獲得銷路而起的另一個名。

日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅” ，日語發音（もち/mochi），臺灣音譯之爲“麻薯”。

據介紹，“幹吃湯圓嚴格上來說不是湯圓，而是一種湯圓形狀的小點心，主要原材料是麻薯。”。

製作方法

1、準備一口鍋裝水加熱備用；

2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水攪拌，成團後取出，接着搓揉成條狀，再分成塊，以手掌壓扁，而後放入鍋內蒸約20至30分鐘；

3、以筷子插入麻薯，可以輕易穿透的話便可取出；

4、放入容器中以勾型攪拌器攪拌；

5、將糖分4次慢慢加入，材料一起攪拌至成糊狀即可；

6、在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉長並將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊,做成禧味麻薯皮；

7、將豆沙包在禧味麻薯皮裏包緊，捏成圓圓的形狀，最後將粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。