竹筍的營養成分與作用禁忌
本文已影響2.93W人
本文已影響2.93W人
竹筍的營養成分與作用禁忌,竹筍很多人都喜歡吃,竹筍是低糖低脂肪高纖維食物,它含的粗纖維較多,有促進腸道蠕動、幫助消化、解便祕之效,那麼現在分享竹筍的營養成分與作用禁忌!
竹筍的營養成分與作用禁忌1
竹筍對健康的好處
熱量低:很多人意識不到的是,竹筍的熱量很低。100克竹筍只有27卡路里。因此它對減肥者來說,是一種很好的選擇。
豐富纖維:竹筍另一個重要的保健功效是幫助減肥,因爲它含有豐富的纖維成分。因此這種食物還有助於我們抑制飢餓感。此外,高纖維成分還幫助消化,治療便祕,因此對消化系統健康也有好處。竹筍的纖維還可以作爲身體的降溫劑。
鉀:竹筍的鉀含量很豐富。鉀一種調節血壓的礦物質。因此,消費竹筍對保持血壓健康有幫助。
竹筍的保健功效還包括抗氧化特性,它對預防癌症,增強免疫系統健康特別有益。它包含的抗炎成分還可以有效降低潛在疾病的風險。傳統醫學一直把竹筍作爲一種草藥成分用於治療膽囊造成的痙攣。
對於希望用自然偏方降低膽固醇水平的人來說,竹筍也是最佳選擇之一。研究顯示消費竹筍與減少“壞膽固醇”有關,因此它可以減少患心臟病的風險。
竹筍的功效與作用
開胃健脾
竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症;
寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於治療便祕,預防腸癌;
開膈消痰
竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內多餘脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖症,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用;
增強機體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
預防心臟病
竹筍含豐富蛋白質,能供給身體適當的養分,增強機體抵抗力,防治動脈硬化。用竹筍、陳蒲瓜和冬瓜皮一起用水煎服,對治療心臟病會有幫助。
竹筍的營養成分與作用禁忌2
竹筍不能和什麼一起吃
竹筍+羊肉:會引起腸胃功能的紊亂,影響人體的消化功能,會導致腹瀉,危害人體的健康,不利於人體的生長髮育。
竹筍+豆腐:他們兩者搭配同食,有可能會形成結石,不利於人體的生長髮育和新陳代謝。應儘量避免食用。
竹筍+豬小排:他們兩者搭配同食,會影響鈣的吸收,不利於骨骼的生長髮育,應儘量避免食用。
竹筍+紅糖:他們兩者搭配同食,可以形成賴氨酸糖基,而賴氨酸糖基對人體非常不利,危害人體的健康,不利於人體的生長髮育。
竹筍+羊肝:他們兩者搭配同食,一起吃會引起中毒,嚴重不利於人體的生長髮育和新陳代謝。
竹筍+糖漿:他們兩者搭配同食,一起吃會引起中毒,嚴重危害人體的健康。
竹筍宜和什麼一起吃
竹筍+苦瓜:可消除疲勞,富含維生素b1可以治療腳氣,還可以維持心臟的正常功能,增強食慾,還能幫助新媽媽促進乳汁的分泌,還可以軟化血管,能夠有效的預防動脈硬化。
竹筍+豬腰:可補腎利尿,豬腰可以補腎、益氣、擴張和軟化血管、護肝、抗氧化等。可以增強人體的免疫力,而且又是抗衰老的.功效。
竹筍+萵筍:可治療肺熱痰火,促進各消化器官的功能,加快腸胃的蠕動,對消化功能不好的人有利。對癌症有一定的防治作用。
竹筍+海蔘:可滋陰潤燥、清熱養血,能夠促進人體的生長髮育,提高人體的免疫力,還有着一定的美容養顏功效,它能夠抑制血栓的形成,延緩衰老,並且對癌症的防治有一定的作用。
竹筍+雞肉:可暖胃益氣、補精添髓,補充維生素C,可以溫中益氣,強身健體。含有大量的維生素a,能夠有效的治療夜盲症。有利於人體的生長髮育。
竹筍+鮑魚:營養全面,易於吸收,鮑魚含有豐富的蛋白質,它可以治療月經不調,便祕等症狀。還可以提高人體的免疫力。
竹筍+木耳:清熱瀉火,可開胃消食,黑木耳含有豐富的鐵元素,可以美容養顏,還可以防治缺鐵性貧血。與此同時可以提高人體的免疫力,還有一定的防癌作用和預防冠心病的產生。
竹筍+圓白菜:可促進血液循環,能夠快速的殺死白細胞,保護身體的健康。還可以清熱止痛,強壯筋骨。並且能夠有效的治療胃潰瘍,口腔潰瘍等。
鮮竹筍的做法與禁忌
萵筍的營養價值與作用
紫薯的營養價值及功效與作用禁忌
山竹的功效與作用 山竹的營養成分
菠蘿的營養價值及功效與作用和禁忌
山竹的功效與作用禁忌
龍眼的營養價值及功效與作用和禁忌
豆角營養價值及功效與作用禁忌
糯米的功效與作用及營養價值和禁忌
西瓜營養價值及功效與作用禁忌
燕麥的功效與作用及營養價值和禁忌
5大用醋洗臉的禁忌 醋可以這樣用!
山竹的營養價值及功效與禁忌
淡竹葉的副作用與禁忌
黃酒的功效與作用:黃酒營養價值和食用方法及禁忌
萵筍的營養功效與作用
西紅柿的營養價值及功效與作用和禁忌
山竹的功效與作用食用禁忌
冬瓜的營養價值及功效與作用和禁忌
玉竹的功效與作用禁忌症
竹筍茶的功效與作用及禁忌 竹筍茶的功效及禁忌
竹筍100g營養成分表
蝦的營養成分及功效與作用
鮑魚的功效與作用及營養禁忌
竹筍的7大功效和作用 食用竹筍應瞭解竹筍的禁忌
南瓜的營養功效與作用禁忌
山竹的功效作用與禁忌
玉竹的功效與作用和禁忌
玉竹的功效與作用禁忌
南瓜的營養價值及功效與作用禁忌
山竹的營養價值和食用禁忌
茼蒿菜的營養價值及功效與作用禁忌
山竹的功效與作用及禁忌