六安瓜片的沖泡方法是什麼
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
六安瓜片的沖泡方法是什麼?六安瓜片是中國綠茶的一種,營養價值極高,而且滋味誘人,但想品嚐到它最好的滋味,讓它發揮最好的功效,泡法十分重要,下面講講六安瓜片的沖泡方法是什麼。
六安瓜片的沖泡方法是什麼1
1、平時大家在家中沖泡六安瓜片時再衝後,以前應該先觀賞茶葉,大家可以觀賞到六安瓜片幹茶的色、香、形,能領略到六安瓜片獨有的自然風韻。
2、沖泡六安瓜片時應該先取3到4克茶葉,放在茶杯中,然後衝入80度左右的開水,30秒以後等茶葉溫潤,再把茶湯直接倒掉,然後重新注入90度左右的開水,蓋好茶杯蓋兒,這樣可以讓六安瓜片的香氣能儘快析出。
3、六安瓜片在衝入開水以後,悶泡三分鐘,可以直接取出茶湯,倒在品茗杯中,然後用手取品茗杯放在鼻孔下方,先聞茶香,然後才能品嚐茶的湯的.誘人滋味,要小口慢飲,絕對不能像喝白開水那樣一下子喝下去。
4、六安瓜片是綠茶的一種,是一種比較鮮嫩的茶葉,平時沖泡時決定不能用沸水沖泡,不然會讓茶葉受到損傷,而且會讓泡出的茶湯色澤變黃,味道變得苦澀,同時也會讓六安瓜片中大部分營養流失,會讓它的食療功效大大下降。
5、沖泡六安瓜片在第一次出湯時,只能倒出茶杯容量的1/3,然後就要及時續水,然後再次出湯,二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正,香味最濃郁的時候,品飲以後能回甘生津,也能脣齒留香。
六安瓜片飲用禁忌
1、禁忌喝頭遍茶
因爲茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。
3、少喝新茶
因爲新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲
過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥,忌喝隔夜茶。
茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。
六安瓜片適宜人羣
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸菸飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
六安瓜片簡介
六安瓜片,簡稱瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一種去梗去芽單片葉製作而成的茶葉,也是“中國十大名茶”之一。
飲用六安瓜片要注意哪些事項呢
1、服藥期間避免飲有
由於茶葉中含有鞣酸、茶鹼、茶多酚等成分,很容易與藥物發生反應,如安眠藥、鎮靜劑、含鐵補血藥物等。所以不要用茶送藥,以免影響藥效。
2、醉酒後避免喝濃茶
這是因爲茶中的咖啡因會刺激神經中樞,產生興奮感,增加心臟的負擔。另外,咖啡因會加速人體的排尿,使酒精中的有毒成分在分解前從腎臟排出,對腎臟的傷害很大。
3、孕婦忌飲用
六安瓜片富含茶多酚、咖啡因等元素,會加重孕婦的排尿頻率和心跳頻率,從而增加孕婦的心腎負擔,不利於母親和胎兒的健康。
六安瓜片的沖泡建議
沖泡六安瓜片時,建議使用85度的熱水,沖泡四次爲宜,不要太濃,也不要放置太久。每天大概可以吃12g幹茶。
如果是食量大者,一天喝20g比較合適。建議飯後一小時才喝茶。六安瓜片的兒茶素、茶鹼等有效成分有助於促進消化,減少脂肪堆積。睡前避免喝茶,尤其是咖啡因代謝弱的人,否則會嚴重影響睡眠質量。
六安瓜片的沖泡方法是什麼2
1、準備一壺開水,一隻透明玻璃杯,然後用開水清潔杯具,將3g六安瓜片投入玻璃杯中,茶水比例爲1:50,然後向杯中注水七分滿,順時針旋轉杯身,靜候3分鐘,待茶浸潤舒展開後,即可品飲六安瓜片,茶湯飲用至茶杯1/3處,即可再次續水飲用。
2、杯水,水溫大概在85度左右,即燒好的開水晾置3分鐘左右的溫度(不要使用未開的水),可先將茶具準備好的水清洗一遍。
3、投茶,上投法、中投法、下投法皆可,我們這裏選擇下投法,將3g茶葉投入玻璃杯中,茶水比例爲1:50,即3g六安瓜片注水150ml。
4、注水,將準備好的水,注入茶杯,沿着杯壁高衝,注滿茶杯七分滿即可,然後等待茶葉完全吸附水份,散發香味,擱置3分鐘左右。
5、品飲,三分鐘後即可品飲六安瓜片茶湯,如溫度微燙,可稍微再放置一會,當茶湯飲用至茶杯三分之一處時即可再次續水飲用。
六安瓜片的功效與作用
1、防齲齒、清口臭
六安瓜片含有氟,兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
2、降血脂
六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動脈硬化發生率的功效。含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
3、瘦身減脂
六安瓜片含有茶鹼及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質激酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
4、改善消化不良
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。
5、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
6、抗菌
研究顯示,六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此六安瓜片具備整腸的功能。
普洱熟茶的沖泡方法
蒙頂甘露的沖泡方法
巖茶水仙的沖泡方法
壽眉白茶的沖泡方法
嘴脣起泡是什麼原因:應對嘴脣起泡的方法妙招
那卡古樹茶的沖泡方法
山楂茶的正確沖泡方法
巖茶正確的沖泡方法
青城雪芽茶的沖泡方法
金銀花的正確沖泡方法
本山茶沖泡方法
奶粉的正確沖泡方法
六安瓜片如何沖泡纔好喝 六安瓜片用多少度的水來沖泡
黑茶正確的沖泡方法
新疆羅布麻茶的沖泡方法與食用方法介紹
毛峯茶的沖泡方法
烏龍茶的簡單沖泡方法
白菊花沖泡方法
杭菊花的正確沖泡方法
巖茶的正確沖泡方法
鐵觀音的沖泡方法
桂花烏龍茶的沖泡方法
綠劍茶沖泡方法
肉蔻茶的沖泡方法
老壽眉的正確沖泡方法
六安瓜片怎麼沖泡方法 六安瓜片沖泡方法
奶粉的正確沖泡方法圖
黃芽茶的正確沖泡方法
烏龍茶的沖泡方法是什麼?
綠茶的沖泡方法詳解
鐵觀音怎麼泡好喝,鐵觀音的沖泡方法
袋裝酥油茶的沖泡方法
生普茶的沖泡方法