小青龍清蒸多久

小青龍清蒸多久，世界各地美食都是注意食物的色香味俱全，所以越來越多具有當地的特色的美食陸不斷的涌現，也更加的講究菜餚美感的傳統。以下分享小青龍清蒸多久？一起來看看。

小青龍清蒸多久1

蒸小龍蝦的時間也不宜過長，基本上等水沸騰之後再放到鍋裏面蒸八分鐘左右就可以吃了。將小青龍購買回來之後先放到水中浸泡20分鐘左右，將它體內的髒東西以及一些泥沙給浸泡出來，等浸泡好之後拿出來放到砧板上，手按住頭部用剪刀從尾部剪開來一分爲二。

除了要剪開身體之外，頭部也是需要剪開的，接着還需要將它身體裏面的泥腸挑出來，用乾淨的.水浸泡10分鐘，再將它平放在碗裏，均勻的澆上醬汁，等水沸騰之後放到鍋裏面蒸8分鐘左右就可以拿出來吃了。

清蒸小青龍的做法

青龍洗淨，去除蝦線，身體部分切對半

粉絲提前泡水泡軟，加入罐頭拌勻。擺上龍蝦，撒蒜末，將料酒一系列調料在小碗拌勻，澆於龍蝦肉上。上鍋蒸15分鐘

擺上提前過水的西蘭花，撒上辣椒。

起一鍋油鍋，燒至冒煙，潑油。就完成了

鮮美好吃……

小青龍清蒸多久2

【清蒸小青龍】

準備食材：

小青龍2只（四人份）。

操作過程：

1、小青龍清洗乾淨，用牙刷慢慢刷，小青龍比螃蟹溫和。

2、剪去小青龍的長鬚，用刀或剪刀對半切，將小青龍切成兩半；

這個很容易，傻瓜式操作。

3、準備一把粉絲，浸泡，用開水燙軟，鋪在小青龍底下；

準備薑絲和蒜泥，撒在小青龍的身上；

4、大火燒開，上蒸鍋蒸10分鐘；

5、小青龍蒸熟後，澆入少許蒸魚豉油；

6、另起鍋，燒熱油，爆香蔥薑蒜，將滾燙的熱油淋在青龍上。

一盤讓普通人視爲土豪吃法的清蒸龍蝦便呈上桌。

小貼士：

1、小青龍一定要現蒸現殺，這樣 龍蝦的津液纔不會流失，而這波操作很容易，根本不用讓店家代勞。

2、蒸的時間一定不能超過12分鐘，不然龍蝦肉老就失去脆嫩的口感。

小青龍清蒸多久3

蒜蓉清蒸小青龍

用料

小青龍1只

蒜3-4個

做法步驟

1、小青龍清洗乾淨，對切！去除蝦線。

2、蒜末，放入調教，醬油，耗油，雞精，鹽，少許白糖。熱油爆香一下。

3、將爆好的蒜末均勻鋪上！最後上蒸！

4、出鍋！蒜香四溢，肉質甘甜鮮美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品調料忽略不算，成本60元。