女人吃菱角有什麼好處

女人吃菱角有什麼好處，相信大家對菱角並不是很瞭解，菱角是多年生水生草本植物的果實。 這種植物堅韌，果實產量特別高，菱角是可以吃的，以下爲大家分享女人吃菱角有什麼好處呢？

女人吃菱角有什麼好處1

瘦身減肥

菱角的熱量非常低，並且基本沒有什麼脂肪含量，食用後能較快被身體所消耗，同時菱角當中纖維素成分含量非常豐富，食用後能起到較好的飽腹感，這樣能減少其他高熱量食物的攝入，同時其中的礦物質和纖維素可以促進腸胃蠕動，促進機體消化，具有減肥塑身的功效。

清熱排毒

菱角有清暑解熱、解酒毒的作用，適量食用能幫助清除身體內熱，緩解皮膚疾病，對上火、天氣乾燥導致的皮膚乾燥、痘痘等情況有所緩解。另外還適用於因酗酒引起的口苦、煩渴、咽痛等症。

補脾益氣

菱角具有補脾健胃，強健體魄，健力益氣的作用，是一種非常滋補的食物，女性經常食用菱角能起到補脾益氣的效果，能在一定程度上保護脾胃健康，對胃部疾病有所預防。

美容養顏

菱角當中含有豐富的蛋白質、維生素以及不飽和脂肪酸成分，食用後能爲皮膚補充營養，增加皮膚的保護能力。同時其中的部分維生素還具有抗氧化作用，食用後能幫助淡化皮膚黑色素，從而能起到美容養顏的作用。

食用價值：

1、營養豐富：菱角果肉清脆、口感好，含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素以及多種維生素和微量元素等，女人食用可以補充機體營養需要；

2、幫助減肥：菱角中含有大量的澱粉和膳食纖維，而且菱角中的`澱粉屬於抗性澱粉，不宜導致發胖。蒸煮後還可以作爲一種糧食，還可以和米粥一起烹飪，味道比較好，還可以增加飽腹感，還可促進腸道蠕動，適合部分需要減肥的女性食用。

藥用價值：

中醫認爲菱角作爲一種性味甘涼的藥材，具有清熱解暑、除煩止渴、潤腸通便等作用，適用於中暑、便祕、經常口渴、煩躁的女人食用。

女人吃菱角有什麼好處2

菱角中含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪、碳水化合物、維生素，以及鐵、鈣、磷等多種礦物質，一般情況下，健康成人適量食用通常不存在危害。

常見食用菱角的好處和危害主要包括以下幾個方面：

一、好處：

1、中醫角度：從中醫角度出發，菱角性涼，味甘，具有清熱解暑、益氣健脾、除煩止渴，以及解除傷寒積熱等功效；

2、西醫角度：從西醫角度出發，菱角中營養價值豐富，可爲機體提供多種營養物質，並且還含有β-谷甾醇、麥角甾四烯等物質，對人體具有一定的益處，且菱角中含有豐富澱粉和纖維素，食用具有一定飽腹感，適合減肥類人羣食用。

二、危害：

1、胃腸道刺激：菱角性寒，不適於脾虛泄瀉者食用，可能對胃腸道造成一定的刺激，加重脾胃虛弱，還可能引起腹脹、腹痛、腹瀉、消化不良等症狀；

2、血糖升高：由於菱角中含有大量澱粉，澱粉經過身體轉化後可能會導致血糖異常，當菱角進食過多時可能會出現血糖升高等問題；

3、其他：部分人羣生食菱角時習慣連皮食用，或用嘴將皮啃下，很容易戳到自己，另外若清潔、消毒不徹底，較易導致出現細菌、病毒感染，不利於胃腸健康等。

女人吃菱角有什麼好處3

菱角的功效與作用

1、健脾養胃、補腎益血：菱角中不僅有豐富的澱粉，其中的蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸等都很豐富，還含有不少維生素成分，菱角這些成分都是人體所需營養成分，小孩和老人都適合食用，食用菱角時都能夠輕易消化吸收，並且具有健脾養胃、補腎養血的功效。

2、生食清暑解熱，熟食益氣健脾：菱角可以分生食和熟食，食用方法，功效和作用也就會有所不同，比如：菱角生食有清暑解熱作用，如果選擇熟食，那麼就能發揮益氣健脾的功效。

3、清熱解毒：《本草綱目》中有記載，食用菱角能補脾胃，益氣。菱角清熱解毒的作用也是很明顯的，如果把菱角磨成粉，用於煲粥，可以有益於胃腸，清熱解毒，常吃對老人的身體有益處。

4、緩解神經痛等：食用菱角對於解除人的神經痛，頭痛，關節痛，腰腿痛有幫助。用菱角煮牛肉，這樣能將這些疼痛有效緩解，讓疾病不會影響到日常生活。

5、減肥健美：食用菱角有減肥健美的功效。因爲菱角能利尿、通乳、止消渴、解酒毒，因此用來輔助瘡毒、贅疣等有一定效果。而且菱角可健體減肥，如果有想要減肥的女性，可以考慮吃菱角。

菱角怎麼吃最好

1、菱角粥

食材：小米、菱角、紅棗、桂圓乾、枸杞、水、小米

步驟：準備好菱角，洗淨，加鹽、薑片煮熟;

煮熟後，剝出菱角肉，切成塊狀，拇指大小;

在煲湯的鍋中，放入水、紅棗、枸杞、桂圓乾，準備好小米，水煮開後放入小米，十分鐘後，放入菱角肉，小火慢燉，燜熟後食用;

2、清炒菱角

食材：菱角肉(150g)、青椒(2根)、胡蘿蔔(半個)、鹽、油、生粉

步驟：準備好菱角，生粉加少許清水，攪拌均勻;

胡蘿蔔去皮切片，青椒去籽切條，菱角切片;

加油，清炒胡蘿蔔、青椒，變色後加入菱角，翻炒十幾秒，加少許鹽、清水鍋裏燒1分鐘左右，淋上攪拌均勻的生粉，大火炒勻出鍋。