芹菜和豆芽哪個熱量高

芹菜和豆芽哪個熱量高，芹菜和豆芽都有減肥的效果，芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素、維生索C、 維生素P等，下面就來看看芹菜和豆芽哪個熱量高。

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芹菜的熱量低，食物纖維含量高，每天吃一些不僅能加快脂肪燃燒，還可以促進腸胃蠕動，減肥瘦身和消除大肚腩的效果都很顯着。芹菜100g=17卡;

豆芽的水分大、熱量低，食物纖維含量豐富，食用過程中需要充足的咀嚼，非常有助於提高熱量消耗和減肥消脂。另外豆芽的水分和食物纖維還能增強飽腹感，有助於控制食慾和防止飲食過量。豆芽菜100g=33卡;

降脂最快的十種食物

1、綠豆芽

綠豆芽是一種非常好的降低膽固醇的健康食品，它的維生素C含量比綠豆要高6、7倍，還富含膳食纖維，經常吃能降低血液中的膽固醇含量，預防膽固醇的沉積，引發心血管疾病。

2、山楂

山楂被稱之爲天然的降脂藥，不僅是水果還是一種中藥，有健胃消食、活血化瘀等功效，含有的三萜類和黃酮類成分還有降低血液中膽固醇和甘油三酯含量的功效，有不錯的減脂減肥的效果。高血脂患者可以常吃。

3、菌菇類

不管是香菇、金針菇還是草菇，都富含營養物質，金針菇有降血脂的作用，草菇本身脂肪含量低，不含膽固醇，還有降血脂的作用，香菇中含有的核糖類物質也有抑制膽固醇升高的效果。

4、茄子

紫茄子中含有豐富的花青素，以及蛋白質、糖類、鈣磷鐵等微量元素，尤其是它含有的維生素P，很多蔬菜中是沒有的，具有很好的食療減脂，降低膽固醇，預防高血脂，改善微血管的彈性，保護血管健康。

5、洋蔥、大蒜

生洋蔥的降血脂功效更強，高血脂患者可以做一個涼拌生洋蔥，有預防腦血栓、動脈粥樣硬化等疾病的作用。也可以生吃一顆大蒜，對心血管系統有明顯的保護作用。

6、芹菜

芹菜是非常適合三高患者食用的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等，能幫助清除腸道內堆積的'機房，經常吃芹菜的人，血脂和血壓的指數都很正常。

7、苦瓜

苦瓜中含有較多的苦瓜皁苷，維生素B1、維生素C等，適量食用能調節血脂，提高免疫力，不過苦瓜的味道很多人都不是很喜歡，那接着看還有哪些降脂最快的食物。

8、花菜

花菜也是非常適合高血脂患者食用的一種蔬菜，脂肪含量低，纖維含量高，高膽固醇、高血脂的人們經常吃有好處。花菜還有抗癌的作用，多吃點沒問題。

9、柚子

柚子是糖尿病患者都可以吃的一種水果，含有大量的維生素c和果膠，能降低血液中膽固醇的含量，有很好的降血脂、降血糖的作用。

10、香蕉

香蕉富含纖維素，能促進腸胃蠕動，能治療便祕，富含鉀元素，有利尿消腫的功效，加快新陳代謝，幫助排除體內的垃圾毒素，本身就是一種低脂肪、低膽固醇的食物，可以適量的吃。

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十種減脂蔬菜

一、香芹

參考熱量值：14kcal/100g

香芹屬於芹菜類，但比普通的芹菜略細，香味更濃烈，含豐富的維生素和水分，常用於沙拉中，或涼拌作爲配菜。

二、紫甘藍

參考熱量值：19kcal/100g

紫甘藍有着特別的顏色和香氣，口感脆嫩，含有豐富的維生素，熱量極低，基本都用於生吃或者涼拌，是沙拉中不可或缺的蔬菜之一。

三、黃瓜

參考熱量值：15kcal/100g

黃瓜甘甜脆爽，水分豐富，非常祛暑氣，是大家熟悉的飽腹低卡的蔬果之一，還能有效提高人體的新陳代謝，喜歡低卡飲食的朋友可以多吃。

四、彩椒

參考熱量值：19kcal/100g

彩椒含有辣椒素，但是吃起來並不辣，還帶有甜味，口感脆嫩多汁，含有豐富的維生素和微量元素，熱量很低，是減肥健身人羣很好的選擇，也是小朋友吃辣的入門食材。而且彩椒顏色豐富多樣，有紅色、黃色和綠色，搭配在菜式中能令人賞心悅目。

五、木耳

參考熱量值：21kcal/100g

木耳的口感鮮嫩柔軟，含有豐富的維生素和碳水化合物。木耳特有的植物多糖成分有很強的吸附排毒作用，能減少腸道對食物脂肪的吸收，是很好地減肥食材。

六、番茄

參考熱量值：19kcal/100g

番茄水分飽滿，生吃口感水嫩爽口，做熟成菜則是酸甜口味的誘人膳食，其色澤鮮豔美觀，是很受大家歡迎的蔬果之一。番茄中的維生素，尤其是維生素C含量豐富，對人體很好的促排毒、抗衰老的作用。番茄的熱量非常低，是很好的減肥食材。

七、蘆筍

參考熱量值：19kcal/100g

蘆筍口感鮮美柔嫩，長相出衆，帶着春天生機勃勃的氣息，非常適合造型和擺盤。蘆筍熱量低，糖分低，同時又具備高營養、高纖維，其氨基酸成分高出普通蔬菜，含有大量人體所需的微量元素。可以採用水煮、烹炒、涼拌等健康的方式烹飪，有助於健身減脂。

八、海帶

參考熱量值：12kcal/100g

海帶含有豐富的多糖和較少的脂肪，美容養顏，口感豐美醇厚，燉湯或者涼拌都非常好吃，可以把海帶和多種蔬菜混合搭配熬湯，味道非常鮮美。

九、竹筍

參考熱量值：20kcal/100g

竹筍含有大量的維生素和膳食纖維，能有效幫助身體新陳代謝，促進腸胃的蠕動。竹筍的味道鮮美脆嫩，煲湯、清炒都非常美味。春冬季節是容易屯脂肪的季節，無論冬筍還是春筍，都能很好的減脂瘦身。

十、秋葵

參考熱量值：36kcal/100g

秋葵的營養價值非常高，口感也很獨特，是極少的含有粘液的植物之一。秋葵的黏液中所含的黏蛋白有抑制糖分吸收的作用，所以也是很好的減肥、降糖食材。

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是可以有減肥的效果，因爲當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。芹菜是最著名的“負卡路里”食物。美國營養和飲食學會的發言人安傑爾·萊蒙德解釋說：“這是因爲吃掉芹菜後，身體需要消耗更多能量來消化它，這被稱爲食物產熱現象”。

負卡路里食物是吃了不僅不會給人體增加能量儲備，反而會消耗能量，越吃越減肥。流言原理來自“食物熱效應”，即人體消化食物所需要的熱量。就是說，像芹菜這種食物本身熱量不高，而人體消化它又會消耗很多熱量。所以認爲，吃芹菜等於消耗熱量，等於運動，所以多吃芹菜能減肥。

據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿蔔素和其他多種 B族維生素。芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素、維生索C、 維生素P等，長期以來既作食用，又作藥用。

芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發性芳香油，既能增進食慾、促進血液循環，還能起到醒腦提神的食療效用。

中醫認爲，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、 高血脂症、 支氣管炎、肺結核、咳嗽、頭痛、失眠、經血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等症。