芹菜螃蟹能一起吃嗎

芹菜螃蟹能一起吃嗎？我們的飲食是有不少講究的，不少人擔心芹菜和螃蟹一起吃會中毒，所以我們需要去了解芹菜螃蟹能不能一起吃。小編已經爲大家蒐集和整理好了芹菜螃蟹能一起吃嗎的相關信息，一起來了解一下吧。

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芹菜螃蟹能一起吃嗎

1、同食影響

芹菜和螃蟹一起吃對健康還是很有好處的，具有生津止渴、清熱解毒、潤肺止咳、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、補中益氣、健胃消食、增強食慾、通經活絡、降血壓、降血脂、安神等功效，適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結核、頭痛失眠、心神不寧、神經衰弱、氣血不足、食慾不振、消化不良、喉感舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便祕、水腫、跌打損傷等不適病症。

2、吃蟹須知

螃蟹雖然可以爲人體帶來不少的好處，但是也有許多需要注意的地方。在吃螃蟹的時候其肺最好不要食用，因爲其中可能含有寄生蟲和寄生蟲的卵，食用後可能會感染人體，對健康造成不利影響。螃蟹死後會逐漸在體內產生毒素，因此死亡時間較長的螃蟹不可食用。螃蟹爲涼性食物，因此孕婦、月子、哺乳期間的婦女不可食用螃蟹，以免對身體健康造成不利影響，而且也會影響寶寶健康。

3、芹菜須知

吃芹菜也有不少需要注意的地方，芹菜不可與雞肉一同使用，會損傷人體元氣，並且食物的營養價值也會降低。芹菜不可與甲魚一同食用，會使人出現中毒反應。芹菜不可與兔肉一同食用，會導致皮膚出現脫皮症狀。芹菜爲寒性食物，不可長期大量食用，以免引起體質偏寒，體質虛寒、脾胃虛弱的患者也不可食用芹菜，以免導致病情更加嚴重。

芹菜螃蟹能一起吃嗎2

芹菜螃蟹能一起吃嗎

芹菜和螃蟹可以一起吃。幹鍋香芹麻辣蟹是一道以螃蟹和芹菜爲主料的美食。

據現代科學分析，每100克芹菜中含有蛋白質2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿蔔素和其他多種B族維生素。芹菜營養豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿蔔素、維生索C、維生素P等，長期以來既作食用，又作藥用。

螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每 500 克螃蟹中含蛋白質 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖類 27.2 克、磷 1.088 毫克、鐵 33.6 毫克和適量維生素 A 等。它既是滋補品又是佳餚，很受人們的喜愛，常是喜筵上的主菜。但對孕婦來說並不適宜。

芹菜的作用：

芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的'升壓反應，並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

螃蟹的作用：

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。