橄欖果的功效與作用及營養價值
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橄欖果的功效與作用及營養價值,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解,它對很多疾病都有改善作用,服用的量也是需要注意的一個點,中醫學上這種藥材可以活血益氣,下面是橄欖果的功效與作用及營養價值。
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1、補充營養
橄欖果是一種營養價值極高的水果,它不但含有豐富維生素C,還有微量元素鈣,更含有豐富的碳水化合物和多種對人體有益的氨基酸,這些營養能很快被人體吸收,能提高人體多器官功能,並能維持身體正常代謝。
2、開胃消食
橄欖果味道略酸,還有一些酸性成分,人們使用它以後能促進唾液,胃液等多種消化液分泌,可提高人類腸胃消化功能,對人類經常出現的食慾不振和消化不良有特別好的調理作用。人們在吃了油膩食物以後,及時吃些橄欖果,還能去除油膩,可防止脂肪在身體內過量堆積。
3、清咽潤喉
橄欖果還是一種能清咽潤喉的中藥存在,它能清理身體內的熱度,並能滋陰潤燥,也能生津止渴,對人類經常出現的咽喉腫痛和聲音嘶啞有特別好的緩解作用,另外它含有的揮發油和香樹脂醇在被人體吸收後,還能增強人體抗炎能力,能防止咽喉炎症出現。
4、解毒排毒
橄欖果解毒排毒的功效極爲出色,平時人們食用海鮮出現食物中毒時及時食用它就能快速解毒,能讓人體中毒症狀減輕,另外人們喝酒以後及時吃一些橄欖果,還能加快身體內酒精分解,能快速解酒,會讓身體內的毒素很快排出體外。
橄欖果的功效與作用及營養價值2
橄欖果的正確食用方法
1、煮茶
用橄欖果煮茶是它最正確的,在做的時候需要準備橄欖果30克,淡竹葉20克,還要準備15克紅糖和適量的清水,把準備好的新鮮橄欖果和淡竹葉用清水洗淨以後,再把橄欖果中的果核去掉,淡竹葉切碎以後,用乾淨紗布包起來,與橄欖果一起入鍋加清水煎煮放紅糖調味即可。
2、醃製
橄欖果醃製以後再吃也是它的正確使用方法之一,平時可以把準備好的橄欖果放在乾淨玻璃瓶中,加入準備好的`適量蜂蜜調勻,以後醃製等裏面的橄欖果吸收蜂蜜的精華以後,它的味道就會變得甘甜,在需要時取出以後可以直接吃,也可以用它泡水喝。
3、做涼果
用橄欖果做涼果也是它的正確吃法之一,在做的時候需要把新鮮的橄欖果放在開水中煮2~3分鐘,這樣可以去除它的苦澀味,然後再重新起鍋放水裏面放入適量乾燥加熱煮開,再把適量白糖和橄欖果一起放到甘草水中,煮十分鐘左右,關火降溫,十幾小時以後自制的涼果就能做好,取出以後可以直接吃。
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