早餐的重要性
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早餐的重要性,隨着社會的發展,生活節奏越來越快,在這樣快節奏的生活當中,很容易忽視自己的身體健康,養成一些不利於健康的壞習慣,不吃早餐就是其中一種,下面來看看早餐的重要性。
早餐對身體的重要性
第一:不吃早餐容易衰老
不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,當身體機能不能得到及時的營養補充,生理機能就會減退,導致貧血、起皺、皮膚乾燥等,加速人體的衰老。
第二:吃早餐更容易減肥
人體意識到營養缺乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的是脂肪, 不吃早餐,會變成易胖體質,所以早餐是減肥之道。
第三:減少胃腸道疾病的發生
一晚的休息,胃會分泌較多胃酸,一頓適量的早餐,會保護胃腸道,中和胃酸,不吃早餐,午餐必然會因飢餓大量進食,會因爲打亂消化系統的生理活動規律,會增加消化系統的負擔,易引起功能失調,誘發腸胃疾病。
早餐吃幾分飽最好:
我們每天都要吃一些營養豐富的早餐,這樣可以有效的預防疾病的產生,辰時是上午的7-9點,是胃經活動旺盛的時間段,也是早起後,最適宜吃早餐的時間,早餐的量不需要太多,但是質量要好,有條件的話要調理好,早餐肉蛋奶,蔬菜,水果等,要低脂,低鹽,低油,吃飯要7到8成飽。
醫生建議:早上起牀後,要少吃這4類早餐
第一:方便麪
很多人早上起牀後沒有充足的`時間吃早餐,就會選擇吃方便麪,方便麪的種類非常多,可以根據自己的喜好來選擇不同的味道。
泡麪中含有較多的食品添加劑,比如檸檬酸、穀氨酸鈉等等,調料包中的鹽分也比較高,可能會引起高血壓,長期食用方便麪會刺激我們的腸胃,增加腸胃負擔,嚴重影響我們的身體健康。
第二:茶葉蛋
早上起牀以後,吃一個雞蛋可以填飽肚子,既簡單又方便,也可以給身體補充所需要的蛋白質。
雖然比煮雞蛋吃起來有味道,但是茶葉蛋在煮制過程中,裏面產生的單磷酸這種成分會滲透到雞蛋內部,導致雞蛋中的蛋白質很難被人體吸收。
如果我們早上剛醒,吃茶葉蛋對胃部會產生很大傷害,不僅會刺激胃黏膜,同時還容易出現胃潰瘍的現象。
第三:油條
對於大部分的人羣,油條是早餐的一種標配,但醫生建議大家不要把油條作爲長期的主食食用。
油條屬於油炸食品,通過高溫的油炸烹飪出一種食物,有些商家爲了追求油條的口感,通常都會使用地溝油,若油脂反覆加熱,有可能導致致癌物質產生,不僅不利於身體健康,還有可能引發多種心腦血管疾病。
爲什麼說早餐很重要?
1、恢復腸胃功能
晚上睡眠的時候,身體的器官是處於修正狀態的。在第2天早上起牀之後是需要喚醒的,尤其是腸道功能。只有吃了早餐以後,腸胃裏有了食物,腸胃功能才能復甦,腸道才能更健康。
2、給人體充電
如果不吃早餐一上午都處於空腹的狀態,是特別影響人的精力和體力的。會影響人的工作效率和學習效率,影響人的記憶力和專注力。早上吃一頓豐盛的早餐,一上午的精力都會非常充沛,會有更好的'狀態。
3、減少疾病發生機率
不吃早餐這種壞習慣會引起很多疾病,比方說胃炎、膽結石等等。早上如果不吃飯,膽囊沒有辦法排除膽汁,消化功能會出現問題,得膽結石的機率也就上升了。
想要吃好早餐要注意哪些方面?
1、不要吃前一天晚上的剩飯剩菜
有的人非常地節儉,早餐會吃前天晚上的剩飯和剩菜,這是非常不健康的習慣。剩飯剩菜是容易滋生細菌的,而且有些隔夜菜比較危險,存在致癌物質。健康的早餐一定是新鮮的食物,現做現吃是最好的。
2、不要吃太過於油膩的食物
豆漿和油條是很多人的最佳早餐搭配,豆漿是可以喝的,但是油條不要經常吃。除了油條,以外還有油餅、手抓餅等,都不適合經常吃,因爲這些食物太過於油膩,早餐吃的太過於油膩,不利於腸胃健康,還會讓人長胖。麪包或者蛋糕也是不適合當早餐吃的,熱量過高,而且營養單一,不是健康的食物。
3、儘量在家做
早餐吃得健康不要經常在路邊攤解決,儘量在家做早餐,這樣會比較健康,起碼衛生是達標的。不要覺得自己做早餐很麻煩,煮一顆雞蛋,熬上一鍋粥或者涼拌上一些小菜,並不費多少時間。如果選擇在外就餐,要選擇正規的飯店,不要選擇路邊攤。
4、注意營養搭配
早餐不僅要吃,而且要吃好,各種營養都要攝入到。主食是必不可少的,可以喝上一碗麪條,或者煮上一碗燕麥,也可以吃包子之類的食物。
蔬菜也是必不可少的,不管是涼拌菜也好,還是其他的蔬菜也好,膳食纖維和維生素要攝入到。還要攝取蛋白質食物,可以吃一個雞蛋或者喝上一杯牛奶,當然牛奶和雞蛋可以一起吃的。
不管時間多麼緊張,也不能省略早餐,早餐的重要性是人們想不到的。早餐不僅要吃,還要吃得健康。要注重營養搭配,還要注重飲食均衡,還要養成良好的飲食習慣。好好吃早餐,才能讓人精力充沛,有更好的狀態。
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