人體缺碳水化合物有什麼危害

人體缺碳水化合物有什麼危害。大家都知道碳水化合物是什麼來的，碳水化合物，是提供能量的三大營養素之一。正常成年人每天大概有55%~65%的能量是由碳水化合物提供，下面是人體缺碳水化合物有什麼危害。

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1、出現飢餓性酮症酸中毒現象：斷碳減脂通常會增加脂肪的燃燒，容易使酮體蓄積過多，進而可能會導致酮酸上升，容易使減肥人羣出現飢餓性酮症酸中毒現象，引起食慾下降、噁心嘔吐、皮膚乾燥、尿量減少、心率加快等症狀，嚴重時，還可能會出現頭暈、嗜睡、昏迷等症狀。

2、引起低血糖：斷碳減脂可能會使減肥人羣營養攝入不足，容易導致減肥人羣體內缺乏葡萄糖，引起糖代謝不足，如果運動過度很容易出現體內糖分供應不足，進而可能會引起低血糖的情況。患者會出現噁心、頭暈眼花、渾身出冷汗、臉上蒼白的情況，嚴重時甚至會出現昏迷等情況。

3、導致內分泌失調：碳水是人體中必不可少的一種能量，斷碳減脂通常會使碳水攝入不足，容易導致激素水平紊亂以及神經遞質紊亂，進而可能會導致內分泌失調。

斷碳減脂會導致體內攝入的碳水化合物少，從而導致腸胃蠕動速度慢，引起腸道菌羣不平衡而出現便祕的情況。與此同時，如果女生長期斷碳減脂，導致內分泌系統受到影響，很容易出現月經不調甚至閉經的情況。

斷碳減脂對身體的危害很大，這樣的方法是不可取的。要想減脂的朋友們要採取健康的方式來進行。在飲食上雖然要有所剋制，儘量不吃脂肪含量高、糖分含量高的食物，在主食的選擇方面可以選擇一些低碳的主食，減少身體攝入碳水化合物，這並不是說不吃碳水。

而是說少吃碳水，同時也需要營養均衡。除了在飲食上要有所調整外，也需要加強運動，減肥如果僅僅指在飲食上有所調整，整日不運動的話，減肥的效果就比較小。因此爲了更好地減肥減脂，每日都還需要運動，如跑步、跳繩、跳操等等運動方式。

人體缺碳水化合物有什麼危害2

碳水化合物在維持正常生理功能方面發揮着重要作用，碳水攝入不足有可能出現肌肉疲勞、低血糖、營養不良等情況。

1、肌肉疲勞：碳水化合物進入到身體之後經吸收消化轉化爲糖原，進而爲我們的身體活動提供能量，如果碳水化合物攝入不足可能會在運動時出現肌肉疲勞。

2、低血糖：碳水化合物會增加血糖的濃度，但是如果長期碳水攝入不足，可能會增加低血糖的風險。

3、營養不良：人體長期缺少碳水化合物將會導致營養不良。比如，有些人羣因長期不吃谷薯類及雜豆類食物，可能導致體內鋅和鎂等微量元素攝入不足。

如果患者有減肥的需求，碳水化合物並不是越低越好，極低碳水飲食反而會給身體帶來傷害，可以選擇進食高質量的碳水化合物，比如全谷、水果和非澱粉類蔬菜。

人體缺碳水化合物有什麼危害3

長期不攝入碳水化合物對身體健康有影響。因爲食物中的碳水化合物是人類獲取能量的主要來源，而且是維持大腦功能必需的能源物質。

碳水化合物還是構成機體細胞和組織的重要物質，並參與細胞的多種活動。如果長期不攝入碳水化合物，會使血糖濃度下降，從而使腦細胞功能因缺乏能源而受損，並出現頭暈、心悸，甚至昏迷。

當人體缺乏碳水化合物時，會分解脂類物質供能，同時會產生酮體，而酮體過多會導致酮症酸中毒，會出現食慾下降、噁心、嘔吐，甚至出現尿量減少、皮膚乾燥、眼球下陷等脫水症狀，以及心率加快、脈搏細弱、血壓及體溫下降等休克表現，嚴重者可危及生命。

中醫通常認爲，五穀爲養，西醫也有膳食寶塔，均建議每天攝入一定量的碳水化合物。如果要減輕體重，建議在醫生指導下采取科學的`方法。

一、碳水化合物主要的生理功能

1、構成機體的重要物質;

2、提供熱能;

3、調節食品風味;

4、維持大腦功能必須的能源;

5、調節脂肪代謝;

6、提供膳食纖維;

二、碳水化合物和健康

膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力，疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。

當膳食中碳水化合物過多時，就會轉化成脂肪貯存於體內，使人過於肥胖而導致各類疾病如高血脂、糖尿病等。

三、碳水化合物的日推薦量及其食物來源

一般說來，對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外，每天應至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物來源有：蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。

我們的中樞神經系統、紅細胞只能依賴葡萄糖提供能量，當在飢餓狀態、禁食或者是某些疾病情況下，細胞內儲存的葡萄糖就會慢慢被全部消耗。爲了維持身體能量需要。

人體就會通過另外一種途徑來合成葡萄糖，這個時候就要消耗脂肪，大量的脂肪酸在提供能量的時候也會產生酮體，此時，酮體的濃度就會增加，可導致酮症酸中毒。酮體的積累也會造成血管和人體組織的損傷。

但是在正常人羣中，完全缺乏碳水化合物的膳食或者缺乏碳水化合物的症狀也是不存在的。偶爾的低血糖，我們人體也可以及時進行糾正。理論上，我們雖然可以完全不需要碳水化合物，但是研究顯示，在某些低碳水化合物膳食減肥人羣中，可以觀察到嘔吐、便祕和口臭等症狀。