枇杷核有毒嗎 枇杷核怎麼吃不會中毒
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【導讀】:大家喜歡吃枇杷嗎?現在正是吃枇杷的好季節,其實枇杷本身是無毒的,但是枇杷核是有毒的,那麼枇杷核有毒嗎?枇杷核怎麼吃不會中毒?
枇杷果核中含有氰甙類物質,生食有毒,在食用時一定要去核。作爲藥用時,因經過高溫煎煮,其毒性被破壞,但亦不宜大量食用。
枇杷,中文古名蘆橘,又名金丸、蘆枝,是薔薇科中的蘋果亞科的一個屬,爲常綠小喬木。樹冠呈圓狀,樹幹頗短,一般樹高3~4米。葉厚,深綠色,背面有絨毛,邊緣成鋸齒狀。枇杷原產中國東南部,因果子形狀似琵琶樂器而名。
枇杷核是不能吃的,但是它可以與蜜結合,用於治療咳嗽等病症。所以說枇杷核雖然治療的效果不錯,但是不可誤食枇杷核,否則容易出現中毒現象。
枇杷核是不能吃的,但是它有一定的藥用價值,中醫認爲,枇杷核味苦性平,有化痰止咳,疏肝理氣潤腸之功效。現將具體用法介紹如下,枇杷核50g、蜜50g。將枇杷核搗爛,用水煎取汁,放涼後加入蜜糖調勻,分2—3次飲用有止咳理氣潤腸之功效。可用於咳嗽,便祕,理氣,疝氣等症的治療。
如盲目食用枇杷核之後,一定要及時的就醫。如就醫不方便,可喝幾個生雞蛋的蛋清,然後用乾淨食指刺激孩子舌根後上部位的咽喉處,催吐,使其胃容物儘快吐出。儘量減少中毒可能! 催吐之後用半斤綠豆煮水喝。中醫認爲綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素儘快通過小便排出體外。看具體表現狀況,密切關注。發現苗頭不對及時就醫爲好。千萬不要掉以輕心!
糖尿病患者忌食枇杷,脾虛泄瀉者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氫氰酸有毒性,吃枇杷時不要將枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸,易與海味及富含蛋白質的食物中的鈣結合發生沉澱,使蛋白質凝固,易引起胃痛及結石,故枇杷不宜與之同食。
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