枇杷和牛奶可以一起吃嗎 枇杷的功效與作用

【導讀】：枇杷是一種十分美味的水果,受到許多人的歡迎。但是大家知道吃枇杷需要注意一些事項,不能盲目與其它食物同吃。那麼，枇杷可以和牛奶一起吃嗎？枇杷具有哪些功效作用呢？

枇杷和牛奶可以一起吃嗎

枇杷最好不要和牛奶一起吃。牛奶的主要成分是蛋白質，而枇杷含有豐富的維生素還有鞣酸。蛋白質和維生素，鞣酸一起會凝聚沉澱，產生不利於消化的物質，引起噁心，嘔吐，腹脹，腹瀉同吃會降低營養枇杷中含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，而牛奶中含有幾乎佔百分之八十酪蛋白，牛奶的酸鹼度因果酸的加入而降低時，酪蛋白就會產生凝聚和沉澱反應，造成蛋白質的凝固，不僅會難以消化吸收，而且嚴重者還會導致消化不良甚至產生腹瀉反應，所以通常牛奶中不易添加含酸性的水果和果汁，枇杷雖然看上去很甜，但實際上酸性比較強，也不適合於牛奶同吃。

如果非要喝牛奶，等到吃完枇杷後，間隔一個小時左右的時間再喝牛奶這樣是可以的，對健康不會造成傷害。枇杷是就在春天時候吃的一種水果，對緩解和治療咳嗽有着比較明顯的效果，枇杷可以剝了皮直接食用，也可以和一些食材或者是中藥材搭配製作成食物，這樣製作出來的食物同樣對緩解咳嗽的症狀有效果。

枇杷的功效與作用

琵琶的功效與作用主要有消食止渴、潤膚止咳。枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花爲白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2釐米，以五至十朵成一束，可以作爲蜜源作物。

除了以上的功效，枇杷還可以保護視力，抑制病毒，預防感冒。枇杷中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的β-胡蘿蔔素，在水果中高居第三位。同時，枇杷中的B族維生素對於保護視力和促進兒童身體發育有着重要作用。枇杷含有抑制流感病毒的成分，常吃可以預防四季感冒。枇杷中的胡蘿蔔素含量是西紅柿的2倍，能促進黏膜和皮膚，鎮咳。