懷孕早期安胎食譜
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懷孕早期安胎食譜,媽媽們的身體在孕期會分泌孕激素,懷孕是可以用驗孕棒檢驗出來的,懷孕期間除了月經其他都是正常的,懷孕最顯著的表現就是肚子變大,分享懷孕早期安胎食譜。
懷孕早期安胎食譜1
豬肝炒油菜
營養成分:兩種材料搭配,含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵等營養素,以及蛋白質、脂肪等,營養豐富,對妊娠期缺鐵性貧血有顯著療效。
配料:油菜200克,豬肝100克,醬油1湯匙,蔥,薑末,鹽和料酒。
做法:
1 、將豬肝切片,用醬油、蔥、薑末和料酒醃一會兒,將油菜洗淨,切成段,莖和葉分開。
2、將鍋裏的油加熱,加入豬肝,快速翻炒,然後放在外面備用。
3、用熱油洗淨鍋,先炒莖,然後加入菜葉,炒至半熟。
4、加入豬肝,加入適量醬油、料酒和鹽,翻炒至熟。
蒸黃魚
營養:黃魚富含蛋白質、微量元素和維生素,非常適合孕期食用。在這個階段經常吃黃魚可以舒緩神經,滋養大腦。
配料:黃魚、生薑、洋蔥、清蒸魚和醬油。
做法:
1 、將生薑洗淨切片,將魚洗淨,放在盤子裏。把薑片塗在魚上。將魚盤和蒸魚醬油放入鍋中,用大火蒸大約10分鐘,直到魚成熟。
2、將魚蒸熟後,取出薑片,將水從魚盤中倒出,將蔥段撒在魚上,然後將蒸魚豉油倒在魚上。
3、熱鍋倒入油,燒至七成熱後,將加熱的油倒在魚盤的蔥段上。
橙汁萵苣絲
營養:這道菜含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統的功能,富含人體可吸收的鐵元素,對預防缺鐵性貧血非常有益。
配料:200克生菜,1個橙子,1勺蜂蜜。
做法:
1 、剝去萵苣的皮和葉子,搓成細絲,在沸水中焯一下,然後在冷水中瀝乾。
2、剝去橘子皮,從果肉中榨果汁。將橙汁和蜂蜜與少量冷開水混合。倒在生菜絲上,醃製一小時後食用。
乾貝煎蛋
營養:乾貝中鈣含量高,雞蛋磷含量高。二者的結合可以提高養分吸收率。
配料:2個雞蛋、150克扇貝、料酒和適量鹽。
做法:
1 、將雞蛋敲入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻。
2、將乾貝放入鍋中,加入料酒,倒入適量水,煮至涼,切絲,加入蛋液和湯一起攪拌。
3、將油加入鍋中,加熱至70%。倒入蛋液,翻炒至熟。
懷孕早期安胎食譜2
參歸豬腰湯
材料:豬腰子180克,當歸10克,人蔘5克
方法:
1、將人蔘、當歸身洗淨;洗淨豬腰,去除內膜臊筋。
2、將人蔘、當歸、豬腰共放入鍋鉢中,旺火煮開,然後改文火煨60分鐘。
山藥烏雞湯
材料:烏雞一隻、山藥一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、紅棗八粒、八角兩粒、蔥兩段、姜四片、鹽適量
方法:
1、將烏雞的`爪尖、雞尾剪掉,衝淨表面和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。
2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,大火煮開後改微火燉約一個半小時即可。
鯽魚姜仁湯
營養小貼士:此湯有助於安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食慾。
材料:鯽魚一條,姜適量
方法:
1、鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。
2、洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
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