枇杷保鮮溫度多少合適

枇杷保鮮溫度多少合適，枇杷是一種常見的南方水果，它有很好的食用價值，上市後很多人喜歡大量購買，但是對於它保存是不清楚的，那麼，以下分享枇杷保鮮溫度多少合適

枇杷保鮮溫度多少合適1

枇杷適宜的儲存溫度是0攝氏度左右的環境中，溼度最好保持在90%左右。對於剛購買或是採摘回來的枇杷，可以先放在乾燥通風的地方1到2天左右的時間，然後裝入兩層保鮮膜中，在保鮮膜上面打上一個小孔，以便透氣，然後把包裝好的枇杷放入竹筐中，這樣，可以延長枇杷的保鮮期。

1、冰箱保存枇杷

用冰箱保存枇杷需要注意兩點，第一不能進行冷凍，因爲枇杷對溫度很敏感，如果放進冷凍室的話會對其造成傷害，同時解凍的時候也會流失大量的水分。第二不能直接放進去，這樣枇杷會因爲水汽過多而變黑，所以如果要用冰箱保存枇杷的話，只能放沒有熟透的枇杷同時還要密封好，放進冷藏室溫度調節在一到兩度之間。

2、松針保存枇杷

平時想讓枇杷保持新鮮，可以用松針來保存，把新鮮乾淨的松針直接鋪在乾燥的地面或者樓板上，再把購買回來的新鮮枇杷全部鋪在松針上面，就能有效延長枇杷的保質期，而且能讓枇杷果保持新鮮。

3、泡沫盒保存枇杷

我們可以將枇杷放置於泡沫盒中，一個個平鋪於盒內，不要上下堆積，最後放置於乾燥通風的地方。這樣枇杷之間就不會過於擁擠造成擠壓，其次也能利於個體之間的通風透氣就能延長枇杷變質。

4、壇缸保存枇杷

平時購買的枇杷果想保持新鮮而不變質，可以把它裝在酒罈或者小缸內進行保存。保存以前要在酒罈或者小缸的底部鋪滿稻草，在放入新鮮的枇杷，然後上面蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風的環境中，這樣就能讓枇杷果保持20多天不變質，而且取出食用時枇杷果還會新鮮如初。

枇杷保鮮溫度多少合適2

枇杷的功效與作用

1、煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉嚥下也町。治嘔吐不止，婦女產後口乾，還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風瘡、胸面上瘡。能和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。

2、枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

3、枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0、4克蛋白質、6、6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

4、治胃癌噦逆不止、飲食不入，治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗， 枇杷葉可晾乾製成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，爲止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0、4克蛋白質、6、6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

枇杷的吃法

1、治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。

2、治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許，佐膳服用。

3、治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生薑3片，水煎服用，每日2次。

4、治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去淨葉上絨毛，洗淨後包糉子，蒸熟後即可食用。每日1-2次，連服3-4天。

5、治咳嗽，黃疸，防治流感：枇杷葉(刷淨毛)60克，水煎分兩次服。

6、枇杷止咳湯：枇杷(果實)100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

枇杷的營養價值

1、枇杷的鈣、鐵都比蘋果高，而維生素E、維生素B1、維生素B2、不如蘋果高。

2、枇杷含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。

3、枇杷中含糖的種類相當豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。

4、枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有着十分重要的作用。

5、枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，有潤肺、止咳的功效。

枇杷保鮮溫度多少合適3

枇杷的功效與作用

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、潤肺、止咳、保持皮膚健康潤澤、促進身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素，因此，枇杷也被稱爲“果之冠”。

1、促進消化、清熱止渴

枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，可以增進食慾、幫助消化吸收、有助於改善消化不良，還有清熱生津止渴的功效。對胃陰不足、口渴咽乾、中暑等都有很好的輔助作用。

2、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，有潤肺止咳、祛痰的功效，咳嗽黃濃痰者適量食用有很好的緩解效果。

3、保護視力

枇杷中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的β-胡蘿蔔素，在水果中高居第三位。同時，枇杷中的B族維生素對於保護視力和促進兒童身體發育有着重要作用。

4、抑制病毒，預防感冒

枇杷含有抑制流感病毒的成分，常吃可以預防四季感冒。枇杷中的胡蘿蔔素含量是西紅柿的2倍，能促進黏膜和皮膚，鎮咳。

5、潤膚美白

枇杷中含有豐富的維生素，可用作護膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其塗面，10分鐘後用清水洗淨，有去皺增白、潤澤肌膚的作用。

6、預防癌症

枇杷含有豐富的維生素，其中所含的`B17維生素有很好的防癌效果。它能移除我們體內的自由基，並抑制硝酸鹽的致癌反應，從而達到很好的防癌效果。

7、輔助減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素，並且含有維生素B1和維生素C，可以健脾利水，是很有效的減肥果品。

8、補充營養，強身健體

批把含有多種營養素，能夠有效地補充人體營養成分，提高機人體抗病能力，發揮強身健體的作用。

枇杷其它部位的功效

1、枇杷花：枇杷花性溫微淡，將枇杷花和蜂蜜衝開水泡茶服用，主治傷風感冒咳嗽痰多等症;將枇杷花和辛夷花焙乾研末，取五克用米酒調服，可治療流清鼻涕。

2、枇杷皮：將新鮮枇杷皮咀嚼，嚥下汁液，具有泄熱下氣，和胃降逆的功效，用枇杷皮曬乾泡茶喝還能起到防止嘔吐的效果。

3、枇杷核：枇杷核味苦，具有化痰止咳，疏肝理氣的功效，取十克枇杷核搗碎，取其汁液，加適量冰糖飲用，能有效治療咳嗽;枇杷核研成粉末調酒外敷，可以治療淋巴結核。

4、枇杷根：枇杷根味苦性平，是治療虛勞久咳，關節疼痛的良好藥材。;枇杷根用水洗淨煎服，對於治療肺結核咳嗽效果很明顯。

枇杷的食用禁忌

1、枇杷性寒，吃太多枇杷會影響脾胃功能，還可能引起腹瀉，脾胃虛寒、經常腹瀉的人不宜過多食用。

2、枇杷含糖量相當豐富，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，較容易消化吸收，食用後極易讓血糖升高，因而糖尿病患者不宜多吃枇杷，不利於血糖控制，會加重病情。

3、枇杷易生痰助溼，過量食用會繼發痰熱，同時食用太多枇杷還會對脾胃造成損傷，有礙於脾胃健康。

4、枇杷果核含有氰甙類物質，有一定毒性，因此吃枇杷不能吃果核，以免食物中毒。枇杷核用作中藥材也是經過特殊炮製去掉大部分毒素後才能入藥。

5、枇杷雖有止咳潤肺的功效，但咳嗽也分寒咳、熱咳，枇杷是寒涼水果，風寒咳嗽患者食用枇杷不但無治療效果，還會加重病情。

6、枇杷需成熟後纔可食用，沒成熟的枇杷切勿食用，會引起輕微中毒。

與枇杷搭配相剋的食物

1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的胡蘿蔔素轉變成促氧化物質，攻擊正常細胞，不利於健康。

2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸，如果有機酸達到一定的含量，牛奶就會變性沉澱。

3、小麥+枇杷：小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇杷同食易生痰。

與枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷：二者都含有蘋果酸與檸檬酸，有助於增進食慾，幫助消化，增加體能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物質可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功效的蜂蜜，可潤喉止咳，主治傷風感冒。

3、人蔘+枇杷：枇杷對肺病和胃病有很好的療效，若有人蔘、生薑、丁香等配合食用，可輔助治療反胃、嘔逆之症。

枇杷的適用人羣

一般人羣即可食用枇杷，孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。孕婦在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的症狀。枇杷營養豐富，枇杷能刺激消化腺分泌、對增進食慾、幫助消化吸收，這對於食慾不好的寶寶是很有幫助的。而且由於枇杷的果實和葉還有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以預防流行性感冒。

小記：枇杷具有助消化、保護視力、潤肺、止咳、等功效與作用，經常適量食用對身體很好，需注意食用不能過量，未成熟的不可食用。