青芒果怎麼催熟變黃

青芒果怎麼催熟變黃，爲了讓芒果能保存的時間更長，往往是芒果沒有完全成熟，外表還是青綠色時，就把它們採摘下來，然後運往全國各地，但是這種沒有熟透的青芒果是不能直接食用，以下分享青芒果怎麼催熟變黃。

青芒果怎麼催熟變黃1

將青芒果放在家裏的米中，把米埋起來，起到催熟的效果，放在米中一兩天，就會變黃，就可以食用了

將青芒果放在紙袋子裏面，再放入兩個蘋果或者梨，把袋子口紮起來放在溫暖的環境中，過一天左右，裏面的青芒果就會變成橙黃的顏色

把乙烯稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後在芒果上面蓋上東西，兩天以後就會變軟的，變軟變黃以後就可以食用了

青芒果怎麼催熟變黃2

青芒果放幾天可以吃

生芒果通常放置3-5天左右即可成熟。青芒果不同於其它品種的芒果，不但個頭較大，而且成熟的青芒果顏色也是青綠的，不會變成金黃色的芒果。

因此判斷青芒果是否成熟，要看芒果的硬度，用手輕壓青芒果，手感微軟的說明已經成熟，可以直接食用。

青芒果用什麼辦法催熟

1、利用水果催熟

第一步，把熟蘋果或者熟香蕉和青芒果放入塑料袋裏，把袋子紮緊，然後把它放在溫暖的地方，大約2-3天后催熟。因爲成熟的果子釋放出乙烯，青芒果吸收乙烯則加快其成熟。

2、利用大米催熟

在大米里放上青芒果，將其覆蓋，約3-4天即可催熟。因爲在儲藏過程中，稻米釋放出了一些乙烯，而乙烯是催熟青芒果的重要物質。

3、利用高溫催熟

假如是夏季，可直接在陽臺上放青芒果，夏天的高溫會讓青芒果自行催熟；假如是冬天，要把青芒果包起來，再放到室內溫度較高的地方。

如果青芒果很少，可以和熟透的香蕉或蘋果一起捂着，冬天催熟青芒果時間比較慢，冬天催熟青芒果時間比較慢，最少3-4天可以催熟。

4、藥物催熟

乙烯利是催熟劑中最常用的催熟劑之一，將其稀釋後直接噴灑在青芒果表面，再在青芒果表面覆蓋一些物品，約2天后催熟。

青芒果怎麼催熟變黃3

青芒果怎麼催熟

1、水果催熟

可以在家中用成熟的水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因爲這些熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟。即把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，並把口紮緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。

2、大米催熟

用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇。因爲大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中，過三四天以後取出，也會發現芒果已成變得完全熟透了。

3、高溫催熟

芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以，可以將青芒果用塑料袋密封裝好，放在溫度較高的地方，比如火爐、暖氣附近，就能起到催熟的效果。

4、乙烯催熟

購買青芒果以後，如果量比較大，比如一些商家，建議可用藥物進麼催熟。比如乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。

tips：如果一般的生芒果，不急着吃的話，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的。

青芒果怎麼算熟

催熟變黃變軟了一般就熟了。不過，還有一種就是青色的芒果品種。顏色自始至終都是青色的，即使成熟後也是如此，所以一般人很難判斷青芒果是否已經成熟。那麼，青芒果怎麼算熟呢？其實，不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。

青芒果切開沒熟怎麼辦

沒熟的芒果味道比較酸澀，一般不建議吃。不過，還是可以吃的，而且如果切開了不妨放一點鹽或者辣椒醃製一下，幫助改善口感。另外，爲避免芒果汁沾到皮膚上，最好切塊後，用牙籤插着吃，這樣可以避免嘴脣周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。芒果未熟切開後，再把果肉切成丁，放碗裏，再擦些冰糖粉在裏面，就不會那麼酸了。

沒熟可以用醃製的方法

用沒有熟的芒果醃酸，整個的醃需要將芒果洗淨，放入涼了的開水裏，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊，灑上鹽或者糖，醃上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。

青芒果怎麼催熟變黃4

一、青芒果的功效有哪些

1、清熱解毒

青芒果的味道酸澀，富含超級多的果酸，有很好的清熱解毒的功效，對於夏天的'食慾不振或者是經常胃口不好的人來說，多吃一些青芒果絕對有很好的清熱解毒開胃的功效。

2、潤腸通便

青芒果裏面富含纖維素，並且含有很多的果酸，能夠幫助我們的身體提高消化能力不說，還能夠刺激腸道的蠕動，有很好的潤腸通便的功效，對於經常便祕或者是想減肥的朋友來說，多吃一些青芒果絕對能夠幫助到大家。

3、提高免疫力

青芒果裏面的微量元素和礦物質含量都是非常高的，因此多吃一些青芒果能夠有很好的補充體力的功效，能夠給我們的身體補充各種所必須的營養素，提高身體的免疫力和抵抗力哦。

4、美白養顏

跟大多數的水果一樣，青芒果裏面也含有豐富的維生素C，不過維生素C的含量可要比其他水果高很多了，因此青芒果是一種超級好的美白食物，想要美白的女孩子可一定要堅持吃青芒果喲。

二、青芒果的食用禁忌

1、血糖高的人不能吃青芒果

雖然青芒果的味道比較酸澀，但其實青芒果的糖分含量是很高的，因此小編非常不建議血糖高的朋友吃青芒果哦，不然會對身體有極大的傷害呢。

2、胃酸過多的朋友不吃青芒果

如果你經常感覺到胃裏翻江倒海，胃酸過多的話，那請你千萬不要吃青芒果哦，青芒果裏面的果酸含量極高，吃多了會加速胃酸的生成，傷胃傷身。

青芒果是一種營養非常豐富的水果，雖然口感上可能遠不及那些甜蜜的水果那樣的誘人，但其實相比於普通的水果來說，青芒果的營養價值還要高些。如果平時很喜歡吃水果的話，非常建議大家吃一些青芒果哦。不過青芒果對於小朋友或者是老人的牙齦還是有比較大的負擔的，因此大家還是要多加註意呢。