用電飯煲蒸南瓜需要多久才能熟
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用電飯煲蒸南瓜需要多久才能熟,南瓜對我們人體有很多好處,不管是兒童還是老人平常都可以多吃些南瓜,可以起到預防骨質疏鬆的作用,今天就分享一下用電飯煲蒸南瓜需要多久才能熟。
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一、南瓜用電飯煲需要蒸多久才能熟
25分鐘左右。
一般用電飯煲來蒸南瓜的話,蒸25分鐘左右就差不多熟了。當然具體的蒸制時間也可以根據個人的飲食習慣來進行調整。
對於喜歡軟嫩口感和咀嚼功能較差的老人和小孩來說,可以在電飯煲跳了之後再蒸個幾分鐘,因爲南瓜有一定的硬度,不用太擔心會蒸過頭,稍微多蒸煮幾分鐘的話可以提升南瓜的軟度。而對於喜歡有嚼勁口感的人羣來說,將南瓜煮熟後就可以食用了。
二、南瓜用電飯煲怎麼蒸
1、首先將南瓜去除表皮,然後洗淨切塊。
2、在電飯煲中加入兩大碗清水,然後放入蒸架,把切好的南瓜放入碗中疊在蒸架上。
3、把南瓜放進電飯煲之後,蓋上鍋蓋,點煮飯鍵。
4、這樣蒸25分鐘左右就可以將南瓜拿出了。
5、一般來說,南瓜蒸熟了的話,表面會有明顯的裂紋,用筷子稍微一插就可以插進去。
6、選蒸盤的時候最好選用平底的蒸盤,這樣受熱更加均勻。
三、南瓜可以用什麼蒸
除了電飯煲之外,南瓜還可以用下列這些工具蒸:
1、微波爐。一般將南瓜放進微波爐中蒸10分鐘左右就差不多了,當然不同微波爐的功率不同,所以蒸熟的時間也會有差別。
2、高壓鍋。除了電飯煲和微波爐之外,南瓜還可以用高壓鍋來進行蒸制,因爲高壓鍋的壓力比蒸鍋這些大很多,蒸東西的時候就很省時,所以一般需要5分鐘左右就可將南瓜蒸熟。
四、南瓜沒熟透可以吃嗎
可以吃。
南瓜沒有完全熟透的話,也是可以吃的。因爲南瓜中的主要成分是蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、粗纖維等,這些營養物質在沒有成熟的情況下食用以後也不會對人體造成什麼危害,所以沒煮熟的南瓜也是可以吃的。
只是沒煮熟的南瓜可能在口感上會比不上煮熟了的南瓜,而且在體內的消化過程也會更長,建議儘量還是將南瓜完全煮熟。
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一、南瓜要蒸多長時間才能熟
一般情況下南瓜要蒸十分鐘左右就可以完全的熟透,但是具體情況我們要根據南瓜的大小以及火候來調整蒸的時間。如果南瓜比較大的話,那麼一般情況下,蒸30分鐘左右才能完全的熟透。蒸的時間也最好不要太長,否則會導致做出來的南瓜口感會有些差。如果我們想知道南瓜是否已經熟透的話,可以用一根筷子戳一下南瓜的表面,如果很輕易就能戳透的話,說明南瓜已經完全的煮熟了。
二、南瓜在蒸的時候需要注意什麼
1、一般情況下,我們用電飯煲或者高壓鍋來蒸南瓜即可。如果我們用電飯煲來蒸南瓜的話,那麼所需要的時間是更長的,一般情況下25分鐘左右才能把南瓜完全的蒸熟,但是如果使用高壓鍋就不一樣了,因爲高壓鍋是在高壓環境下煮南瓜,因此所需要的時間大概在十分鐘到15分鐘左右。如果我們家裏沒有高壓鍋,只能使用電飯煲的話,大家最好把南瓜切成小塊的再去煮。
2、南瓜一定要去除外表皮再去蒸,因爲有很多人都不喜歡吃南瓜的皮,感覺吃起來口感非常差,而且還會影響南瓜果肉的口感,所以我們需要先將南瓜的外表皮去除,然後洗乾淨南瓜,把南瓜表面的一些細菌以及有害物質都洗乾淨,這樣纔不會危害到我們的身體健康。
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一、南瓜需要蒸多久
南瓜蒸的好纔能有又面又甜,軟糯絲滑的口感,蒸南瓜的時間長短取決於南瓜的處理和蒸南瓜的器具。
如果要做南瓜餅,便要去皮切片蒸,蒸的`時間短,也方便搗成南瓜泥。這樣處理的南瓜,正常情況下只需要蒸20分鐘左右;如果是做南瓜盅,就需要去皮挖瓤,注意皮不能去瓜的太厚,破壞南的口感,蒸的時間就需要更長一些,一般需要35分鐘左右。
蒸南瓜的器具有很多選擇,如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸,鍋的密閉性好,氣溫上升的越好,但要注意掌握火候,先用大火再轉小火,時間一般在20分鐘左右;如果用電飯鍋蒸,溫度上升的比較慢,一般需要35分鐘左右;若是用微波爐蒸,用高火一般10分鐘左右就能熟;如果用高壓鍋,壓力比普通蒸鍋大很多,蒸的時間可以大大縮短,只需要5分鐘左右即可。
二、蒸南瓜需要注意些什麼
1、去皮蒸:雖說保留南瓜皮蒸,能更好的鎖住南瓜所含的營養成分,但超市買的南瓜難免瓜皮表面會不乾淨或有殘留的有害物質,所以去皮更安全,而且去皮蒸能縮短蒸煮的時間。
2、用熱水蒸:用熱水蒸時間更快還能更好的留住南瓜中的營養成分。
3、掌握蒸的時間:如果蒸的時間過短,不熟的南瓜就會有生澀感,如果時間蒸的時間過長,南瓜就會軟踏,口感不佳,營養也會流失。所以,蒸南瓜的時間要恰到好處才行。
三、南瓜的功效
南瓜作爲一種老少皆宜的瓜類蔬菜,其所含的維生素A、維生素C有健脾、護胃、保肝的作用;維生素D能促進鈣和磷的吸收,能預防骨質疏鬆,強筋壯骨,能預防近視;維生素B6和8種氨基酸能提高人體免疫力;且含有兒童所需的組氨酸及多種微量元素,能幫助孩子生長髮育,是嬰兒輔食的最佳選擇之一。
上文中我們爲大家介紹了南瓜要蒸多長時間才能熟,具體的時間大家要根據南瓜的大小以及我們用什麼鍋去蒸來決定,大家可以用筷子戳一下南瓜的表面,來查看南瓜是否已經完全的熟透。另外就是在蒸南瓜的時候,要注意上文中所說的兩個細節。
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