蒸魚怎麼做好吃又簡單

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你知道蒸魚怎麼做好吃又簡單嗎？很多人都喜歡吃魚，因爲魚的營養價值高且非常美味，那麼接下來小編就帶大家一起來看看關於蒸魚怎麼做好吃又簡單的內容，看完之後找一個閒暇時間自己動手做一次吧！

蒸魚怎麼做好吃又簡單

蒸魚怎麼做好吃又簡單1

食材配方

主料：

鯽魚500g

輔料：

油適量

鹽適量

醬油適量

料酒適量

白糖適量

辣椒適量

大料適量

麪醬適量

醋適量

蔥薑蒜適量

方法：

1、鯽魚宰殺洗淨備用。

2、魚身沾上一層面粉。

3、都準備好。

4、鍋裏放油，油熱後，把魚煎一下。

5、煎到兩面金黃。

6、把煎好的`魚，放在一個稍微大點的盆裏。

7、蔥薑蒜準備好，辣椒，還有大料。

8、放在煎好的魚上面。

9、放入料酒，醬油，麪醬，醋，白糖和鹽。

10、最好倒入水。

11、把魚放在高壓鍋裏壓15分鐘就OK了。

12、裝盤，開動。

蒸魚怎麼做好吃又簡單2

食材配方

主料：

魚餅250g

輔料：

姜適量

蒜2g

蔥1g

生抽適量

雞粉適量

剁椒適量

花生油適量

方法：

1、魚餅一條，姜蔥蒜備用。

2、魚餅切薄片碼在較深的盤內。

3、蔥切花備用。

4、姜蒜切末放進小碗裏與剁椒，生抽、調和油、雞粉拌勻備用。

5、將調好的剁椒淋在魚餅上。

6、鍋裏放適量的水，水開後將魚餅入鍋蒸十鍾出鍋撒上蔥花即可上桌。

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