櫻桃的功效和採集方法

櫻桃的功效和採集方法，我們之所以非常瞭解它的功效與作用，每種食材都有適宜人羣和禁忌人羣，入藥的食材都需要更加註意，一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下，以下是櫻桃的功效和採集方法。

櫻桃的功效和採集方法1

櫻桃的介紹

櫻桃或櫻又名楔荊桃、車釐子等，是某些李屬的植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實可以作爲水果食用，色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。主要產地山東煙臺。

釋名

又叫含桃、鶯桃。不太高，初春時開白花。櫻桃樹大都枝繁葉茂，綠樹成蔭，熟得早，它的'果熟後，顏色深紅

櫻桃(17張)色的稱作朱櫻;紫色，皮中有細黃點的，有稱作紫櫻，味最甜美;還有紅黃光亮的，叫做蠟櫻;小而紅的櫻珠，味都不如紫櫻。最大的櫻桃，像彈丸，核小而肉肥，十分難得。

櫻桃採集加工

三月熟時，櫻桃用鹽藏、蜜煎都可以，或者同蜜搗爛做糕食。

【性味】

味甘，性平，無毒。

【功效主治】

主治蛇咬，將葉搗成汁喝，並敷。另外，煮老鵝時，放幾片葉子在鍋中，容易煮爛。

【功效主治】

主治面黑粉刺，主治雀斑，將枝同紫萍、矛皁、白梅肉研和，每日用來洗臉。煮水喝，即下寸白蟲

櫻桃的功效和採集方法2

櫻桃排毒通便

櫻桃中的鉀有助於穩定心律，其果肉可以幫助身體排出毒素和不潔體液，對腎臟的排毒頗具功效，更有溫和的通便作用，故櫻桃具有“最可口的天然藥物”之美稱。

櫻桃抗癌

科學研究發現，發炎時吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效，櫻桃中的一種減弱腫瘤細胞活化的成分對防止癌細胞蔓延有幫助。

櫻桃補血

櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

櫻桃發汗透疹

櫻桃含鐵量高，因此具有促進血紅蛋白再生的作用。可解表透疹、補益氣血、化痰散結、理氣止瘸。此外，櫻桃藥用又有發汗、透痘疹的作用，主要用於輔助治療麻疹、貧血、血氣、甲狀腺腫、燙傷、燒傷、凍瘡、汗斑以及風溼腰腿病等病症。例如，櫻挑汁可有效預防兒童麻疹。

櫻桃祛斑護膚

堅持使用櫻桃汁塗抹面部皺紋出，長期使用能讓面部皮膚嫩白紅潤，去斑清皺。這是因爲富含維生素C的櫻桃具有抗擊黑斑的作用，可以深層清潔皮膚，防止和修復由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。

櫻桃增強體質

櫻桃中的含鉀量非常豐富，常吃可以穩定心率、促進血液循環，保護心肌、神經和消化系統的正常功能。可以改善低血壓造成的頭暈目眩現象，並協助人體處理體內廢物，排出毒素，從而增強體質。