吃荸薺有什麼好處

吃荸薺有什麼好處，相信大家都對荸薺這種食物的好處有一定的瞭解，禁忌人羣對這種食物會比較敏感，正確的使用方式才能夠充分發揮它的功效與作用，荸薺是非常值得食用的食物，以下是吃荸薺有什麼好處功效。

吃荸薺有什麼好處1

1、止咳化痰

荸薺有一個美稱——地下雪梨，並且和雪梨有同樣的功效。把荸薺煮熟來吃有止咳化痰的作用，也可將荸薺和雪梨榨成汁服用，對痰熱咳嗽、肺熱咳嗽等症狀有很好的緩解作用。

2、利尿通便

荸薺中含有大量的.水分、粗纖維和碳水化合物，有涼血解毒、利尿通便的功效。每天食用5~6個荸薺即可，可以帶皮吃，也可以去皮吃，要記住帶皮吃的時候一定要清洗乾淨，以防病從口入。

3、降低血壓

荸薺中有一種特殊物質，能對一些病菌有抑制作用，對一些急可愛染疾病有很好的防治作用。同時，吃荸薺可以降低血壓，所以荸薺很適合中老年人食用。荸薺中含的特殊物質還能防癌抗腫瘤，因此，吃荸薺對人體的健康很有幫助。

4、治皮膚病

荸薺吃了可以食用外，還有很好的藥用價值，特別是對治療一些皮膚病有很好的效果。帶狀皰疹的患者可以將荸薺洗淨後搗爛和雞蛋清均勻攪拌，再敷在患處。除了治療皰疹，荸薺還能治療雞眼、酒渣鼻等。

吃荸薺有什麼好處2

吃荸薺有什麼好處

1、清熱化痰

荸薺性寒，能清肺熱，並且荸薺中富含水分和粘液質，具有潤肺化痰的功效，可用於陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷的食療。

2、生津止渴

荸薺白白嫩嫩，汁液豐富，有利於生津止渴，清除胸中煩悶、緩解熱病津傷口渴。

3、利尿排毒

荸薺煎水飲用能利尿排淋，對小便淋瀝、澀痛都具有一定的緩解作用，是尿路感染患者的食療佳品。由於荸薺性寒滑，同時具有利尿、涼血解毒的作用。

4、整腸通便

荸薺中富含粗蛋白、澱粉能促進大腸蠕動，並具有滑腸通便的作用，可以用來治療便祕等症狀。

5、消食化積

荸薺性寒味甘，入肺、胃經，具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃的作用。

6、抗菌抑菌

荸薺中含有荸薺英，對金色葡萄球菌、大腸桿菌，產氣桿菌以及綠膿桿菌都有一定的抑制作用，可以用於預防感冒傳染；與此同時荸薺對化膿性感染、扁桃體炎、肺炎、敗血症、尿路感染等都有良好的食療作用。

荸薺怎麼吃止咳化痰

荸薺汁

8顆荸薺榨成汁，稍稍加熱後每日服食。

功效：具有滋陰清熱、防治癌腫的作用，對食管癌、喉癌、肺癌、胃癌等常見惡性腫瘤有一定的防治作用。

當歸荸薺薏米粥

當歸15克、荸薺30克、新鮮百合30克、薏米100克煲成粥飲用。

功效：具有清熱解毒、活血止痛、健脾利溼。適於出現咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、大便燥結的腫瘤患者。

蘆根荸薺水

取蘆根5克，荸薺5克，玄蔘或太子參6克一起煮水喝。

功效：對咽喉腫痛特別有效，小孩也可以食用。

注意事項：

1、孕婦不能吃生荸薺。

2、荸薺抗癌成分荸薺英不耐熱，用於抗癌消腫時不能久煎，宜壓榨成果汁稍稍加熱後服用最好。