高血脂芹菜可以吃嗎

你知道高血脂芹菜可以吃嗎？高血脂是一種疾病，因此在生活中要注意很多問題，尤其是飲食方面，禁忌很多。小編已經爲大家蒐集和整理好了高血脂芹菜可以吃嗎的相關信息，一起來了解一下吧。

高血脂芹菜可以吃嗎1

1、高血脂可以吃芹菜嗎

高血脂可以吃芹菜的。

芹菜中含有芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，不含容易使血脂升高的脂肪、膽固醇等成分，不會引起血脂升高，因此高血脂患者可以大膽的吃芹菜。

2、高血脂吃芹菜的好處

（1)降低血脂

芹菜中葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降低血脂、擴張血管的功效，能夠防治動脈粥樣硬化、冠心病、腦血栓等疾病，非常適合高血脂人羣食用。

（2)降低血壓

芹菜中含有酸性的降壓成分，可以有效的降低血壓。芹菜在臨牀上對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

（3)清肝火

芹菜性寒、味甘辛，具有清肝火的功效，長期患有高血脂者也會引起肝臟方面的損傷，芹菜能夠清肝護肝，緩解由肝火過旺引起的皮膚粗糙、失眠、頭疼等症狀。

（4)減肥

一般肥胖人羣非常容易出現“三高”症狀，即高血壓、高血脂、高血糖。適當的減肥有防治高血脂的作用，而芹菜中含有豐富的水分、膳食纖維、維生素以及礦物質，但是熱量非常低，能夠有效的幫助代謝體內的脂肪，減輕體重，達到減肥的目的。

3、怎樣吃芹菜降血脂

1、吃芹菜降血脂最好的方法就是將芹菜榨汁喝，要連着芹菜渣一起喝，因爲裏面有許多促進腸胃蠕動、防治便祕的膳食纖維。不添加任何其他調味品，不會對芹菜的作用造成影響，能夠最大化的發揮芹菜降血脂的功效。

2、如果用芹菜炒菜吃，最好用如橄欖油、茶油等植物油炒，因爲這類植物油中含有不飽和脂肪酸，對於降低血脂有輔助的作用，不要用動物油，動物油炒菜會家中高血脂的症狀。

4、不能僅僅靠吃芹菜

雖然芹菜具有降血脂的功效，但是治療高血脂的作用還是非常微弱的。平時選擇芹菜作爲平常飲食雖然能夠達到不增高血脂的效果，但是要想將血脂降低到正常人的健康水平，還是要遵從醫囑進行服用降脂藥的。

5、高血脂注意事項

1、高血脂患者需要減輕體重。許多流行病學資料顯示，肥胖人羣的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高於同齡的非肥胖者。一般來說，中心型肥胖者更容易發生高脂血症。肥胖者的`體重減輕後，血脂紊亂亦可恢復正常。

2、高血脂患者需要加強鍛鍊。體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。

3、高血脂患者需要戒菸。吸菸可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸菸1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸菸者的水平，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近於不吸菸者。

4、高血脂患者平時要注意調整飲食。通常，肉食、蛋及乳製品等食物，特別是蛋黃和動物內臟中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應限量進食。食用油應以植物油爲主，每人每天用量以25～30g爲宜。多吃具有降血脂效果的蔬菜水果。

高血脂芹菜可以吃嗎2

芹菜富含維生素、微量元素、膳食纖維等，具有降壓、利尿、消腫、安神、解毒等作用，有利於高脂血症患者食用。出現高脂血症時要注意飲食，特別是不要吃油膩的食物。同時，要小心不要吃動物油。油炸食品類絕對不能吃。這種情況可以多吃蔬菜水果。同時在的情況下，要注意加強功能訓練。

高血脂不能吃什麼

1、高脂肪食物

這類食物飽和脂肪酸過多，食用以後脂肪容易沉積在老年人的血管壁上，這樣會增加血液的黏稠度，不利於健康，一般豬油、肥羊、肥豬肉、黃油、肥牛、肥鴨、肥鵝等，有高血脂的老人就不要吃了。老人要把每日的脂肪攝取量限制一下。其中飽和脂肪酸限制在7%以下，脂肪攝取總能量限制30%以下。

2、高膽固醇食物

高血脂患者攝入膽固醇要有一定的量，但是不要攝取過多，一般每日應不超過200毫克。一般國人比較偏愛動物內臟，但是膽固醇比較高啊，蘋果綠天然養生專家說可以選擇一些海鮮來吃，膽固醇含量一般都不太高，這樣也滿足了喜歡吃肉的老人。比如：蝦、沙丁魚、蛤類、蟹等，膽固醇基本在頭部和卵黃內，只要不去攝取這兩個部位的地方，其他都攝取不到多少的膽固醇。

3、高糖食物

高血脂的人不能吃高糖的食物，可以少吃一些糖和甜食，每餐中要多吃粗糧，適當減少碳水化合物的攝入，一些粗糧中纖維含量高，可以有降血脂的作用。不要吃白糖、蜜糖、紅糖、乳糖、糕點糖、甜食等等。