過量飲果汁當心營養不良

過量飲果汁當心營養不良。果汁中含有各種微量元素，，口感非常美味，但是正是如此，過量飲果汁容易營養不良。小編已經爲大家蒐集和整理好了過量飲果汁當心營養不良的相關信息，一起來了解一下吧。

過量飲果汁當心營養不良1

超量飲果汁影響發育的原因

1、飲用果汁過多，可能沖淡胃酸，長期大量飲用，可能導致部分人羣，特別是嬰幼兒和老年人，出現胃腸不適的症狀，減弱消化和吸收能力。有調查顯示，每天飲用200毫升以上果汁的兒童中，許多人的身高、體重不但沒有增加，反而比其他同齡人偏低。這是因爲果汁飲料中含有過量果糖、山梨酸等難以消化的成分，孩子長期攝入過多，容易慢性腹瀉，造成營養流失，影響孩子的生長髮育。

2、果汁在製備過程中，損失了一些營養素，特別是膳食纖維。而水果和部分蔬菜中富含的膳食纖維，對於預防和減少多種疾病，特別是防治胃腸系統病變很有好處。每天大量飲用果汁，並以果汁替代蔬菜和水果，可能造成人體缺乏膳食纖維。

3、果汁飲料是典型的酸性食品，其酸性的代謝產物在體內蓄積過多會導致所謂的'“酸性體質”。部分果汁中含有較多的糖分，長期大量飲用容易導致能量攝入超標。此外，果汁飲料中的糖分吸收速率要遠遠快於固體食物中等量的糖分，糖尿病或糖耐量低減的人，大量飲用後會增加血糖波動的風險。

4、果汁和“果味飲料”中的人工色素對人體有一定負面影響。例如，可引起多種過敏反應，如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢、神經性頭痛等。對於兒童，人工色素還易沉澱於未發育成熟的消化道黏膜上，干擾多種酶的功能，會使食慾下降、消化不良。

過量飲果汁當心營養不良2

過量飲果汁營養不良的解析

美國兒科學會提醒家長和兒科醫生--適量攝取，100%純果汁確是健康食品；但若過量攝取，則會引起腹泄、牙齒腐蝕、營養不良和腸胃病等不良後果。今年5月初，美國兒科學會建議兒童飲用果汁要適度。提到果汁，家長會認爲這是健康食品，孩子喝得越多越好。

在美國，兒童是最大的果汁消費人羣。純果汁中富含維他命（維他命食品)C，應該說是一種健康食品。但科學研究顯示，兒童過量飲用，會造成營養不良。因爲，果汁喝多了，母乳或配方奶的攝取量也就自然減少了。

果汁並不能提供真正的營養成份。多數果汁都不含蛋白質（蛋白質食品)、脂肪、礦物質、纖維素（纖維素食品)、維C以外的其他維他命類，而是含大量的碳水化合物（糖)，倘若大量攝取體內，可引起兒童腹泄、腹痛、腹脹及胃脹氣。

有一些果味飲料並不是100%的純果汁，其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學成份，對兒童健康影響更甚。若讓兒童整日抱着瓶子、杯子等不停地喝，甚至在睡覺前也喝，會對牙齒造成侵蝕。

鑑於上述原因，建議如下：

1、6個月以下的嬰兒不宜飲用果汁；

2、6個月以上的兒童不宜使用奶瓶或杯子飲用果汁。因爲飲用方便容易過量攝取；

3、1~6歲的兒童，天天攝取果汁的量不得超過4~6盎司（約合113~170克)；

4、嬰兒睡覺前不宜喝果汁；

5、7~18歲的孩子天天攝取果汁的量不得超過8~12盎司（約合227~340克)；

6、對所有年齡段的孩子來講，吃水果要比喝果汁好。