甜玉米煮多久會熟
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甜玉米煮多久會熟?玉米是我們日常飲食中粗糧的組成部分之一,它富含豐富的膳食纖維和維生素,是我們除了大米和麪條之外補充能量很好的選擇。玉米也分糯玉米和甜玉米兩種,糯玉米的話,平時用來做菜的比較多,而甜玉米更多的是指水果玉米之類的。那你知道甜玉米煮多久會熟嗎?
甜玉米煮多久會熟1
一、甜玉米煮多久能熟
1、嫩甜玉米的煮制時間
水果玉米和甜玉米指的是同一種產品,大家在煮它們時要先看看玉米是老還是嫩,如果玉米比較嫩,一按果粒能出水,那麼它在開鍋以後煮制十來分鐘就可以煮好。
2、老水果玉米的煮制時間
如果自己購買的水果玉米比較老,用手指按玉米粒時,不會出水,而且也不柔軟,那麼在煮制時則需要比較長的時間,在煮開以後,最少也需要煮制半小時,只有這樣煮出的水果玉米纔會香甜可口。
3、用特殊工具煮玉米的`時間
上面說的煮水果玉米時間,都是根據平常的鍋來說的,但是大家在煮水果玉米時選擇用高壓鍋,那麼煮制的時間就會大大不同,用高壓鍋煮玉米根本用不了那麼長時間,如果玉米不老,高壓鍋只要壓制五到八分鐘就可以關火,等壓力退下以後,玉米就已經煮好了。
二、煮甜玉米的注意事項有哪些
1、購買玉米,選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃。
2、在煮玉米前,玉米鬚沒有必要弄乾淨,因爲玉米鬚本身就是中醫材,所以,留着,一起煮。
3準備接一盆水,然後在水裏放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因爲玉米煮的時候,本身就會出糖。
4、放上糖後,把水倒進鍋裏,正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。
三、煮玉米的水能喝嗎
現在新鮮的玉米大量上市,價格便宜,玉米是非常好的一種雜糧,除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值,千萬別浪費了。
人們吃香噴噴的玉米時常常把玉米水倒掉了,其實這很可惜。煮玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價值,具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發季節。因此,大家在煮玉米時最好留些玉米鬚,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖。
甜玉米煮多久會熟2
玉米怎麼煮
第一,在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。
第二,其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了,小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鐘左右,再下鍋燒煮。
第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦,這樣煮起來的玉米更加有甜味了。
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