玉米煮多長時間最好
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玉米煮多長時間最好,玉米可以說是一年四季都會有的一種食物,不少人都會經常買一些玉米煮玉米吃,但是煮玉米想要煮的好吃是有點麻煩的事情,下面小編帶大家簡單瞭解一下玉米煮多長時間最好。
玉米煮多長時間最好1
首先,我來給大家說一說玉米應該怎樣煮。有些人在煮玉米的時候,會把玉米的外皮和玉米鬚都完全去除乾淨後,再放入鍋裏煮,其實這樣的做法是不對的。我們只需要將玉米最外面幾層比較老一點的皮扒去,留下里邊兩到三層的嫩皮和須。因爲留下的玉米皮,可以保證煮出來的玉米營養不流失,更加的好吃。而玉米鬚具有非常多的功效。它不僅可以利尿消腫,平肝利膽,而且還有降低血清膽固醇和血糖的作用。因此,煮玉米的時候不能將玉米皮和須統統扒去,這樣煮出來的玉米不僅不好吃,而且還沒營養。
其次,我來給大家說一下,煮玉米的最佳時間。一般情況下,玉米冷水下鍋煮15——20分鐘就可以了。具體的要看玉米的老嫩程度,如果是比較嫩的玉米,煮15分鐘就可以,而老一點的玉米則煮20分鐘。大家在煮之前,可以用指甲掐一下玉米,如果能輕鬆掐進去並且有水流出,就是比較嫩的玉米。反之如果掐不動,或者掐進去沒有水流出的話就是老玉米。
這個煮玉米的方法和最佳時間,你記住了嗎?如果大家有不同的見解,可以留言和討論。
玉米煮多長時間最好2
鍋內先放冷水,把玉米放進去,等水開換小火20-25分鐘好了。先要看你煮的是什麼玉米,一般甜玉米就是黃色的那種,煮一下子水開了,再煮十分鐘就可以開吃了,如果是煮糯玉米的話時間要久一點。
方法/步驟
1、購買玉米。選擇個大的.,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃。
2、在煮玉米前,玉米鬚沒有必要弄乾淨,因爲玉米鬚本身就是中醫材,所以,留着,一起煮。
3、準備接一盆水,然後在水裏放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因爲玉米煮的時候,本身就會出糖。
4、放上糖後,把水倒進鍋裏,正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。
米飯的熱量比玉米高。玉米多吃不會增肥,反而有減肥的功效。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益於他們以玉米爲主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。
玉米“湯”減肥原理:
玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對於減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚,有利尿作用,也對減肥有利。把煮玉米的水當開水喝。
何謂水腫?就是,你天天睡醒會覺得腳和臉,及身體都有腫脹的感覺,那就是你的代謝不夠好,還有就是你平常上廁所的次數,比一般人還少,這樣就是水腫的表現。玉米“湯”具有利尿效果,常喝對水腫性肥胖的效果非常好。
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