黃李子的功效與作用
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黃李子的功效與作用,人的身體健康依託於各種事務,衣食住行的任何一方面都有可能影響我們身體的健康程度,因此各個方面都需要了解涉及,下面和大家分享黃李子的功效與作用。
黃李子的功效與作用1
黃李子是什麼品種:
黃金奈李是薔薇科李屬植物,其實就是奈李,在其生長期套上密封袋子,成熟後呈金黃色,被廣東省樂昌市九峯鎮當地種植農民稱爲黃金奈李。其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
黃李子的功效與作用:
1、促進消化
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導瀉、鎮咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養顏
《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
黃李子的功效與作用2
李子的食用禁忌
1.李子性酸,不宜多吃,過量食用會損傷脾胃和牙齒;
2.吃李子後不宜立刻喝大量的水,否則會引起胃痛或腹瀉;
3.李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服;
4.多食易生痰溼、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
李子的食用方法
李子酸甜可口,肉嫩汁多,口感適宜大衆,是一種常見的水果,生食味道佳。並且可煮湯、熬粥,既能改善味道,又可補益身體。李子還能夠製作成果脯、罐頭、果汁等,以供人們享用。
黃李子的功效與作用3
李子不能和什麼一起吃
1、李子不能和甜味水果一起吃
有些品種的李子味道特別酸,很多人只咬上一口就感覺牙齒都要酸掉了,其實這類強酸性的李子屬於一種酸性的水果,這類水果不要和甜味的水果一起吃。
因爲酸味水果會干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的.果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。特別是體質不太好的,更不要把兩者合在一起吃,以免拉肚子。甜味水果如:釋迦 、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜等。
2、李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比較酸,含有大量的果酸,食用後會對胃腸造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物質的攝入會更增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等症。酸味水果如:橘子、檸檬、楊梅、山楂、青梅等其他水果。
3、李子不能和苦杏仁一起吃
李子裏面含有少量的苦杏仁苷成分,它在經過代謝後會產生一種帶有一點毒性的氫氰酸,人們少量的吃是不會出現中毒現象的。但是苦杏仁中也含有這種成分,所以李子不能和苦杏仁一起食用,否則會導致苦杏仁苷攝入過多,有可能會引起中毒,輕者也會損傷肝臟。
4、李子不能和高鈣食物一起吃
李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時如果食用高鈣食物,酸和鈣質會發生反應,就會降低鈣質的吸收,還會生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結石的風險。高鈣食物如:鈣片、奶製品、豆製品、禽蛋肉類、動物骨頭、蝦蟹等海產品。
5、李子不能和高蛋白食物一起吃
李子性寒,在食用後會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,而食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣等不適症。常見高蛋白食物如:雞蛋、牛奶、豆製品、動物肉等。
6、李子不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜裏含有大量的活性酶成分,李子裏面含有苦杏仁苷、脂肪油等成分,兩者一起食用的話就會加速這些成分的分解代謝,從而增加了體內氫氰酸的含量,同時也增加了它的毒性,所以不建議李子和蜂蜜一起食用。
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