一個人一天的營養搭配

本文已影響2.92W人

一個人一天的營養搭配，人的身體健康是很重要的，不單單飲食作息方面要注意，更加要勤加鍛鍊，保持健康的飲食就要有規律，不能太飽不能餓肚子，下面和大家分享一個人一天的營養搭配。

一個人一天的營養搭配1

食譜一

早餐：牛奶250ml、麪包（麪粉200克）、煮雞蛋50克。

午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、鹽適量）。

晚餐：饅頭（麪粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量）。

加餐：時令水果。

食譜二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克，薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。

晚餐：金銀卷（麪粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、薑絲、鹽適量）、餿總磔錚ㄜ磔?50克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量）。

加餐：時令水果。

食譜三

早餐：粳米發糕（麪粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無鉛松花蛋50克、內脂豆腐50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克，調味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克，調味品適量）、菠菜粉絲湯。

晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（麪粉150克）、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量）、芸豆燉土豆（豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量）。

加餐：時令水果。

食譜四

早餐：牛奶250ml、雞蛋發糕（麪粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。

午餐：米飯（粳米150克）、蝦仁豆腐（內脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克，澱粉、味精、鹽適量）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、鹽適量）、蝦皮蘿蔔絲湯（蘿蔔50克，蝦皮、味精、鹽適量）。

晚餐：肉菜包子（麪粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克，紫菜、調味品適量）。

加餐：時令水果。

食譜五

早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、麪粉100克，調味品適量）、牛奶250ml。

午餐：米飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克，木耳、調味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆醬、調味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。

晚餐：黑米饅頭（黑米麪粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，調味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調味品適量）。

加餐：時令水果。

食譜六

早餐：雞蛋薄餅（麪粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量）、牛奶250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。

午餐：煮水餃（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調味品適量）、綠豆粥（粳米50克、綠豆25克）。

晚餐：紅小豆飯（粳米150克、紅小豆25克）、燉刀魚（刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量）、炒芹菜乾絲（芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克，味精、鹽適量）、乾貝豆苗湯（豌豆苗50克、鮮乾貝丁30克，調味品適量）。

加餐：時令水果。

食譜七

早餐：麪包（麪粉200克）、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐：米飯（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿蔔50克、植物油5克，調味品適量）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克，調味品適量）、拌小青菜。

晚餐：百合粥（粳米50克，百合適量）、饅頭（麪粉100克）、蔥爆兩樣（豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調味品適量）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調味品適量）、紫菜蝦皮湯。

加餐：時令水果。

一個人一天的營養搭配2

早飯

一日之計起源於晨。早飯的必要性取決於，喚起人的大腦魅力，令你精力旺盛地剛開始迎來一天的焦慮不安日常生活。

餐譜實例

1、新鮮牛奶1杯全麥吐司1片火腿炒蛋(1根香腸和1個生雞蛋) 熗拌黃瓜(1根)

2、紅豆黑米粥(1小盤子) 芹菜豆腐乾(100克)

營養成分評價

粗粗糧含豐富多彩B族維生素，具備確保頭部血供的功效;黃豆、雞蛋黃內帶有不飽和脂肪酸，有利於智商發展趨勢;紅豆中的磷酸氫鈣和維生素b2成分，在各種各樣豆類食品中名列首位。蔬菜水果中的維他命能提升大腦神經蛋白的作用，如芹菜含有的揮發油能刺激性人的全部中樞神經系統，推動大腦神經激動，激起人的設計靈感和創新精神;人體脂肪則是組成組織細胞的基本成份，假如人體脂肪不夠，會造成人腦退化，因此，早飯中何不加些肉類食物。奶製品帶有豐富多彩的鈣、磷、鐵、維生素D、維他命D、維生素B族等，是傳統式的益腦食品，可維護保養人的`大腦的一切正常功能。

午飯

一般早上是用腦集中精力的時間段，邏輯思維活動全過程提升，體細胞內物質及遞質耗費增加，基礎代謝也加速，人的大腦對各種各樣營養元素需要量擴大。因而，午飯應提升蛋白質食物、不飽和脂肪、不飽和脂肪酸、維生素D、維生素b2、維他命C及鐵等營養元素的需求量。

餐譜實例

1、燜大蝦(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐湯(1小盤子) 白米飯(1小盤子)

2、胡蘿蔔燉牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻將遊戲花捲饅頭(1~2個)

營養成分評價

牛羊肉、水豆腐全是蛋白豐富多彩的食品，海龍蝦帶有豐富多彩的油酸，能爲人的大腦出示電力能源，讓人長期維持活力集中化;紅蘿蔔能加快人的大腦的基礎代謝，具備增強記憶力的功效;海菜含碘豐富多彩，能減輕心理狀態焦慮不安，改進精神面貌;菌菇類能消除身體廢棄物，確保人的大腦製氧充裕。

晚飯

一天的辛勤以後，晚飯應以舒心寧神主導，調節人的大腦情況，協助身體儘早釋放壓力、歇息，圓滿進到夢境。

餐譜實例

1、糟溜魚片(50克) 蒜蓉西蘭花(100克) 小米稀飯(1小盤子)或饃饃(1/2個)

2、川香肝尖(50克) 絲襪高跟鞋炒萵苣(50克) 蓮籽銀耳粥(1小盤子) 白米飯(1/2小盤子)

營養成分評價

蛋白質食物有豐富多彩大豆卵磷脂，河蝦類和水深海魚有哪些，如金槍魚、藍鰭金槍魚等帶有DHA、EPA，均能維護保養大腦神經的一切正常功能。長期性處在焦慮不安動腦的情況下，可讓人氣血虧虛，因此吃一些健脾益氣的食材，如小米、蓮籽等，能夠補血補氣養神、柔肝寧心安神、醫治夜寐夢多，能夠協助人的大腦得到充足歇息。

4、餐間小一點

芝麻餅乾(1-2塊);阿膠糕貢棗(6-8個);蜂蜜核桃仁(3個);香蕉蘋果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材隨意選擇2項。

一個人一天的營養搭配3

早餐搭配食譜

一個雞蛋+全麥麪包片+一杯蔬菜汁

大家都知道早飯一定要均衡搭配，雞蛋富含蛋白質，爲身體補充所需能量，麪包片增加飽腹感，蔬菜汁能夠促進腸胃的蠕動，清理腸道，爲迎接新的一天做好準備