陳皮泡茶的正確方法

陳皮泡茶的正確方法，一兩陳皮一兩金，大家在購買，收藏陳皮的時候，不知道是否有人知道，如何正確的沖泡陳皮呢，那麼下面就來跟大家分享陳皮泡茶的正確方法。

陳皮泡茶的正確方法1

一、泡茶法

5年以下的陳皮，適合用這種方法來沖泡。等水煮沸，先燙洗茶具，提高茶具的溫度。然後把陳皮放入蓋碗裏，接着注入沸水，第一泡浸泡3分鐘，先讓陳皮的香氣浸透到茶杯之中。後面的第二泡，第三泡的出湯時間爲1分鐘，後面依次爲30秒出湯即可。

蓋碗沖泡陳皮

二、煮飲法

5年以上的陳皮，適合用這種方法來沖泡。煮飲法是最適合陳年陳皮的沖泡方法，如果是有一定年份的陳皮，這樣子煮飲，更能發揮出它“越陳越香”的功效。

這種陳年陳皮再衝泡的時候，最好是先用溫水清洗一下，之後將清洗好的陳皮放入玻璃壺中，然後加入清水煮沸，煮沸後再煮個3-5分鐘，最後關火倒出飲用即可。

陳皮煮飲法

三、兌茶法

多少年份的陳皮，都可以這樣子沖泡。兌茶法，就是分別泡好熟普，和陳皮茶水，然後根據個人口味將陳皮水，適量倒入熟普中調對，或直接用煮好的陳皮茶泡，熟普來搭配着喝。

陳皮搭配熟普

陳皮和熟普可以說是經典搭配，也是最爲常見的搭配，陳皮越陳越香醇，而熟普經過發酵，茶性溫和，會呈現出特別的陳韻，它們的結合甘香醇厚，有歲月的'韻味。

陳皮

陳皮搭配熟普沖泡，是大多數人的選擇，現在也有一些人，喜歡用陳皮搭配白茶，這種搭配呢，是近年來比較流行的，受到了不少人的歡迎。

白茶有着“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，年份越久越好，因此老白茶與陳皮搭配更好。老白茶經過時間的沉澱，茶性溫和，口感甘甜，搭配上陳皮的醇香，更是沁人心脾，口齒生津，清新淡雅，滋味非常的美妙。

陳皮搭配白茶

值得注意的是，用陳皮搭配這些茶沖泡的時候，陳皮一定要掰碎纔可以跟茶一起沖泡，沒有掰碎直接沖泡的話，陳皮的味道是不易出來的。至於陳皮搭配這些茶的時候，具體應該投放多少，沒有明確的規定，根據個人的喜好來即可。

陳皮掰碎

隨着大家生活水平的提高，越來越多的人，開始注意到陳皮，併購買回去進行沖泡，可是沖泡的方法不對，不正確的話，就會讓陳皮的功效，大打折扣，所以這個時候，如何正確的沖泡陳皮，就非常的重要了。

陳皮泡茶的正確方法2

1、陳皮可以化痰

早上起來痰很多的人可以喝點陳皮水。

爲什麼早上痰多呢？因爲早上陽氣升發，在肺裏面悶了一個晚上的痰隨着陽氣的升發也一併升了上來。

也有的朋友是從早到晚痰都很多，也可以喝上點陳皮水。

再有就是感冒以後咳嗽有痰，咳一次帶一點痰上來，怎麼都咳不盡，也是陳皮。

古時候，遇上那些痰溼很重的人來求醫問藥，中醫大夫基本都會在方子里加一點陳皮，比如流傳至今的非常有名的兩張化痰方，二陳湯和溫膽湯，就用到了陳皮。

有朋友說了，這裏面化痰最厲害的是半夏，豈不知半夏在陳皮的幫助下，化痰的作用可以得到更大發揮。

另外，半夏性子剛烈，相反的，陳皮就很溫和，很日常。如果你不想喝湯藥，就泡點陳皮水，不過，陳皮是溫性的，所以它主要是化寒痰，就是痰一咳出來，稀白稀白的.，或者看舌苔，舌苔發黃是有熱，而陳皮適合舌苔發白發膩的人，堅持喝上一段時間的陳皮水，體內的痰溼會慢慢得到改善。

2、陳皮能燥溼

有朋友又說了，我沒有痰，但是溼氣比較重，可以喝陳皮水嗎？

當然可以。

再翻開《本草綱目》，裏面有這樣一段話，陳皮“苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥溼之功。”

陳皮，味兒是苦的，苦能燥溼，再加上陳皮又擅長行氣，氣行則溼化。所以不管是溼也好，痰也好，陳皮都能治。

3、陳皮能理氣，氣不順的人也要喝陳皮水

老是肚子脹，打嗝，噁心嘔吐，這是胃氣不降。

肚子脹，胃以降爲貴，胃氣本該是往下走的，現在都堵在胃裏面，於是就感覺肚子脹鼓鼓的。

打嗝，胃氣往上走了。

嘔吐，胃氣不降，吃下去的食物掉不下去，一個不小心就往上返。

前面說了，陳皮味兒是苦的，苦味兒可以降，可以把胃氣降下去。而且它的性子並不剛烈，它是緩緩地去流通。

4、陳皮解膩消食，吃撐吃脹了，用陳皮

一些滋補的方子裏也會加一點陳皮進去，補藥大都滋膩，容易呆滯，進而化火，配上點陳皮，它就能把補藥的膩滯之氣給化掉，化掉以後纔不會給脾胃增添負擔，才能補得進去。

陳皮泡茶的正確方法3

陳皮的作用：

1、陳皮含有揮發油，這種物質對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣。陳皮泡水喝可以治療胃痛，可以降陳皮、生薑、紅糖用水煎煮服用。陳皮可以治療食慾不振、消化不良。

2、陳皮還可以治療嘔吐，發生嘔吐時，可以服用大量陳皮，有止吐的.效果。將陳皮、大米還有薑汁準備好，然後將薑汁還有陳皮用水煎服，也可以加入大米進行熬粥，能夠很好的治療身體出現嘔吐的情況。

3、陳皮可以抑制淺部真菌，還可以用來治療皮膚癬菌病。

4、出現咳嗽咳痰時，服用一些陳皮，有很好的療效。取適量新鮮的橘子皮，切碎後用開水沖泡，加入適量白糖飲用，有止咳化痰的功效。如果是慢性咳嗽，可以嘗試這樣的飲品。

5、陳皮還可以治療支氣管炎，陳皮含有的揮發油有刺激性被動祛痰作用，可以促進痰液的咳出，陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。

陳皮的功效：

1、可以治療胸腹脹滿等症狀。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。

2、用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣，故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰，爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。