水果山竹怎樣保存新鮮

泡水保存法、泡沫箱保存法、噴水保存法、隔絕氧氣保存等。

水果山竹怎樣保存新鮮1

買回來的山竹，首先先將它清洗乾淨，然後準備一盆乾淨的水，將山竹放在水裏面浸泡2到3分鐘，或者時間再久一點也不要緊。泡過的山竹不需要擦乾表面的水分，可以直接找一個保鮮袋，把泡過水的山竹放進去，然後袋口紮好，放到冰箱冷藏，一般5到10天都沒有任何關係。

泡沫箱保存法，其實也是從國外進口山竹時，最常規的打包方法。首先找一個泡沫箱，然後在底部鋪上一層油紙，油紙主要起到鎖水的作用。接下來將山竹放到油紙上，然後在山竹果殼上面噴灑上水。

再將一塊薄薄的海綿噴灑滿水之後，鋪在山竹上面，最後再把多餘的油紙蓋好，把泡沫箱蓋上，這就是最好的一種保存山竹的方法。一般從國外進口的山竹，都是按照這樣的保存方法來打包的，可以放置10到15天。

山竹的果殼就像海綿，所以它是非常懼怕水分流失的`。因此可以在常溫下保持山竹表皮的溼潤，每天定時的去在上面噴灑上一些水，保證山竹表面是溼潤的。這樣也可以把山竹很好保存起來，一般放上2到3天是沒有任何問題的。但是一定要記得每天定時噴水，尤其是夏天，一天要噴2到3次水，這樣才能保持它的溼潤感。

通過今天的分享，相信大家現在應該知道山竹的保存方法了吧。其實這些保存方法都離不開水，因爲山竹是非常喜水的一種水果。離開水，尤其被風吹過之後，山竹果殼就很容易發乾發硬，從而變質。因此大家在保存山竹的時候，一定要把它與水接觸，這樣才能保持它的新鮮感。

水果山竹怎樣保存新鮮2

首先保存最常見的一種方法就是放在冰箱之中保存，山竹作爲一種熱性的食物，一般的熱性食物是不可以放在冰箱之中保存的，但是山竹是個例外，它是可以放在冰箱之中進行保存的，如果想要刪除，保存的時間更長，所以說可以放在冰箱低溫冷藏一下，效果會更好，這樣可以減少山竹果實中水分的流失，而且還可以更好地保留住山竹。其次山竹還可以密封保存，我們將山竹放在一個塑料袋之中，然後放在低溫等地窖之中，因爲低調的氧氣非常好，這樣就可以保留山竹原來的養分，然後又可以隔絕空氣，起到防止氧化的作用，延緩衰老，這樣保存的方法也是非常久。

還有另外一種保存方法，就是隔絕空氣，也是非常好的保存方法，我們在乾溼結合的土地中挖出一個洞，然後保持它的深度爲一米左右，我們將山竹放在一個塑料袋兒之中，再放入洞中，用木板隔出，然後再用土將洞口密封出來，這樣刪除在裏面就可以減少氧氣的進入，從而減少山竹果膠酶的活性，起到非常好的保存效果。

山竹屬熱食，一般熱食不能存放在冰箱中，但山竹是個例外，可以存放在冰箱裏，如果山竹要長期保存，一般最好放冰箱低溫冷藏。這樣可以減少山竹的水分流失，更好地保留山竹的營養成分，味道更鮮美。

如果你想知道山竹怎麼保存，最好的辦法就是密封保存,最好把山竹放在塑料袋裏，然後放到溫度較低的地窖裏，因爲地窖裏的氧氣非常少，一方面可以保留山竹原有的營養成分，另一方面可以隔絕空氣的氧化，延緩老化，這樣它可以持續更長時間。

隔氧保鮮也是山竹保鮮的最佳方式。一般是在乾溼結合的.土壤中挖一個洞，保持一米左右的深度和寬度，然後將山竹放入塑料袋中，放入洞中，用木板隔開，然後密封。這樣，山竹可以減少氧氣的侵入，降低山竹果膠酶的活性，起到更好的保鮮效果。

如果室內溫度適中，我們可以將購買的山竹存放在陰涼通風處，注意避免陽光直射。一般這種方法可以保存三天左右，但如果時間再長就不行了。另外，如果夏天室內溫度比較高，不開空調，這種方法不適合這種方法。如果存放在陰涼處，沒有陽光照射，整體溫度也會加速山竹的腐爛。

山竹怎麼保存保鮮，以上就是山竹保鮮的全部方法。我們可以根據自己家裏的情況來選擇，其實還是建議大家用冰箱存放，它會保存更長時間。另外，山竹雖然好吃，但山竹是熱食，如果你吃得太多，很容易上火，所以我們在生活中要適量的食用。

水果山竹怎樣保存新鮮3

如果室內溫度適中，我們可以將購買的山竹存放在陰涼通風處，注意避免陽光直射，一般這種方法可以存放三天左右，但是時間再長的話就不行了。另外，如果夏天室內溫度比較高，不開空調，這種方法也不適合，即使放在陰涼的地方貯藏，而且沒有陽光，整體溫度過高也會加速山竹的`腐爛。

其實最正確、最方便的方法就是將山竹放入冰箱冷藏保存。山竹中有一些特殊的成分，而這些特殊成分的成分，如果在常溫下會比較活躍，但是在低溫環境下，這種活性會逐漸減弱，減弱後自然會 減緩山竹的老化程度，一般放在冰箱裏，如果儲存，它可以儲存大約一週到10天。

如果家裏一樓有地，也可以在地裏挖個深坑，然後把山竹放進深坑裏，把土埋起來，這個方法 可以有效地將山竹與氧氣隔離，自然放置時間會更長。

密封一直是人們貯藏山竹的重要方式之一，因爲山竹果皮中的果膠酶會不斷地吸入氧氣進行呼吸作用，吸收了多餘的氧氣後，山竹的果皮就會老化，裏面的果肉就不再新鮮了。因此，在儲存山竹時，可以將其密封起來，控制山竹與氧氣的接觸，將山竹的儲存時間延長至十天左右。

山竹怎樣保存新鮮，以上就是山竹保鮮的全部方法。我們可以根據自己家裏的情況來選擇，其實還是建議大家使用冷藏保存的方法，這樣不僅保存方便，而且保存時間會更長。另外，山竹雖然好吃，但山竹是熱食，吃多了容易上火，所以我們要適量的食用。