雙華李的營養價值是什麼 雙華李不能和什麼一起吃
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【導讀】:夏天是李子上市的季節,李子的種類很多,其中有一種叫雙華李,雙華李的營養價值是什麼?雙華李吃了有什麼好處?雙華李不能和什麼一起吃?
雙華李指的就是三華李。三華李,別名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一,翁源縣三華鎮是三華李的發源地,爲果質最優之地。有史料記載,三華李種植時間是明朝的嘉靖年間,故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年。《辭海》和《中國特名產辭海》均有記載,三華李爲翁源原產地。
雙華李富含碳水化合物及多種氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
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