適合鍛鍊胸肌時吃的營養食譜有哪些

適合鍛鍊胸肌時吃的營養食譜有哪些，色香味俱全，光是鼻腔裏充斥的香氣就撓得人心癢癢，這道菜勾起了家鄉的回憶，食不厭精膾不厭細，下面是適合鍛鍊胸肌時吃的營養食譜有哪些，僅讓大家參考。

適合鍛鍊胸肌時吃的營養食譜有哪些1

1、蘿蔔煮牛肉

【原料】白蘿蔔400克，牛肉200克，姜、蔥、澱粉、白糖、香油、胡椒粉各適量。

【做法】蘿蔔去皮洗淨，切成小長塊；牛肉切薄片，用鹽、澱粉、香油醃20分鐘；鍋中放油燒熱，爆香薑片後放入蘿蔔塊略炒，加適量清水，放入白糖、鹽、香油、胡椒粉各適量，大火煮沸後加蓋，小火煮約20分鐘；牛肉片瀝乾放入鍋內，煮約1分鐘，放蔥段攪勻；澱粉適量，用水調勻後慢慢注入鍋內，繼續小火燉煮，湯汁煮稠即成。

【功效】對於胸悶氣喘、食慾減退、咳嗽痰多等症狀有食療作用，而且可補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，止渴止涎。

2、清蒸鱸魚

【原料】鱸魚1條（500~600克），熟火腿30克，筍片30克，香菇4朵，香菜少許，姜、蔥、料酒各適量。

【做法】鱸魚去除內臟，收拾乾淨，擦淨水分後放入蒸盤中；將火腿切成與筍片大小相近的片，碼在魚身上；香菇用溫水泡發，去蒂，切片，也碼在魚身及周圍處。再將薑片、蔥絲放入魚盤中，再倒入鹽、醬油、料酒；香菜擇洗乾淨，切段備用；大火燒開蒸鍋中的水，放入魚盤，大火蒸8~10分鐘，魚熟後立即取出，揀出薑片、蔥絲；將適量清水燒沸，放入雞精，澆在魚身上，飾以香菜段即可。

【功效】補肝腎，益脾胃，化痰止咳。

2、瘦肉粥

【原料】大米100克，豬瘦肉50克，蔥、姜各少許。

【做法】大米、瘦肉洗淨，瘦肉切小丁；砂鍋中注入適量清水，下大米、瘦肉丁和姜，小火煮約30分鐘，粥成後撒上蔥花，加少許鹽調味即可。

【功效】益精髓，增加食物中粗纖維的攝取量。

適合鍛鍊胸肌時吃的營養食譜有哪些2

1、三文魚

6盎司（170克）的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽—3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，並且它可以幫助抑制皮質醇。

皮質醇水平下降，睾丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。富含歐米伽—3脂肪酸的飲食還可以讓大多數吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化爲脂肪。

2、瘦牛肉

很多難長肌肉的人錯誤地拋棄脂肪，認爲這樣會增加體脂。但是，在魚肉中的`歐米伽—3協同作用下，牛肉裏的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。

太少的飽和脂肪攝取會危害到睾丸激素和類胰島增長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睾丸激素的主要原料。當然，牛肉還富含肌酸，維生素B和鋅。

3、雞蛋

營養學家有多種不同的方式爲各種蛋白食物促進生長的能力打分。幾乎在各種標準裏雞蛋都排在最前面。

因爲它們最容易被吸收——身體可以輕易把它們分解爲氨基酸，肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想，但是在非賽季的增重時期，千萬別忘了它。

4、全脂奶

如果你真得很難長重然而卻很渴望長肉，別喝脫脂、減脂牛奶！那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質和16克脂肪。和其他食物比較起來，牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。

短鏈脂肪比較促合成，防止肌肉分解，而且它們比其他脂肪更不容易被儲存爲體脂。牛奶中的脂肪可以幫助身體吸收維生素D，減少癌症風險。60、70年代的大傢伙—阿諾、弗朗科們喝那麼多全脂奶並非偶然。

5、蘋果汁

具有諷刺意味的是，瘋狂地去健身房其實是爲了把肌肉撕裂。過後你會收穫，當你的身體開始修復，而且是超量恢復。去健身前喝上12— 16盎司的蘋果汁可以提供45—60克碳水化合物並且迅速。

6、白麪包

你知道這一原則——少吃精細碳水化合物，因爲相比粗糧它們含纖維素少、營養也少，而且提升胰島素水平。很多時候是這樣的。

然後，白麪包對於剛鍛鍊完的你確實非常好的。因爲你需要容易消化的碳水化合物來恢復你已經倒空的肌糖原水平並提升胰島素分泌以幫助肌肉生長，並且抑制訓練後的皮質醇。

4片白麪包就可以提供大約50克易消化的碳水化合物。

7、意大利麪

增長肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物從根本上加強蛋白質代謝的效率使得攝入的蛋白質進入肌肉幫助生長。

換句話說就是，沒有碳水化合物，你吸收的蛋白質不會很好地用於肌肉生長。一杯煮好的通心粉大約有45克碳水化合物，一個難長肉的人要想長肉每餐至少需要的量。

8、大蒜

一種基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎麼會幫助長肉呢？答案是，它會顯著提升你體內的荷爾蒙水平。

長肉就是在適當的時間攝入了適當的營養——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是這也需要適當的荷爾蒙環境刺激生長。

動物研究表明大量攝入大蒜並攝入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。這正是一個促生長的狀態。