秋葵輔食的製作方法
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秋葵輔食的製作方法,秋葵是一種營養價值很高的蔬菜。只要對這個食材不過敏的寶寶們,都可以嘗試不同的吃法。秋葵完全清理乾淨,加上別的的.食材就可以給寶寶做輔食。下面整理了關於秋葵輔食的製作方法
秋葵輔食的製作方法1
準備食材
秋葵切小片,蒜切碎
鍋中放少量油,倒入蒜末炒出香味,滴入少許寶寶醬油。倒入秋葵翻炒均勻,這個時候要用小火,秋葵的粘液很容易糊底。
添入能沒過食材三分之二的清水,蓋鍋蓋中火煮一小會。秋葵很容易熟,媽媽嚐嚐秋葵軟硬適中了就可以關火了。
這一餐我給暖心搭配了紅豆米飯和暖心爸爸燉的豆腐。
秋葵輔食的製作方法2
準備好食材
兩根新鮮秋葵,一個雞蛋,2朵香菇,西藍花2-3小朵(可放可不放,家裏有就把它加上了,也可以加點其他的,如西紅柿等)
切碎香菇
提前把香菇浸泡好,直到香菇變軟,後把香菇切碎,越碎越好,寶寶吃了比較好消化。
打入雞蛋
打入一個雞蛋,和香菇碎一起攪拌均勻(這裏要注意下,雞蛋液最好過篩,這樣就不會有泡泡,看起來會更加細膩,我當時沒有篩,所以,後面有一些泡泡,但是不影響食用)
西藍花和秋葵焯水切塊
焯水後,加點鹽固色,這樣秋葵和西藍花看起來很翠綠,忍不住想咬一口的感覺,秋葵橫切成星星狀,西藍花切碎。
加入所有材料
先加入西藍花,鹽(一丁點兒就夠了,四分之一指甲蓋大小吧),橄欖油(2-3滴就行),用筷子攪拌均勻後,一個一個鋪上星狀秋葵。
上蒸鍋
碗口蓋上保鮮膜(保鮮膜用牙籤戳幾個洞目的是透氣),防止進水,影響口味,大概15分鐘即可出鍋。美食完成!
注意事項
少油少鹽!注意健康!
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