會議服務員倒水禮儀
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會議服務員倒水禮儀, 會議接待及其會議服務工作是接待工作中一項較爲重要的工作。一場會議有時可能長達幾個小時,所以在會議期間的後勤服務工作也是尤爲重要的。會議服務員倒水禮儀
會議服務員倒水禮儀1
會議中如何倒水
爲客人倒水時要做到用兩隻手一起端,並把杯託上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。儘量實現倒一杯水,端一杯水都會讓客人高興飲用
上茶時可由主人向客人獻茶,或由招待員給客人送 茶。主人給客人獻茶時,應起立,並用雙手將杯送給客人,然後說一聲“請”。客人亦應起立,以雙手接過茶杯,道以“謝謝”。不要坐着不動,任主人爲自己張羅。添水時亦應如此。
由招待員上茶時,要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶几上,從客人右側遞過茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放,應以左手拿着茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。
客人的工作或交談的話,要說一聲“對不起”, 客人應對招待員的服務表示感謝。若無專門的招待員,可由祕書臨時充任。
如果用茶水和點心一同招待客人,應先上點心。點心應給每人上一小盤,或幾個人上一大盤。點心盤應用右手從客人的右側送上。待其用畢,即可從右側撤下。
會議倒水注意事項
倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿爲宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過水後,要逐杯加以檢查。檢查時,可用於觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
續水,一般在活動進行15--20分鐘後進行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。
如不小心把水灑在桌上或茶几上,要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、續水,是不符合操作規範的。
在往高杯倒水、續水時,如果不便或沒有把握一併將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯來倒水。服務員在倒、續完水後要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶几上,這樣既不衛生,也不禮貌。如發現賓客將杯子放在桌面或茶几上,服務員要立即斟換,用托盤至託上,將杯蓋蓋好。
順序:開會倒茶,從右邊開始(領導先,順時針順序進行)倒水後,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背後加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。
會議服務員倒水禮儀2
1、開會前應及時準備好充分的開水並放好茶葉,如果能掌握準確的開會的時候可以提前幾分鐘倒好茶水,如果開會時間無法確定,則要等與會人員到場再倒水並雙手端上。
2、續水,一般在活動進行15-20分鐘後進行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。
3、如不小心把水灑在桌上或茶几上,要及時擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、續水,是不符合操作規範的。
4、倒過水後,要逐杯加以檢查。檢查時,可用於觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水;如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
5、會議途中倒水時要注意首先是進會議室的時候一定要輕,避免發生大的聲音。
6、關於倒水的順序:開會倒水,從右邊開始(領導先,順時針順序進行)倒水後,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背後加水。
擴展資料
辦公室的接待禮儀
1、早做準備,保持辦公室優雅環境辦公室平時也應保持優雅、整潔的環境。
如有客人來訪,則更應保持較高水平的工作條件。客人來訪,一般是會早打招呼、早有約定的。
得知客人來訪消息後,應告知有關部門早做準備,把辦公室收拾得乾淨利落。窗戶要明亮,桌椅要整潔,東西要整齊有序,空氣要清新。冬季要溫暖,夏季要涼爽。茶水早備好,對有的客人還可備些水果。
2、準備好有關材料。
客人來訪前的準備工作,除了接待場合(辦公室或會議室、會客室)精心佈置外,還有一項重要任務就是材料的準備。
有關客人來訪的.目的,一般對方早已提前告知,應根據雙方商定的會談事宜,或客人的請求,讓有關人員早做準備。需要什麼數字、情況、資料,事先提供出來,該打印的打印,該論證的論證,該先拿出初步意見的先統一內部口徑。
工作人員禮貌接待客人到來,要抽調若干工作人員進行接待。接待的工作人員,有的是服務、禮儀接待,比如引導、倒茶倒水、留飯宴請的熱情招待等;有的是工作需要接待,比如參加會談、介紹情況、參與商討等。
3、送客
若客人辦事已畢要走,一定送別。辦公室相關人員也要隨之送行。客人若自備車輛,工作人員可早些通知司機(或由客人方工作人員自行通知)。若需本單位送回,需要早做車輛安排,勿使久等。
會議服務員倒水禮儀3
一、開會前的準備工作
開會前應及時準備好充分好會議所需的開水並在茶杯中放好茶葉,準確掌握開會時間,並能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當開會時間無法確定時,也可將倒好的茶水雙手端上,並禮貌的小聲說:請喝水。
二、會議期間的續水工作
一般說來除了能夠準確的掌握時間在會前將茶水準備到位之外,會議期間的續水工作也很重要。通常來說,一般會在會議進行15--20分鐘時觀察會場用水情況,及時添加茶水。
在添加茶水時,不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、續水,是些都是不符合會議服務*作規範的。在續水時如果不便或沒有把握一併將杯子和杯蓋拿在左手上,可將杯蓋翻放在桌上或茶几上,只端起茶杯倒水。續水結束後該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶几上。
倒水時應值得注意的是進入會議室應小聲行走,避免發生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應擋住別人的視線,應從另一個方向將水續上,另外水加至七八分滿爲宜。
三、倒水的順序
開會倒水的順序也是有講究的,通常說來是從右邊開始(即從領導開始依次順時針順序進行)倒水,倒水時應注意壺嘴不對着客人。每一位客人的喝水頻率不一,所以喝水快的話就要加快頻率,喝水慢的話可是適當減慢。
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