枇杷可以做什麼
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枇杷可以做什麼,枇杷在我國是一種常見的水果,不僅口感獨到,其醫用價值也很高,富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。下面一起來看看枇杷可以做什麼。
枇杷可以做什麼1
枇杷可以做成枇杷膏、枇杷銀耳湯、枇杷椰汁西米露、枇杷醬、川貝燉枇杷、冰糖雪梨燉枇杷、清潤枇杷糖水、百合枇杷糖水、枇杷炒肉片、芒果枇杷酸奶昔、琵琶無花果煲豬骨、枇杷沙冰、雪梨枇杷瘦肉湯、拔絲枇杷、百合枇杷柚子湯等。
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中爲第三位。中醫認爲枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。
一般來說,將吃不完的枇杷做成枇杷膏或枇杷醬最好。其做法爲將新鮮枇杷去皮、去核,用山泉水將枇杷鮮肉洗淨,將枇杷肉搗碎至流汁狀;將枇杷肉放入細孔紗布,手工擠出枇杷汁,倒入鐵鍋,並生柴火煮至微沸;將川貝磨成粉後調水成汁,倒入鍋中,約三小時後,加入少許砂糖,延長保鮮時間,待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。
枇杷的功效與作用
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微溫,具有解表止咳的功效,主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克,蜂蜜適量,開水沖泡代茶飲,可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末,每次5克,米酒調服,可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理氣的功效,主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮,取汁加適量冰糖,可治咳嗽;枇杷核適量研末,調酒外敷,可以治療淋巴結核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮,功效與枇杷葉相似,鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗淨切碎,水煎服可治療肺結核咳嗽;鮮枇杷根200克,豬腳一個,黃酒250毫升,燉服可以治療關節疼痛。
枇杷可以做什麼2
枇杷的功效與作用
1、潤肺止咳、祛痰
枇杷中富含豐富的維生素C、B等維生素、蛋白質、檸檬酸以及纖維素,這些物質是日常生活中人體正常需求的,所以不僅是普通人可以吃,就連孕婦都可以吃。它具有潤肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以適當的吃一些來緩解病情。
2、有效改善孕婦妊娠嘔吐現象
孕婦懷孕初期會有妊娠反應,嘔吐比較嚴重。建議孕婦可以適量的吃一些枇杷,可以有效的改善孕婦嘔吐的症狀。
3、有效的預防感冒
感冒是很平常的事情,尤其是在換季的時候,天氣變化比較大,如果不及時補充水分,人體容易缺水乾燥。感冒時也可以吃枇杷,可以增強體質,補充水分。平時吃枇杷也可以起到預防感冒的作用。
4、有利於胎兒視力發育
視力發育是缺少不了維生素A的,而枇杷中所含的胡蘿蔔素很豐富,胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素A,從而輔助人的視力發育。懷孕的孕婦吃枇杷,可以把營養傳遞給胎兒,從而幫助胎兒視力發育。
5、美容美白
由於枇杷富含豐富的維生素,經常食用還可以有潤膚的效果。除了食用,可以使用,使用枇杷鮮嫩的汁塗在面部,靜等十分鐘之後再用乾淨的水清洗,可以達到美白去皺的作用。
6、調理脾胃
枇杷的葉子也有利於身體健康,可以調理脾胃,防止嘔吐。除此以外,枇杷可以增進腸胃蠕動,利於身體新陳代謝,有效改善便祕。
營養價值
1、枇杷富含維生素
在枇杷中含有的各類維生素成分是很豐富的,比如維生素b1,維生素b2和維生素b6的,特別是維生素c的成分尤其豐富,通過補充維生素可以有效改善我們的皮膚健康。有些人的皮膚比較粗糙,那麼補充一些維生素的話是很有改善效果的,經常吃枇杷就能夠起到保持皮膚滋潤養顏美容的功效。
2、枇杷富含粗纖維
枇杷中還含有很多的粗纖維,粗纖維可以有效調整我們的腸胃健康,很多人的消化不好,那麼經常吃一些枇杷來補充粗纖維的話,能夠改善自己的消化能力,可以使食物消化得更加的快速,而且還可以使體內的毒素得到有效的排除,所以對於消化不好或者是經常出現便祕的人,都是非常適合吃枇杷這種水果的。
3、枇杷富含礦物質
枇杷中含有很多的礦物質成分,礦物質可以起到美容養顏的作用,而且還可以起到減肥瘦身的效果,經常吃一些枇杷來補充礦物質的話,可以讓我們的皮膚更加的健康,更加的水潤。如果發現自己的皮膚暗黃或者是較爲粗糙的話,那麼是枇杷是非常適合的,除此之外枇杷中的蛋白質含量也很高,可以爲人體提供大量的蛋白質成分,能夠讓體質得到有效增強。
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枇杷的功效與作用
枇杷的功效一:潤肺止渴。在《本草綱目》中就有對枇杷醫用價值的記載,所以枇杷在我國古代就被當做是治療肺熱引起的咳喘的良藥,吃枇杷對人體五臟也有很多好處。但是中醫記載,沒有熟透的枇杷吃了不僅沒有醫用價值還會引起腹瀉,此外脾虛的人也不適合吃枇杷。
枇杷的功效二:抑制病毒,預防流感。枇杷能很好的`幫助人們抵禦病毒的侵擾,它能很好的幫助人體提高自身的抵抗力,預防四季流感。吃枇杷的方法也很簡單,枇杷全身是寶,其果肉和枇杷葉都有很好的醫用價值,吃果肉或是用葉子煮水喝都能抑制病菌的傳播。
枇杷的功效三:補充營養,強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質,食用枇杷可以增強人體抗病毒能力,減少被病毒侵擾的可能,還可以給人體補充豐富的營養物質。
枇杷的功效四:調理脾胃,美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃,防止嘔吐有很好的效果,不僅如此,還可以美容養顏。
枇杷的功效五:保護視力,滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B,對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果,此外,枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。
孕婦可以吃枇杷嗎
1、能增進食慾、消暑解渴
枇杷清甜帶酸的口感能刺激人體消化腺分泌,能起到促進胃液分泌,增強食慾,幫助人們消化吸收的效果,吃枇杷對於止渴解暑有很好的效用。食慾不好的孕婦多吃枇杷能幫助提升消化功能,特別是在炎熱的夏季,吃枇杷更好。
2、能補充維生素A
枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿蔔素爲鮮果中最高,其中的β胡蘿蔔素在體內可以轉化爲維生素A,是維生素A安全來源。
3、能預防感冒
枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用,因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
4、能夠緩解孕吐
枇杷葉晾乾後製成茶葉,可以輔助治療各種嘔吐呃逆,在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的症狀。
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