哪個牌子酸奶營養價值高
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哪個牌子酸奶營養價值高,酸奶保存了牛奶的大多數營養成分,營養更易於被人體消化吸收,口味順滑細膩,好喝,故此受到很多人的歡迎,而且還不發胖,下面是哪個牌子酸奶營養價值高。
哪個牌子酸奶營養價值高1
一、酸奶品牌排行榜前十名
1、伊利安慕希酸奶
伊利安慕希原味酸奶幾乎無人不知,在國內有很高的知名度。這種酸奶是常溫發酵乳,可以作爲營養早餐來食用。甄選品質濃厚醇香。優質奶源其中含有生牛乳和乳清蛋白粉以及白砂糖等成分,美味醇厚。添加雅典農業大學分離菌種,營養更健康。
2、光明莫斯利安酸奶
光明莫斯利安酸奶原味酸奶,在國內贏得很多女性消費者的喜愛和好評。在中國酸奶排行榜10強中排名第三,味道不錯是很多人喜歡喝的一款酸奶,也是走親訪友送禮的最佳選擇。
3、蒙牛純甄常溫酸奶
純甄酸奶採用六層複合樂利鑽包裝技術,屬於攪拌型酸牛奶,秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則,簡單純淨的配方,引進進口丹麥菌種發酵,口感濃郁,營養豐富。
4、佰生優酸奶
佰生優10菌酸奶食 品溯源放心品牌,從源頭把控品質。10種菌混合發酵有不一樣的口感。質地結實細膩,口感稠厚順滑。很濃的牛奶味,特別好好喝,加些蜂蜜,棒棒的。
5、新希望酸奶
新希望是新希望集團有限公司旗下的酸奶品牌,也是中國乳製品領域最具創新意識的企業,在中國酸奶排行榜10強中排名第七,推出了很多款的酸奶產品,引領整個行業的趨勢,深受消費者的喜愛和青睞。
6、君樂寶老酸奶
君樂寶老酸奶採用先進的發酵工藝,再現傳統風味。口感純樸濃郁,口味還不錯。建議大家不要空腹喝酸奶這樣營養九不會被吸收,然後酸奶不能和藥品一起使用,這樣會發生化學反應。
7、光明風味酸奶
光明乳業是明乳業股份有限公司旗下的知名乳製品品牌,在國內的銷量一直不錯,而且還入圍路十大酸奶品牌榜。這今年光明企業一直不斷創新推出不同的口味的酸奶產品,滿足不同客戶羣體的需求。
8、聖牧
聖牧這個酸奶品牌屬於內蒙古聖牧高科牧業有限公司旗下,產品包括有機酸奶和有機沙棘酸奶兩種。其中有機沙棘酸奶是這個公司推出的新產品,沙棘酸奶中VC含量是水果之王獼猴桃的8倍,能夠延緩衰老,有很好的美白抗衰老功效。
9、開啡爾
開啡爾是石家莊君樂寶乳業有限公司旗下的一個常溫酸奶品牌,是由kefir菌羣發酵而成,產品深受消費者的喜愛和好評。從2015年開始這個品牌的酸奶的銷售量不斷增長,市場佔率都在30%以上。
10、皇氏乳業
廣西皇氏乳業是一家集乳業和文化產業爲一體的綜合性上市公司,是國內乳品行業第四家上市企業,推薦大家可以試試它們公司的`水牛酸奶,水牛奶喝起來的口感是比純牛奶香醇的,而水牛酸奶完美的延續了這一點。
二、什麼牌子的酸奶最好
以上酸奶品牌排行榜前十名裏的酸奶都可以算是業界比較好的牌子了,而且小編認爲購買酸奶除了牌子以外,種類也很重要,下面小編就給大家講講常見的三類酸奶,大家可以根據自身需求按需選擇購買。
1、傳統老酸奶
相比之下,“傳統老酸奶”的價格並不高,人們的喜愛度也不高;但其實來說,傳統老酸奶是一種固態酸奶,它是一種直接將酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器製作而成的一種酸奶,這是一種非常健康的酸奶,沒有加入任何凝固劑。
相對而言,這種酸奶中沒有加入更多的食品添加劑,品質很高,營養價值損失小,建議您選擇安全、靠譜的“無凝固劑的凝固型老酸奶”。
2、脫脂酸奶
從名字當中就可以看出來,脫脂酸奶就是一種比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶,一般其中所含的脂肪物質含量在1%以上。
3、調味酸奶
不同牌子的調味酸奶會有不同的風味,大家可以參考營養價值表或口味來購買,但最好不要購買那種僅僅是爲了“花裏胡哨”的口味添加了一堆添加劑的酸奶,這種酸奶甚至有可能對身體還會有一定的影響。
通過上文的介紹,我們瞭解了酸奶品牌裏比較好的10個牌子,其中蒙牛、光明、伊利、聖牧等牌子都是比較值得推薦的,以上品牌排名部分先後,大家可以根據喜好選擇購買。
哪個牌子酸奶營養價值高2
伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好,不要買酸酸乳,那不是酸奶,只不過是乳酸菌飲料
市面上酸奶品牌很多,選擇酸奶時要注意以下幾點:
1、首先要看名稱。有酸奶或者發酵乳標誌的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌飲料、飲品不是酸奶,是飲料。
2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳,是資格酸奶哦。用新鮮牛奶發酵製成的,價格也相對貴一些,營養價值也是所有酸奶中最高的,是很好的酸奶。
3、如果包裝上有復原乳三個字,且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖發酵而來的。儘管商標上有酸奶兩個字,但不能算作真正酸奶,因其很多營養成分被破壞掉了。比如維生素就破壞掉的差不多。
4、如果配料表裏排第一位的是水,且無復原乳標識,肯定不是酸奶,極有可能是乳酸飲品。
5、看酸奶的乳含量。儘量選擇乳含量大於85%的酸奶,酸奶中的乳含量越高其營養價值就越好。有些酸奶的乳含量可高達99%,這種酸奶特別酸,需要加蜂蜜或者果醬調勻一下。
酸奶分類
根據國家標準,酸奶可分爲4類:酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。
1、酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉爲原料,經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)發酵製成的產品。
2、發酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉爲原料,經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品,沒有菌的限定。
3、風味酸乳
酸奶裏除了奶/奶粉,還添加了其他成分,如食品添加劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。
4、風味發酵乳
除了奶/奶粉,接種發酵後,還添加其他成分,且沒有菌的限定。
哪個牌子酸奶營養價值高3
購買酸奶請您這樣做:
關注酸奶中的“活菌”:
購買酸奶,請您各位關注酸奶的活菌數量,一般可以根據活菌將酸奶分爲低溫活菌型酸奶和常溫殺菌型酸奶,它們二者之間的差別就是其中含有活着的的乳酸菌;除了這點以外,其他營養層面的區別並不大。
當然,您在購買酸奶的時候應該關注活菌情況,一般低溫活菌的酸奶中含有乳酸菌,保質期限不到一個月,而常溫殺菌型酸奶保質期則是在3—6個月,這種酸奶適合於無法冷藏酸奶的人羣。
關注標籤上的蛋白質含量:
購買酸奶,蛋白質也是需要大家去重點關注的一個細節,酸奶當中蛋白質的含量一般在10%—12%之間,有些高品質酸奶的蛋白質含量可能會達到15%,您在購買酸奶的時候應該挑選高蛋白質、低碳水化合物的酸奶。
買酸奶,關注“益生菌”:
通過益生菌可以將酸奶區分爲普通酸奶和益生菌酸奶,乳酸菌是一種很靠譜的物質,進入身體之後可以很好的調節人體腸道微生物平衡。說到具體,益生菌含量應該達到106—108以上,這時才能達到比較靠譜的效果。
綜合考慮,建議您購買這些酸奶:
最簡單的“傳統老酸奶”:
相比之下,“傳統老酸奶”的價格並不高,人們的喜愛度也不高;但其實來說,傳統老酸奶是一種固態酸奶,它是一種直接將酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器製作而成的一種酸奶,這是一種非常健康的酸奶,沒有加入任何凝固劑。
相對而言,這種酸奶中沒有加入更多的食品添加劑,品質很高,營養價值損失小,建議您選擇安全、靠譜的“無凝固劑的凝固型老酸奶”。
脫脂酸奶:
您從名字當中就可以看出來,脫脂酸奶就是一種比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶,一般其中所含的脂肪物質含量在1%以上。
這款酸奶更適合存在三高疾病的人羣食用,再或者是肥胖人羣或者老年人,脂肪低、蛋白高、益生菌含量高,是一種很靠譜的選擇。
酸奶,建議您每天都喝的一種健康零食,品牌不重要,樣子不重要,重要的是您應該去正規的超市和市場選購,另外選購時請您關注細節,無論是蛋白質還是益生菌,買的好才能喝的靠譜,每日一杯酸奶,健康你我他。
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