橙子的營養成分
本文已影響1.19W人
本文已影響1.19W人
橙子的營養成分,橙子的口感是非常好的,它也是各地水果市場上的熱銷水果,橙是芸香科柑橘屬的物種,味道酸甜誘人特別好吃,因此大家都喜歡吃,以下分享橙子的營養成分
橙子的營養成分1
橙子的營養價值
甜橙的可食部分爲74%,每100克甜橙肉含熱量爲197千焦耳,水分87.4克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿蔔素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克
銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油,有七十多種活性物質,主要爲正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極爲豐富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成爲維生素C的代名詞。
橙子的功效與作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃鬱熱等疾病。
2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由於肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液爲痰,痰熱結於胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發熱,苔黃膩,脈象滑數,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚爲痰。如《丹溪心法》:“痰之爲物,隨氣升降,無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者,多是痰。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯繫。如痰凝結於喉結兩側爲肉癭。其症喉結兩側腫塊在於皮裏膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解鬱散結。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對於因飲酒過量,或做魚蟹之菜餚,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜餚更加可口適中,味香鮮美。
5、鑑別應用,橙子與橙子核,一爲橙子肉,一是橙核,肉偏於止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏於治肝肺之病,而橙核偏於治腎臟之患。
橙子能多吃嗎?
過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒,出現手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀,也就是老百姓常說的“橘子病”,醫學上稱爲“胡蘿蔔素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉。
橙子的營養成分2
1、橙子的功效作用
1、鹽味橙汁補充體力
運動後飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,且能渴提神。特別要注意的是橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧氣會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽,補充體力的效果更是明顯。
2、橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,待5分鐘後用清水洗淨,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。敏感的肌膚也可放心使用,但潔膚後儘量避免陽光照射,以防皮膚變黑。
3、橙籽面膜緊緻肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水製成糊狀面膜,5分鐘~10分鐘後洗淨。每週敷1次~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊緻肌膚的.目的。
4、橙籽粉治療風溼
將風乾的橙籽放入鍋中炒,儘量不要炒焦,但要將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3克~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。
5、橙瓣沙拉增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合,更能補充膳食纖維。
6、橙瓣眼膜補充眼部水
將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,達到滋潤功效。
7、橙皮磨砂去死皮
將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角質。同時橙皮中含有豐富的類黃酮成分和維生素C,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。
8、橙皮香包能催眠、驅蚊
用平紋細布包裹橙皮製成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
9、橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取少量清洗乾淨的橙皮,用橄欖油浸溼,然後按摩身體上有橘皮組織的部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束後用清水洗淨皮膚。
10、橙皮沐浴保溼、嫩膚
泡澡時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助於保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在秋冬使用。
橙子,大家都很熟悉,也都有吃過。其中含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養價值較高,而且橙子還有神奇的護膚功能,大家可以多加利用,千萬別浪費啦!
2、吃橙子的注意事項
1、控制食用量
據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因爲桔子果肉中含有一定的有機酸,爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃桔子。
3、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時進食桔子,桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
4、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
6、陰虛體質的不要吃
中醫認爲,桔子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。建議吃些柑桔,可免上火症狀。
7、孩子別吃太多
孩子貪吃、多吃桔子,容易會上火。如果孩子吃桔子過多,出現所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應停食1-2周,再吃。
此外,桔子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。這時,除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,皮膚的顏色就會恢復正常。
橙子的營養成分3
橙子的營養價值
1、維生素
橙子是一種維生素含量特別高的水果,它不但含有大量的維生素c還含有一定數量的維生素p和維生素b,除此以外,胡蘿蔔素也是這種水果中最豬腰的存在,人體吸收這些維生素和微量成分以後,能提高身體免疫力,也能增加身體內毛細血管的通透性,對現代人類高的心腦血管疾病有很好的預防作用。
2、纖維素和果膠
橙子這種水果中含有大量的纖維素和果膠,纖維素,被人體吸收以後,能促進腸胃蠕動,能清除腸道中積存的宿便,而果膠這種物質則能加快人體內脂類物質和膽固醇的代謝,能預防膽固醇在人體內堆積,它的存在也是橙子能降血脂的重要原因。
橙子的功效
1、和中開胃
橙子是一種味酸性寒的水果,這種水果從中醫的角度上看它能入肝經和胃經,和中開胃是它的主要功效,平時人們多吃橙子能降逆止吐,也能促進胃酸分泌,能提高身體消化能力,也能減少噁心嘔吐等不良症狀發生。
2、解酒解毒
橙子中含有大量的芳香類物質和一些酸性成分,這些物質有明顯的解毒作用,平是人們出現食物中毒以後多吃橙子能讓中毒症狀好轉,另外橙子還有明顯的解酒作用,它能加快酒精毒素的分解,平時人們喝酒以後吃些橙子能讓酒後出現的不適症狀儘快消失。
橙子的功效與作用及營養價值
橙子的營養價值與功效
6歲兒童營養餐:9種兒童營養食譜給孩子足夠營養
鮎魚的營養成分 鮎魚的營養價值及功效
柚子的營養成分含量表
橘子的營養成分及功效
李子有哪些營養成分
橙子的營養價值有什麼
棗的營養成分
桃子的營養成分和價值
橙子的功效與營養
新疆羅布麻茶有些什麼營養成分與價值呢
奶的營養成分
柑和橙子的營養價值
辣條營養成分表分析
桔子的成分與營養價值
橘子和橙子以及柚子的營養差異
橘子的營養成分表100克
桔子有什麼營養成分
橙子的營養價值表 橙子的營養成分
橘子含什麼營養成分
美國血橙的營養價值 血橙什麼人不能吃
桔子的營養成分和功效
橙子的營養價值與功效作用
橙子營養價值有哪些
橘子的主要營養成分和作用
橘子有什麼營養成分
橙子的營養成分 橙子哪些人不適合吃
杏的營養成分
車釐子的營養成分及功效
橙子的功效與作用營養
魚的營養成分
橙子營養價值