哪種水果的營養最全面

哪種水果的營養最全面，水果是我們日常生活中必不可少的，水果能夠給人體帶來很高的營養物質，每種水果的營養成分都是不一樣的，下面就由小編爲大家解答一下哪種水果的營養最全面這問題吧，希望大家一起來了解一下吧！

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1、桃子——含鐵量居水果之冠

民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。

2、杏子——止咳潤腸通便好

杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。

3、西瓜——清熱解暑又利尿

我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好，但中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是因爲它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用

柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

5、木瓜——治療蛋白質消化障礙

木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱爲番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

6、菠蘿——分解蛋白質消血塊

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

哪種水果的營養最全面2

蘋果

坊間有句廣爲流傳的話叫一天一蘋果，醫生遠離我。如今蘋果四季供應，幾乎到處都能看見它，可稱的是數量之王了。

香蕉

它號稱自己是新貴水果，但香蕉的價格一直都不算貴，可能是產量大，就只能定這個位了。

榴蓮

它號稱自己是熱帶水果之王，價格也較昂貴，一個榴蓮基本達百元大鈔，雖然氣味獨特，但依舊得到普羅大衆的青睞，難道是因爲傳說中一個榴蓮相當一隻雞的營養價值嗎？

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維生素 C 之王——鮮棗

鮮棗維生素C含量高達243 毫克/100克，差不多是蘋果的60倍，梨和西瓜的40倍，桃的30倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍。上面的'還只是平均數據，某些品種的冬棗的維生素C含量最高甚至能達到 500-600毫克/100 克。

維生素C的主要作用爲：抗氧化、提高機體免疫力、參與機體多種重要物質代謝過程以及解毒。

對於維生素C，成人每日推薦攝入量爲100毫克/天。而多項營養流行病學研究表明，一定的血漿維生素C水平有益於預防冠心病、中風、癌症以及不同原因的死亡。

人體每日攝入200毫克維生素C，血漿維生素C濃度接近飽和，達到70umol/L。因此200毫克/天作爲我國成人預防非傳染性慢性病(PI-NCD)的建議攝入量。成人每日可攝入200毫克維生素C。

維生素A之王——蜜橘

蜜橘維生素A含量爲410微克RAE/100克，是蘋果的130倍，柿子的20倍，杏的6倍，芒果的2.5倍。

維生素A主要的作用是提高眼睛的暗適應能力、提高機體免疫力、抗氧化、防衰老以及保護皮膚。

我國成人維生素A推薦攝入量（RNI）：男性爲800微克RAE/天；女性爲700微克RAE/天；懷孕中晚期770微克RAE/天；1300微克RAE/天。

含鉀之王——桂圓乾

桂圓乾含鉀元素1348毫克/100克，是西瓜的15倍，蘋果的10倍，桃子的8倍，香蕉（256毫克/100克）的5倍。

鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹死亡。

健康成人鉀的推薦攝入量是2000毫克/天，建議攝入量爲3.5克/天，每天攝入3.5克以上的鉀，可以幫助預防中風，協助肌肉正常收縮，輔助降低血壓。腎功能不全患者不能盲目補鉀，低血鉀和高血鉀均會造成嚴重後果。

膳食纖維之王——幹山楂

幹山楂中膳食纖維含量爲49.7克/100克，遠高於常見水果。

膳食纖維有增加飽腹感、促排便、促進鉛等重金屬排泄、減緩血糖上升、維持腸黏膜的完整性、維持腸道有益菌動態平衡等作用。

2013版《居民膳食營養素參考攝入量》針對膳食纖維的特定建議攝入量爲25克/天，也就是說膳食纖維攝入量達到或接近這個水平時有利於維護人體健康。肥胖、糖尿病、高血壓、便祕等慢性病患者可適當增加膳食纖維攝入量達到30克/天。