核桃粉的功效與作用

核桃粉的功效與作用，核桃粉是很多人特別喜歡吃的保健品，它味道特別香，而且營養豐富，人們食用它以後能補益肝腎緩解體虛，還能延緩人體衰老。下面分享核桃粉的功效與作用。

核桃粉的功效與作用1

1、滋補身體

核桃粉是一種營養價值極高的存在，它能滋補強壯身體並能緩解體虛，人們在食用它以後能吸收豐富的高質量蛋白和多種氨基酸，也能吸收一些礦物質，它能促進人體代謝，提高人體各器官功能能讓人類體虛的症狀很快好轉。

2、提高大腦功能

人們多吃核桃粉還能提高大腦功能，這種食材中含有的核黃素和胡蘿蔔素以及微量元素磷等物質都能直接作用於人類的大腦，可營養腦神經，並能提高腦細胞活性，促進智力發育，中老年人羣使用它以後還能防止記憶力減退，更能緩解腦疲勞，它特別適合那些長期從事腦力勞動的`人羣食用。

3、抗衰老

人們多吃核桃粉還能提高身體的抗衰老能力，因爲核桃粉中含有豐富的類黃酮和大量不飽和脂肪酸，它還有一定數量的維生素，e這些物質不但能維持人體正常代謝，還能增強人體的抗氧化能力，並能阻止人體內過氧化脂質生成，能讓人體保持年輕健康狀態並能延緩多種衰老症狀發生。

核桃仁怎麼做成粉

用核桃仁製作核桃粉時，需要把核桃仁提前放在烤箱中烤熟，或者把它放在無油無水的鍋中炒熟，然後再把它研磨成粉末，也可以把炒熟以後的核桃仁與炒好的黑芝麻搭配在一起，放在料理機中，把它們研磨成粉末，再需要食用時可直接用開水衝調。

上面爲大家介紹了核桃粉的功效與作用，也讓大家瞭解了核桃仁是怎樣做成核桃粉的，如果大家平時也喜歡吃核桃粉，可以自己去市場上購買一些生核桃，把它去皮以後加工成核桃粉，這樣得到的核桃粉比外面出售的核桃粉成品更安全也更有營養。

核桃粉的功效與作用2

核桃粉怎麼做

1、自己的家中做核桃粉是應該準備生核桃，把它撬開以後取出裏面的核桃仁，核桃仁大約需要500克，黑芝麻要準備500克，另外還要準備100克冰糖，再準備一個烤箱，如果沒有烤箱也可以用鐵鍋代替。

2、把準備好的核桃仁平鋪在烤箱的烤盤中，放入烤箱中，把溫度設置在180度，烤8分鐘左右，烤制過程中要取出方面，烤熟以後降溫，如果不用烤箱烤，也可以把它放在鐵鍋中慢慢炒熟，黑芝麻也要提前炒熟降溫，然後把炒好的核桃仁和冰糖以及黑芝麻全部放在料理機中，把它們醃成粉末，取出以後就能得到做好的核桃粉。

核桃粉怎麼吃

1、直接吃

核桃粉是一種能直接吃的美味食材，它味道特別香，人們在需要時可以直接去10~20克放在嘴裏，喝十兩杯開水直接把它嚥下去，這樣能品嚐到核桃粉的原汁原味，但有些人在直接吃核桃粉時會感覺他比較膩，這時可以把它放在碗中，加適量開水衝調後食用。

2、配粥喝

核桃粉還可以和粥搭配在一起吃，特別是平時煮白粥或者八寶粥時，可以把做好的核桃粉直接放在粥裏調勻，然後一起吃下去，這樣會感覺核桃粉的口感更好，另外在喝豆漿或牛奶時，也可以放入適量核桃粉調勻後再吃，這樣會讓人體吸收更豐富的營養，也能緩解核桃粉末油膩感。

上面爲大家介紹了核桃粉怎麼做，同時也讓大家瞭解了核桃粉應該怎麼吃，以後大家在需要保健身體時，可直接購買一些生核桃回家，把它製成核桃粉，再按上面介紹的正確方法去食用，就能得到特別好的食療效果。