營養最高的水果有哪幾種

營養最高的水果有哪幾種？水果是我們日常生活中經常吃到的東西，營養免疫學專家認爲，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，那麼，你知道營養最高的水果有哪幾種嗎？

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獼猴桃口感比較酸甜，含有豐富的維生素c，也含有很高的營養。

橘子營養成分也頗高，且口感酸甜，喜歡吃酸性水果的，橘子且可一試。

紅棗可以補血，營養成分也非常的高，享有天然維生素的美稱。

櫻桃口感甘甜略酸，有養顏美容之作用，營養價值也非常的高。

最後一個便是草莓，草莓具有潤肺、止咳等作用，維生素等營養成分豐富，同樣具有很高的營養。

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1、桃子——含鐵量居水果之冠。

民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的.主要原料，對身體健康相當有益。

2、杏子——止咳潤腸通便好。

杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。

3、西瓜——清熱解暑又利尿。

我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好，但中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是因爲它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用。

柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

5、木瓜——治療蛋白質消化障礙。

木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱爲番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

6、菠蘿——分解蛋白質消血塊。

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

7、草莓——減少日曬疼痛。

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。

8、葡萄——抗氧化效果好。

葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏，紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。

9、香蕉——抗憂鬱助睡眠。

香蕉爲人類最古老的水果之一，其營養價值相當高，是天然鉀的來源，同時還含可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、菸鹼酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。

10、蘋果——降膽固醇預防膽結石。

蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。

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第一名：蘋果

蘋果富含纖維物質，可補充給人體足夠的纖維，降低心臟病的發病率，還可以減肥。

許多美國人把蘋果作爲瘦身必備食品，每週節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

第二名：杏

杏含有豐富的β胡蘿蔔素，能幫助人體攝取維生素A。

第三名：香蕉

香蕉中鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

第四名：黑莓

同等重量的黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問它對心臟健康有幫助。

第五名：藍莓

藍莓是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的機率。

第六名：甜瓜

甜瓜中維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品。

第七名：櫻桃

能幫助人體保護心臟健康。

第八名：越橘

能幫助減少尿路感染的機率。

第九名：葡萄柚

維生素C的含量很高。

第十名：紫葡萄

其類黃酮等物質爲心臟提供三重保護。