淡水魚哪種魚營養價值最高

淡水魚哪種魚營養價值最高，經常吃魚對我們人體來說是有很多好處的，因爲魚肉的蛋白質被非常對多，對我們的人體有很大的幫助，那麼大家知道淡水魚哪種魚營養價值最高嗎？來跟小編一起看看吧。

淡水魚哪種魚營養價值最高1

第一：鯽魚

鯽魚是一種淡水魚，一般的池塘，河裏，水庫都是比較多的，營養價值非常的高，鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。但是現在的野生鯽魚很少了，有的是人工飼養，用的飼料，味道和營養價值就大打折扣了。

第二：草魚

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。英文名:Grass carp 。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。爲典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。

第三：鯉魚

魚類，中文別名:鯉柺子、鯉子。鯉科(Cyprinidae)中粗強的褐色魚，學名Cyprinus carpio。原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。鱗大，上齶兩側各有二須，單獨或成小羣地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。散血，止血。治吐血，衄血，崩漏帶下，瘀滯腹痛，痔漏。

第四：小白條

這個魚雖然比較的小，但是味道卻很好啊，對水質要求非常的高，稍微一污染就會死亡，體長、扁薄，背部稍平直。自腹鰭基至肛門具腹棱。頭尖。口端位，兩頜前端有相嵌的突起和凹陷。無須。側線在胸鰭上方急劇下彎。背鰭刺後緣光滑。營養價值較高，高蛋白，高營養。

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一、鯽魚

鯽魚具有很高的營養價值，富含蛋白質，並且鯽魚中的鈣含量很高。吃鯽魚可以增強人體對疾病的抵抗力，有效防止各種疾病的發作，並預防骨質疏鬆症。它還可以增強身體健康並降低患病的.風險。鯽魚還具有補充母乳的作用。鯽魚自古以來就是母體催乳的補品。

二、甲魚

甲魚在生活中也很常見，也是衆所周知的滋補食品。甲魚還富含營養，對人體健康非常有益。甲魚含有高含量的鐵，可以幫助我們補充體內的鐵。它還可以提高人體的免疫力，並具有良好的抗癌作用。

三、黑魚

黑魚營養價值高，肉嫩，刺少，蛋白質豐富。它是一種具有綜合營養和美味的高端保健食品。它天生兇猛，生育力強。此外，黑魚還可以治療10多種疾病，例如急性腎炎，肺炎和喉炎，是很好的食物和滋補品。