十年陳皮多少錢一斤

大約300至400每斤，近年來，新會陳皮產業發展迅速，陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，在中藥歸類中，它是屬於理氣藥物，但因同時具有健胃作用，以下分享十年陳皮多少錢一斤。

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10年新會陳皮多少錢一斤

新會陳皮10年的價格大概是1900-2400元一斤，因爲陳皮要陳化3年才能叫陳皮，所以新會陳皮3年的價格大概是380-550元一斤，之後每年都會升值20%左右。

新會陳皮越陳價值越高

1、新會陳皮是由新會柑的果皮製成，具有獨特的香味，所以新會陳皮陳化的時間越長，其價值就會越高。

2、決定新會陳皮價格的因素主要有三個:產地栽培、儲存陳化、包裝運輸。新陳皮選用新會陳皮，生長在富饒的珠三角兩岸，引進的品種都是頂級的。所以新會陳皮有獨特的香味，陳年後會成爲陳皮的上品。陳化時間越長，新會陳皮的價值越高。

3、一般來說，10年的新會陳皮由於長期空氣氧化會有層層脫落的感覺，外皮內凹的油包會有立體效果，表面看起來乾淨清爽有光澤，質地柔軟堅韌。

此外，新會陳皮的'外皮呈剛毛狀條紋，棕黃色或棕紅色，其表面的塗油顆粒也較大，有明顯的凸出感。一般呈整齊的三瓣分佈，與基部相連，裂片向外卷，有疤痕。新的陳皮吃起來會甜、香、醇、陳，越陳越香。

10年新會陳皮多少錢一斤？

大概價格在1900-2400元一斤，新會陳皮行業近年來一直走在高速增長的快車道上，新會陳皮市場從原來集中在珠三角、港澳臺、美國、加拿大的區域性市場發展成爲全國性市場。

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食療功效

冬天喝點熱湯，既美味又養生。甘肅中醫學院附屬醫院消化科主任醫師王道坤告訴我們，在湯裏放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。

陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。中醫學認爲陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。現代研究表明，陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食慾。煲湯時放入10克左右的陳皮即可。

需提醒的是，陳皮偏於溫燥，有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的'陰虛體質者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因爲鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染，這些化學制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。

藥膳方

在中藥歸類中，它是屬於理氣藥物，但因同時具有健胃、驅風、止嘔逆的作用，而常與消化藥或脾胃藥並用。此外尚有燥溼化痰的功效，對於痰多黏白、胸脘悶者有其療效。

藥膳方：

降脂茶：陳皮25克、山楂15克、甘草5克、丹蔘10克，以1500㏄煮沸，小火再煮20分鐘，過濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質壯實之高血脂病患，經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

麥芽茶：麥芽25克、谷芽15克、陳皮15克、神曲10克、甘草5克或冰糖少許，以1000㏄煮沸，小火再煮15分鐘，過濾即可開胃健脾，促進消化。

陳皮食譜

1、陳皮冬瓜老鴨湯

食材：陳皮少許、冬瓜500克、薏米50克、老鴨半隻、生薑少許、食鹽少許。

做法：

1）把老鴨去髒雜、尾部，切塊；陳皮、薏米浸泡2小時；冬瓜連皮切厚塊；生薑切片。

2）把老鴨、陳皮、薏米、生薑下瓦煲，加清水沒過，大火滾沸後改小火滾約1、5個小時，調食鹽即食。

2、陳皮骨

材料：淨肉排10條、每條長約7釐米、陳皮1小塊、精鹽5克、味精3克、雞粉4克、白酒s克、麻油3克、蔥1條、生薑l片、胡椒粉0、1克、白糖2克、錫箔紙10小張。

製法：

1）先將陳皮用水浸軟，用刀剁碎待用。排骨裝在大碗，把已剁碎的陳皮連浸的水倒入排骨內，再放入精鹽，味精，先用手攪拌均勻，再加入白酒，雞粉，蔥，胡椒粉，生薑片，再攪拌均勻；醃製30分鐘（也可放入雪櫃保鮮）待用。

2）把錫箔紙每張剪成10釐米X 10釐米大，再把己醃製好的排骨加入麻油拌勻；把每條排骨分別放在錫箔紙上，然後包成條狀待用。

3）將鍋洗淨燒熱，放入生油燒熱，候油溫約180℃時；將已包好的排骨放入鍋內炸，用漫火炸8分鐘即熟，撈起，分別放在盤上即成。

風味特點：味道香醇，肉質嫩爽、

陳皮適合人羣

1）橘皮（包括橘紅與橘白）泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2）氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

陳皮食物相剋

陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

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陳皮茶的功效

1、 用於胸腹脹滿等症、橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯,胸膈痞滿及脾胃氣滯,脘腹脹滿等症、常與木香,枳殼等配伍應用、

2、 用於溼阻中焦,脘腹痞脹,便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等症、橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦,脘腹脹悶,便溏苔膩等症,可配伍蒼朮,厚朴同用、又善於燥溼化痰,爲治溼痰壅肺,痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏,茯苓同用、

3、 用於脾虛飲食減少,消化不良,以及噁心嘔吐等症、本品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,大便泄瀉等症,常與人蔘,白朮,茯苓等配合應用、因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用、

此外,橘皮又能和中,可治胃失和降,噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹,黃連等藥同用、

陳皮茶的作用

具有理氣和中，燥溼化痰，利水通便的功效;

理氣健脾，調中，燥溼，化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。

陳皮味辛、苦，性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散，可升可降;

主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆;痰溼阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈;水腫，小便不利，大便祕結;乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。

陳皮茶的.適合人羣

1、 橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2、 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

陳皮茶的做法

將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。