中秋節吃什麼水果 中秋節爲什麼要吃柚子

【導讀】：中秋季是中國的傳統節日，因此也有很多人的飲食習俗，除此以外中國人也喜歡根據季節來養生，所以下面就和小編一起來看看中秋節有哪些應季的水果。

中秋節吃什麼水果

1、蘋果

蘋果，意即平平安安，吃蘋果，保平安。蘋果的營養價值很高，它含有豐富的果酸，能夠暢通毛孔，降低痘痘的產生，每天吃蘋果也可以改善痘痘肌。蘋果可以養肝氣，對緩解秋燥引起的諸多病症十分有益。

2、柚子

柚子是中秋節的必備品之一，因爲“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，開胃又解油膩。

3、葡萄

傳說月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說話。如今的高樓大廈讓葡萄架成爲奢侈品，不過水靈靈，甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

4、柿子

紅豔豔的柿子因其水分充足，是秋天對抗乾燥的美食之一。不過柿子好吃，可不能空腹吃，更不能與螃蟹、蝦子等高蛋白食物同食哦。

5、梨

中秋吃梨不分離，中秋吃梨的習俗很多人還都遵循着。梨是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。

中秋節爲什麼要吃柚子

中秋節正值柚子成熟的季節，另外成熟之後的柚子不管是顏色還是形狀看起來都很像中秋的月亮，並且 柚子寓意保佑、平安所以成爲了中秋節的必備水果。

柚子是中秋節必不可缺的水果，一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節，錯過可惜；二來柚子又大又圓、象徵“團圓”。柚子不僅營養豐富，味道微酸促進消化，可以化解吃月餅或肉食帶來的油膩感，而且外形渾圓象徵團圓之意，同時，“柚”與“佑”諧音，代表希望月神護佑的美好意願。柚子諧音遊子，中秋是團圓節，遊子當然回家團圓了。柚子又有“佑子”的諧音，蘊意吉祥，歡慶佳節之餘，也討了個“彩頭”。柚子在南昌的方言裏面，諧音是“有子”，因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

另外在中秋佳節晚上，很多中央都會燒柚子香，柚子香就是把香插在柚子上，然後一根根點燃敬燒。燒柚子香的寓意就是爲了禱告免除災害、保佑子孫，全家安康。而且假如吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清新感。柚子不只營養豐厚，還能促進消化。傳統中醫則以爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。

中秋節柚子怎麼挑選

1、掂重量

較重的柚子比較好吃,因爲較重的柚子含水分多.同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因爲左右手的感覺閾限不同.最好是使用秤量一下.

2、看外觀

上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子.

3、看顏色

柚子表皮的着色比較均勻的,發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的,買柚子的時候要選這樣的就對了.

4、用手捏

新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實,不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟,再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的.

5、看錶皮

表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因爲放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。表皮薄的柚子好吃,用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄.或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。