營養不良如何補充營養
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營養不良如何補充營養,營養不良是常見的一種疾病,這種疾病給人們造成很大的危害,飲食不規律、偏食、疾病、節食減肥都是導致營養不良的常見原因,下面瞭解營養不良如何補充營養。
營養不良如何補充營養1
當出現營養不良的時候,我們一方面需要積極的去醫院進行治療,通過一些藥物來調理,儘快的補充身體缺少的一些營養物質和微量的元素,同時更加重要的就是飲食方面的補充,蛋白質是維持身體健康的重要的一種營養素,如果攝取不足,就會使體力下降,抵抗力也會逐漸的減弱,在補充蛋白質的過程中,不僅僅需要多吃肉,還需要多吃一些含豐富大豆蛋白的豆製品還有蛋類,這些食物對於補充蛋白質都是非常好的食物。
營養不良的時候各種微量的元素都會有所缺乏,如果缺鐵就會造成食慾減退,渾身無力,這樣會使營養不良更加的嚴重,補鐵不僅僅需要多吃五穀雜糧,還需要多吃一些肝臟,和肉類,還可以多吃一些紅棗和葡萄乾等食物,平時還可以多吃一些花生,核桃等含有豐富的鋅元素的食物,鋅可以幫助我們大腦和智力的`發育,還能使我們更加的有活力,還能夠增強身體內部的抵抗力。
通過上面的敘述,我們可以瞭解到日常的生活中營養不良的患者需要多吃的一些食物,來儘快的補充身體缺少的物質,同時不管是否是營養不良,都需要注意補充各種物質,每天需要注意一日三餐,多吃新鮮的蔬菜和水果。
營養不良如何補充營養2
1、板栗紅棗雞湯
食材:土雞、板栗、紅棗、杏仁、核桃仁、生薑、鹽。做法:把雞洗淨切好,其它是食材也洗乾淨,板栗、杏仁、核桃仁去外皮,紅棗去核,生薑切片。鍋中加水燒開後,加入雞肉、紅棗、杏仁、生薑大火煮開,然後慢火燉1個小時,加入核桃仁、栗子繼續燉1個小時,加鹽調味食用。
2、黃瓜釀肉
配料:五花肉、黃瓜、香菇、雞蛋、蝦皮、油、鹽、澱粉、蔥。做法:黃瓜洗淨去皮,切成2釐米厚的圓厚塊,把中間的瓜囊取出備用。香菇洗淨切碎,蝦仁浸透瀝乾水份後也切碎。豬肉洗淨剁成泥,加入香菇、蝦皮、鹽、澱粉、雞蛋液,然後攪拌均勻醃製入味。將調好的餡料塞進黃瓜段裏面,擺在碟子上,放入籠中蒸熟,出鍋後撒上蔥花,澆上熱油食用。
3、五彩豆腐
食材:豆腐、新鮮香菇、雞蛋、青豆、番茄、油、鹽。做法:豆腐切成丁放進沸水裏面焯水撈出,青豆入鍋煮熟撈出。西紅柿洗淨去皮切粒,香菇洗淨切丁,雞蛋攪拌成蛋液,加入鹽、香菇、西紅柿、青豆拌勻。鍋內放入油燒熱,加入混合好的雞蛋液、豆腐丁翻炒,加入少許鹽、味精調味就可出鍋。
營養不良的人應該確保每一天主食的攝入量,每日要吃2兩瘦肉、2個雞蛋、一盒牛奶,一週要吃3-4次魚,牡蠣可以補鋅,適當食用是很有益的,可以補充營養。同時,還應該增加胡蘿蔔、豬肝、水果等食物的攝入量。
營養不良如何補充營養3
第一、調理脾胃。有些人之所以會出現營養不良的問題,大多是因爲脾胃功能不好,導致營養吸收不佳所引起的。因此大家可以通過一些飲食的方法來調理脾胃,這樣就可以提高腸胃的吸收能力,比如山藥,土豆,山楂等。也可以服用一些中成藥來調理脾胃,最爲常見的藥物就是人蔘健脾丸。
第二、調理腸道。如果腸道的吸收能力不好,也會影響營養的吸收和利用,長此以往就會引發營養不良的問題。大家都知道身體吸收營養的主要部位就是小腸,如果經常出現腹瀉的症狀,大多是因爲小腸吸收功能不佳所引起的,大家可以適當的服用一些腸道益生菌來增加小腸的吸收和消化能力。
第三、保證營養均衡。多吃水果蔬菜有利於身體的健康,但是大家也要做到葷素合理搭配,平時可以適當的攝入一些肉類食物。除此以外,還可以食用一些富含蛋白質的食物,包括魚肉,大蝦以及奶製品等。
第四、飲食精細。在飲食上不僅要保證食物的多樣化,還要將食物更加的精細化,這樣可以減輕消化系統的負擔,而且有利於營養更好的吸收和消化。
身體吸收營養需要多個部位的配合,不管脾胃,腸道還是胃部,有任何一個器官出現異常就會影響營養的吸收,所以在出現營養不良的情況下,大家一定要調理自己的身體。在身體健康的情況下才能更好的吸收營養,並且大家要記得加強體育鍛煉,幫助提高自身的抵抗力。
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