營養不良吃什麼補得快

營養不良吃什麼補得快，在現代社會生活節奏快，工作壓力大，人們的身體越來越脆弱了，越來越多的人出現營養不良，長時間缺乏營養會丟掉寶貴的生命。下面分享營養不良吃什麼補得快

營養不良吃什麼補得快1

1、扁豆

每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克飽和脂肪、16克纖維、18克蛋白質。

食用扁豆的健康理由：每杯熟扁豆中含有大約16克腹部填充纖維。在每杯中，熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的葉酸。專家介紹說，如果你吃有顏色的扁豆，如黑色、桔黃色或紅色，在豆莢中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化劑。把它們用作雞肉、魚肉或者牛肉的夾心，是大米和意大利麪的很好替代物。

2、海藻

每湯匙乾燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克飽和脂肪、73毫克鈉、4克蛋白質。

食用海藻的健康理由：海藻有四種分類——綠藻，褐藻，紅藻和藍綠藻，它們都是充滿了營養的健康食物，它們也富含對於維持健康血壓水平不可或缺的鉀。利用咖啡研磨機把一大片磨碎成粉末。然後把粉末當作一種健康的食鹽替代品，用於調味沙拉和湯都很好。

3、雞腿肉

每隻雞腿中含有112卡路里、6克脂肪2克飽和脂肪、14克蛋白質。

食用雞腿肉的健康理由：根據美國農業部食物數據庫的說法，雞腿中只有三分之一的脂肪是飽和型的。另外三分之二是有益心臟的不飽和脂肪。更爲重要的是，這類飽和脂肪中百分之八十六要麼對膽固醇沒有影響，要麼比起低密度脂蛋白有害來更加提高了高密度脂蛋白有益的含量，其結果事實上降低了心臟病的風險。

4、芹菜

每大塊芹菜莖中含有10卡路里、0克脂肪、0克飽和脂肪、51毫克鈉、1克纖維。

食用芹菜的健康理由：根據專家介紹，很可能芹菜裏一種叫做苯酞的植物化學物質有助於健康，因爲這些化合物放鬆了動脈壁中的肌肉組織，增加了血流量。芹菜除了對血壓的益處外，還能夠使你吃飽卻幾乎不會帶來卡路里。

5、扇貝

每一盎司蒸煮的扇貝中含有31卡路里、0克脂肪、0克飽和脂肪、74毫克鈉、6克蛋白質、111毫克Ω-3脂肪酸。

食用扇貝的健康理由：扇貝中含有豐富的蛋白質。它們也是鎂和鉀重要來源。而且準備它們既簡單又方便。建議食用貝類食物，製作的時候以清蒸和水煮爲主，這樣就可以最大限度地保存營養。

營養不良吃什麼補得快2

1.芹菜：芹菜裏面的鈉和纖維素含量比較多，而且它裏面有一種叫做苯酞的物質對身體健康非常有幫助。那是由於它們能夠讓肌肉組織處於放鬆的狀態下，增加血液量。芹菜除了具有降血壓的作用，而且對減肥也有幫助，因爲它含有的卡路里很少。

2.海藻：海藻裏面的脂肪、鈉和蛋白質含量也是非常多的。根據顏色的不同，海藻可以分爲綠藻、褐藻、紅藻以及藍綠藻四種類型。它們都屬於營養價值非常豐富的食物，可以有效控制住血壓。大家也可以將海藻曬乾研製成粉末，用它取代鹽。

3.雞腿肉：每隻雞腿裏面的脂肪和蛋白質含量都非常的高。相關研究證實，雞腿肉裏面三分之二的不飽和脂肪對心臟有好處，而且這類不飽和脂肪大部分對膽固醇不會產生絲毫的影響，反而提高了脂蛋白的含量，從而大大降低患心臟病的'機率。

4.扁豆：扁豆中的脂肪、纖維素和蛋白質含量都非常高。另外，熟扁豆中的葉酸遠遠超過熟菠菜。據有關專家講，要是你進食的扁豆顏色非常豐富，有黑色、黃色、紅色等等，那麼它們的豆莢裏面有着抗氧化劑。同時其也能夠取到大米和意大利麪的位置，當做雞肉、牛肉中間的夾心。

5.扇貝：扇貝中的鈉和、蛋白質和脂肪酸含量也是很多的。扇貝中的蛋白質含量是鎂、鉀等微量元素的主要來源。大家制作扇貝的時候，建議採用清蒸或者是水煮的方式，這麼做能夠最大程度的保留扇貝的營養成分，而且這樣的製作方式非常簡單快捷，任何人都是可以嘗試的。